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Pasteles con glit espejo
Contribuido por: Vanegas
  • 1. Como se llama el ingrediente que se usa para decorar los pasteles y dar el efecto de espejo ?
A) Glit
B) Brillo para pasteles
C) Glit-Gelatina
D) Ninguna de las anteriores
E) Gelatina sin sabor
  • 2. Que ingrediente NO se puede usar luego de aplicar el glit espejo en los pasteles?
A) Fruta
B) Ninguna de las anteriores
C) Chocolate
D) Pastillaje
E) Pistachos
  • 3. Que ingrediente podemos agregar a la preparación de glit casero ?
A) Azúcar pulverizada
B) Chocolate
C) Sal
D) Leche condensada
E) Fondant
  • 4. Que colores se pueden usar para el glit?
A) Todos menos transparente
B) Cualquiera
C) Todos menos negro
D) Todos
E) Solo colores claros
  • 5. En el vídeo sobre la preparación del glit que ingrediente usan para que el glit no adquiera textura gruesa
A) Ninguna de las anteriores
B) Grasa oxigenada
C) Mermelada de fresa
D) Aceite
E) Agua
  • 6. Para hacer el glit en los bizcochos de pistacho y frambuesa usan ?
A) Azúcar pulverizada
B) Polvo para hornear
C) Levadura
D) Harina de trigo
E) Crema para batir y huevos
  • 7. Como se puede aplicar el glit espejo ?
A) Empezando por la parte de abajo del pastel
B) Iniciando por el borde del pastel y luego el centro
C) Del centro hacia afuera
D) Dejando que el glit se deslice po los lados del pastel
E) Aplicando varias veces el glit capa sobre capa
  • 8. Que permite que haya brillo en la preparación del glit casero?
A) Savorizante
B) Mermelada
C) Laca
D) Caramelo
E) Gelatina
  • 9. La pasta que usan en la preparacion de los bizcochos de pistacho y frambuesas es ?
A) Pasta de pistachos
B) Pasta de crema batida
C) Pasta de queso
D) Pasta de frambuesas
E) Ninguna de as anteriores
  • 10. El aceite de oliva que usan para triturar los pistachos?
A) No cambia el sabor de los pistachos
B) Otros resultados
C) Cambia el sabor y da contextura
D) Cambia el tono de la mezcla
E) Vuelve mas homogénea la mezcla
Examen creado con That Quiz — donde la práctica de matemáticas se hace fácil.