- 1. ما هي المادة الأساسية المستخدمة في تحضير حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) زيت الزيتون
B) زبدة غير مملحة
C) زيت جوز الهند
D) زبدة مملحة
- 2. ما هو نوع السكر المستخدم عادةً في عملية الكراميل؟
A) سكر قصب
B) سكر حبيبي
C) سكر بني
D) سكر بودرة
- 3. ما هي الدولة التي يرتبط فيها طبق 'Caramel au beurre salé' تقليديًا؟
A) بلجيكا
B) إسبانيا
C) فرنسا
D) إيطاليا
- 4. ما هي النكهة الرئيسية التي تحدد منتج 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) نكهة مالحة وحلوة
B) نكهة مريرة وحلوة
C) نكهة حلوة ومالحة
D) نكهة حامضة ومالحة
- 5. ما الذي يمكن إضافته إلى حلوى "كراميل بالزبدة المملحة" لإضفاء نكهة مكسرات؟
A) مكسرات محمصة
B) أعشاب طازجة
C) فواكه
D) بهارات
- 6. ما هي المنطقة في فرنسا التي تشتهر على نطاق واسع بمنتجها من الزبدة المملحة؟
A) بروفانس
B) الألزاس
C) نورماندي
D) بريتاني
- 7. ما هي طريقة التقديم المقترحة لـ 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) مع الآيس كريم
B) مع الخبز
C) في الحساء
D) على شريحة لحم
- 8. ما هي المادة التي يمكن أن تعزز نكهة حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) ملح البحر
B) الفلفل الحار
C) القرفة
D) الفلفل الأسود
- 9. ما هي أنواع الأطباق التي يمكن أن تستفيد من إضافة "كراميل الزبدة المملحة"؟
A) السلطات والمقبلات
B) الحبوب والبقوليات
C) الحلويات والمعجنات
D) الحساء والأطعمة المطبوخة
- 10. هل يُقدم طبق "كراميل بالزبدة المملحة" ساخنًا أم باردًا؟
A) فقط باردًا.
B) فقط مجمدًا.
C) فقط ساخنًا.
D) يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
- 11. ما هي قوام حلوى "كراميل بالزبدة المملحة"؟
A) خشن
B) محبب
C) هش
D) ناعم وكريمي
- 12. غالبًا ما يقدم حلوى الكراميل بالزبدة المملحة مع أي نوع من الشوكولاتة؟
A) شوكولاتة روبي
B) شوكولاتة بالحليب
C) شوكولاتة داكنة
D) شوكولاتة بيضاء
|