 - 1. تقدم إرشادات التغذية توصيات حول عادات الأكل الصحية والحفاظ على نظام غذائي متوازن. غالبًا ما تركز هذه الإرشادات على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. كما أنها تؤكد على الحد من تناول الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والسكر المضاف. يمكن أن يساعد اتباع إرشادات التغذية الأفراد على تحقيق والحفاظ على وزن صحي، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز الصحة العامة. كم عدد السعرات الحرارية التي يوفرها البروتين لكل جرام؟
A) 4
B) 7
C) 9
D) 2
- 2. ما هي الوظيفة الرئيسية للكربوهيدرات في الجسم؟
A) تنظيم درجة حرارة الجسم
B) توفير الطاقة
C) دعم صحة الدماغ
D) بناء العضلات
- 3. ما هي المغذيات الأساسية لصحة البصر؟
A) الألياف
B) الصوديوم
C) فيتامين أ
D) الزنك
- 4. ما هي النسبة المئوية من السعرات الحرارية اليومية التي يجب أن تأتي من الكربوهيدرات وفقًا للإرشادات التغذوية؟
A) 70-80%
B) 35-45%
C) 45-65%
D) 10-20%
- 5. ما هي التوصية اليومية لاستهلاك الألياف بالجرام للبالغين؟
A) 5 جرامات
B) 25-30 جرامًا
C) 40-50 جرامًا
D) 10 جرامات
- 6. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة بالنسبة للدماغ؟
A) الدهون
B) الألياف
C) الجلوكوز
D) البروتين
- 7. ما هي المغذيات الأساسية لتكوين خلايا الدم الحمراء؟
A) فيتامين سي
B) الكالسيوم
C) الحديد
D) البوتاسيوم
- 8. وفقًا لإرشادات برنامج MyPlate، ما هي مجموعة الأطعمة التي يجب أن تشكل الجزء الأكبر من طبقك؟
A) منتجات الألبان
B) البروتين
C) الفواكه
D) الخضروات
- 9. ما هو المصطلح المستخدم لوصف كمية الطاقة اللازمة للحفاظ على الوظائف الأساسية للجسم في حالة الراحة؟
A) مستوى النشاط البدني
B) استهلاك السعرات الحرارية
C) معدل الأيض الأساسي
D) معدل امتصاص العناصر الغذائية
- 10. ما هو المعدن المهم للحفاظ على صحة العظام؟
A) البوتاسيوم
B) المغنيسيوم
C) الكالسيوم
D) الحديد
- 11. ما هي الفيتامين التي يصنعها الجسم عند التعرض لأشعة الشمس؟
A) فيتامين ك
B) فيتامين د
C) فيتامين ب 12
D) فيتامين هـ
- 12. ما هي المادة الغذائية المهمة لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم؟
A) فيتامين سي
B) الألياف
C) الحديد
D) البروتين
- 13. ما هو الغرض من ملصق الحقائق الغذائية الموجود على المنتجات الغذائية؟
A) للترويج لعلامة تجارية معينة للمنتج.
B) لتقديم معلومات حول العناصر الغذائية وأحجام الوجبات.
C) لسرد المكونات الموجودة في المنتج.
D) لعرض محتوى السعرات الحرارية فقط.
|