- 1. ما هي المادة الأساسية المستخدمة في تحضير حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) زيت الزيتون
B) زبدة غير مملحة
C) زيت جوز الهند
D) زبدة مملحة
- 2. ما هو نوع السكر المستخدم عادةً في عملية الكراميل؟
A) سكر بني
B) سكر حبيبي
C) سكر قصب
D) سكر بودرة
- 3. ما هي الدولة التي يرتبط فيها طبق 'Caramel au beurre salé' تقليديًا؟
A) بلجيكا
B) إيطاليا
C) فرنسا
D) إسبانيا
- 4. ما هي النكهة الرئيسية التي تحدد منتج 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) نكهة مالحة وحلوة
B) نكهة مريرة وحلوة
C) نكهة حامضة ومالحة
D) نكهة حلوة ومالحة
- 5. ما الذي يمكن إضافته إلى حلوى "كراميل بالزبدة المملحة" لإضفاء نكهة مكسرات؟
A) مكسرات محمصة
B) فواكه
C) بهارات
D) أعشاب طازجة
- 6. ما هي المنطقة في فرنسا التي تشتهر على نطاق واسع بمنتجها من الزبدة المملحة؟
A) بروفانس
B) الألزاس
C) بريتاني
D) نورماندي
- 7. ما هي طريقة التقديم المقترحة لـ 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) مع الخبز
B) مع الآيس كريم
C) على شريحة لحم
D) في الحساء
- 8. ما هي المادة التي يمكن أن تعزز نكهة حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) ملح البحر
B) القرفة
C) الفلفل الحار
D) الفلفل الأسود
- 9. ما هي أنواع الأطباق التي يمكن أن تستفيد من إضافة "كراميل الزبدة المملحة"؟
A) السلطات والمقبلات
B) الحبوب والبقوليات
C) الحلويات والمعجنات
D) الحساء والأطعمة المطبوخة
- 10. هل يُقدم طبق "كراميل بالزبدة المملحة" ساخنًا أم باردًا؟
A) فقط مجمدًا.
B) فقط باردًا.
C) يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
D) فقط ساخنًا.
- 11. ما هي قوام حلوى "كراميل بالزبدة المملحة"؟
A) هش
B) ناعم وكريمي
C) خشن
D) محبب
- 12. غالبًا ما يقدم حلوى الكراميل بالزبدة المملحة مع أي نوع من الشوكولاتة؟
A) شوكولاتة بالحليب
B) شوكولاتة روبي
C) شوكولاتة بيضاء
D) شوكولاتة داكنة
|