A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) NO B) Sí
A) Porque nos llama la atención B) El color rojo excita a vuestro cerebro C) Ambas son correctas
A) Música relajante B) Música excitante
A) A la altura de las manos B) A la altura de los ojos C) Ambas son correctas
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares añadidos B) En los azúcares que tiene el alimento
A) A veces B) No C) Sí
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Se le añade agua B) Se le añade azúcares C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Ultracongelación B) Pasteurización C) Ambas son correctas
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Depende de la grasa B) Poliinsaturada C) Saturada
A) Verdadero B) Falso
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas B) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) Ambos son correctos B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) Por orden alfabético B) La cantidad de dicho ingrediente C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un BPA B) Es un potenciador de sabor C) Es un pesticida
A) Potencia mucho el apetito B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) Ambas son correctas B) En los huevos C) En las frutas
A) Ambas son correctas B) Porque actúa sobre el tiroides C) Porque contiene proteínas difíciles de digerir
A) La grasa B) Ambas son correctas C) Las proteínas
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida frita B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida hervida con vapor de agua
A) Agua al vapor B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua hirviendo
A) Verdadero B) Falso
A) Acumula mercurio B) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud C) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de hierro C) Falta de vitamina B12
A) agua B) fibras C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Por la noche C) Por la mañana
A) Ambas son correctas B) Nutrientes energéticos C) Nutrientes estructurales |