- 1. ما هي المادة الأساسية المستخدمة في تحضير حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) زيت الزيتون
B) زبدة مملحة
C) زبدة غير مملحة
D) زيت جوز الهند
- 2. ما هو نوع السكر المستخدم عادةً في عملية الكراميل؟
A) سكر بني
B) سكر قصب
C) سكر حبيبي
D) سكر بودرة
- 3. ما هي الدولة التي يرتبط فيها طبق 'Caramel au beurre salé' تقليديًا؟
A) فرنسا
B) إسبانيا
C) إيطاليا
D) بلجيكا
- 4. ما هي النكهة الرئيسية التي تحدد منتج 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) نكهة مالحة وحلوة
B) نكهة حلوة ومالحة
C) نكهة مريرة وحلوة
D) نكهة حامضة ومالحة
- 5. ما الذي يمكن إضافته إلى حلوى "كراميل بالزبدة المملحة" لإضفاء نكهة مكسرات؟
A) مكسرات محمصة
B) بهارات
C) أعشاب طازجة
D) فواكه
- 6. ما هي المنطقة في فرنسا التي تشتهر على نطاق واسع بمنتجها من الزبدة المملحة؟
A) بريتاني
B) الألزاس
C) بروفانس
D) نورماندي
- 7. ما هي طريقة التقديم المقترحة لـ 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) مع الآيس كريم
B) في الحساء
C) مع الخبز
D) على شريحة لحم
- 8. ما هي المادة التي يمكن أن تعزز نكهة حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) القرفة
B) ملح البحر
C) الفلفل الأسود
D) الفلفل الحار
- 9. ما هي أنواع الأطباق التي يمكن أن تستفيد من إضافة "كراميل الزبدة المملحة"؟
A) الحبوب والبقوليات
B) السلطات والمقبلات
C) الحلويات والمعجنات
D) الحساء والأطعمة المطبوخة
- 10. هل يُقدم طبق "كراميل بالزبدة المملحة" ساخنًا أم باردًا؟
A) يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
B) فقط مجمدًا.
C) فقط ساخنًا.
D) فقط باردًا.
- 11. ما هي قوام حلوى "كراميل بالزبدة المملحة"؟
A) هش
B) ناعم وكريمي
C) خشن
D) محبب
- 12. غالبًا ما يقدم حلوى الكراميل بالزبدة المملحة مع أي نوع من الشوكولاتة؟
A) شوكولاتة داكنة
B) شوكولاتة بيضاء
C) شوكولاتة بالحليب
D) شوكولاتة روبي
|