 - 1. تقدم إرشادات التغذية توصيات حول عادات الأكل الصحية والحفاظ على نظام غذائي متوازن. غالبًا ما تركز هذه الإرشادات على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. كما أنها تؤكد على الحد من تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضاف. يمكن أن يساعد اتباع إرشادات التغذية الأفراد على تحقيق والحفاظ على وزن صحي، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز الصحة العامة. كم عدد السعرات الحرارية التي يوفرها البروتين لكل جرام؟
A) 4
B) 9
C) 7
D) 2
- 2. ما هي الوظيفة الرئيسية للكربوهيدرات في الجسم؟
A) بناء العضلات
B) دعم صحة الدماغ
C) تنظيم درجة حرارة الجسم
D) توفير الطاقة
- 3. ما هي المغذيات الأساسية لصحة البصر؟
A) الصوديوم
B) الزنك
C) الألياف
D) فيتامين أ
- 4. ما هي النسبة المئوية من السعرات الحرارية اليومية التي يجب أن تأتي من الكربوهيدرات وفقًا للإرشادات التغذوية؟
A) 70-80%
B) 45-65%
C) 10-20%
D) 35-45%
- 5. ما هي التوصية اليومية لاستهلاك الألياف بالجرام للبالغين؟
A) 5 جرامات
B) 40-50 جرامًا
C) 25-30 جرامًا
D) 10 جرامات
- 6. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة للدماغ؟
A) الجلوكوز
B) البروتين
C) الدهون
D) الألياف
- 7. ما هي المغذيات الأساسية لتكوين خلايا الدم الحمراء؟
A) الكالسيوم
B) فيتامين سي
C) البوتاسيوم
D) الحديد
- 8. وفقًا لإرشادات برنامج MyPlate، ما هي مجموعة الأطعمة التي يجب أن تشكل الجزء الأكبر من طبقك؟
A) الفواكه
B) الخضروات
C) منتجات الألبان
D) البروتين
- 9. ما هو المصطلح المستخدم لوصف كمية الطاقة اللازمة للحفاظ على الوظائف الأساسية للجسم في حالة الراحة؟
A) مستوى النشاط البدني
B) استهلاك السعرات الحرارية
C) معدل امتصاص العناصر الغذائية
D) معدل الأيض الأساسي
- 10. ما هو المعدن المهم للحفاظ على صحة العظام؟
A) البوتاسيوم
B) الحديد
C) المغنيسيوم
D) الكالسيوم
- 11. ما هي الفيتامين التي يصنعها الجسم عند التعرض لأشعة الشمس؟
A) فيتامين ب 12
B) فيتامين د
C) فيتامين هـ
D) فيتامين ك
- 12. ما هي المادة الغذائية المهمة لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم؟
A) الحديد
B) فيتامين سي
C) البروتين
D) الألياف
- 13. ما هو الغرض من ملصق الحقائق الغذائية الموجود على المنتجات الغذائية؟
A) للترويج لعلامة تجارية معينة للمنتج.
B) لعرض محتوى السعرات الحرارية فقط.
C) لتقديم معلومات حول العناصر الغذائية وأحجام الوجبات.
D) لسرد المكونات الموجودة في المنتج.
|