 - 1. تقدم إرشادات التغذية توصيات حول عادات الأكل الصحية والحفاظ على نظام غذائي متوازن. غالبًا ما تركز هذه الإرشادات على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. كما أنها تؤكد على الحد من تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضاف. يمكن أن يساعد اتباع إرشادات التغذية الأفراد على تحقيق والحفاظ على وزن صحي، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز الصحة العامة. كم عدد السعرات الحرارية التي يوفرها البروتين لكل جرام؟
A) 9
B) 4
C) 7
D) 2
- 2. ما هي الوظيفة الرئيسية للكربوهيدرات في الجسم؟
A) بناء العضلات
B) تنظيم درجة حرارة الجسم
C) توفير الطاقة
D) دعم صحة الدماغ
- 3. ما هي المغذيات الأساسية لصحة البصر؟
A) الزنك
B) فيتامين أ
C) الصوديوم
D) الألياف
- 4. ما هي النسبة المئوية من السعرات الحرارية اليومية التي يجب أن تأتي من الكربوهيدرات وفقًا للإرشادات التغذوية؟
A) 70-80%
B) 45-65%
C) 35-45%
D) 10-20%
- 5. ما هي التوصية اليومية لاستهلاك الألياف بالجرام للبالغين؟
A) 40-50 جرامًا
B) 25-30 جرامًا
C) 10 جرامات
D) 5 جرامات
- 6. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة للدماغ؟
A) البروتين
B) الألياف
C) الدهون
D) الجلوكوز
- 7. ما هي المغذيات الأساسية لتكوين خلايا الدم الحمراء؟
A) الحديد
B) البوتاسيوم
C) فيتامين سي
D) الكالسيوم
- 8. وفقًا لإرشادات برنامج MyPlate، ما هي مجموعة الأطعمة التي يجب أن تشكل الجزء الأكبر من طبقك؟
A) منتجات الألبان
B) الخضروات
C) البروتين
D) الفواكه
- 9. ما هو المصطلح المستخدم لوصف كمية الطاقة اللازمة للحفاظ على الوظائف الأساسية للجسم في حالة الراحة؟
A) معدل امتصاص العناصر الغذائية
B) مستوى النشاط البدني
C) استهلاك السعرات الحرارية
D) معدل الأيض الأساسي
- 10. ما هو المعدن المهم للحفاظ على صحة العظام؟
A) الحديد
B) المغنيسيوم
C) الكالسيوم
D) البوتاسيوم
- 11. ما هي الفيتامين التي يصنعها الجسم عند التعرض لأشعة الشمس؟
A) فيتامين هـ
B) فيتامين ب 12
C) فيتامين د
D) فيتامين ك
- 12. ما هي المادة الغذائية المهمة لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم؟
A) فيتامين سي
B) البروتين
C) الألياف
D) الحديد
- 13. ما هو الغرض من ملصق الحقائق الغذائية الموجود على المنتجات الغذائية؟
A) لتقديم معلومات حول العناصر الغذائية وأحجام الوجبات.
B) لسرد المكونات الموجودة في المنتج.
C) لعرض محتوى السعرات الحرارية فقط.
D) للترويج لعلامة تجارية معينة للمنتج.
|