- 1. ما هو الاسم الذي يُطلق على فطيرة البطاطس التقليدية الألمانية؟
A) كراتوفيل كنودل
B) رولادن
C) كراتوفيل بوفير
D) براتكارطوفلن
- 2. ما هي المكون الرئيسي في مخلل الملفوف؟
A) بطاطس
B) لحم بقري
C) ملفوف
D) تفاح
- 3. ما هو نوع الخبز الألماني الذي يُصنع من دقيق الجاودار وغالبًا ما يحتوي على بذور الشمر؟
A) وايسبروت
B) بومبرنيكِل
C) لاوكنبروت
D) روجِنبروت
- 4. ما هو الحلوى المصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالفواكه أو معجون بذور الخشخاش ثم تلف قبل خبزها؟
A) شناكن
B) كرابفن
C) شتولين
D) سترودل
- 5. ما هو اسم الخبز الألماني التقليدي الذي يأخذ شكل عقدة؟
A) كايزر زيميل
B) زيميل
C) لاوكنشتانغه
D) بريتزل
- 6. ما هو الاسم الألماني الشائع لقطعة لحم الخنزير التي تُقدم عادةً مقرمشة مع مخلل الملفوف والزلابية؟
A) كاسلر
B) آيسباين
C) باخفليش
D) فليشكاتسه
- 7. ما هي الحلوى الألمانية التي تعتبر خبزًا مخمرًا يحتوي على الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل، ويتم تناولها تقليديًا خلال فترة عيد الميلاد؟
A) دومينوستاين
B) شتولين
C) بلاتزشين
D) ليفكخن
|