إنتاج النبيذ في نيوزيلندا - الاختبار
  • 1. ما هي الأصناف الرئيسية من العنب المزروعة في نيوزيلندا؟
A) سوفينيون بلان
B) كابيرنيه سوڤينيون
C) شاردونيه
D) ميرلو
  • 2. ما هي المنطقة المعروفة بأنها المنطقة الرئيسية لإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) سينترال أوتاغو
B) مارلبورو
C) هاكس باي
D) وائي بارا فالي
  • 3. ما هي منطقة إنتاج النبيذ المشهورة بعنب بينوت نوار؟
A) سينترال أوتاغو
B) مارلبورو
C) مارتينبورو
D) كانتربري
  • 4. ماذا تعني كلمة "كلاسيكي" أو "عتيق" في سياق النبيذ؟
A) نوع العنب المستخدم.
B) سنة حصاد العنب.
C) لون النبيذ.
D) نسبة الكحول في النبيذ.
  • 5. ما هو العامل الأكثر أهمية في تحديد خصائص التربة في إنتاج النبيذ؟
A) التوزيع
B) المناخ
C) التعبئة
D) وضع العلامات
  • 6. ما هي العيوب الشائعة التي يمكن أن تظهر في النبيذ نتيجة لتخزينه بشكل غير صحيح؟
A) تلوث الفلين
B) الحمضية المتطايرة
C) الأكسدة
D) الاختزال
  • 7. في أي عام بدأ قطاع صناعة النبيذ في نيوزيلندا في جذب الاهتمام الدولي؟
A) ثمانينيات القرن العشرين
B) سبعينيات القرن العشرين
C) ألفينيات القرن العشرين
D) تسعينيات القرن العشرين
  • 8. ما هي المنظمة التي تشرف على اللوائح ومراقبة الجودة الخاصة بإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) جمعية منتجي النبيذ في نيوزيلندا
B) جمعية النبيذ في منطقة مارلبورو
C) جمعية خبراء النبيذ في نيوزيلندا
D) معهد النبيذ في نيوزيلندا
  • 9. ما هي العملية المستخدمة لتعزيز حلاوة بعض أنواع النبيذ الحلوة في نيوزيلندا؟
A) النقع الكربوني
B) عملية شابتال (Chaptalization)
C) التخمير
D) فطر البوتريس (Botrytis)
  • 10. ما هي تقنية صناعة النبيذ المستخدمة بشكل شائع في نيوزيلندا لتحسين النكهة؟
A) النقع البارد
B) التخمير المالولكتيكي
C) التخمير الكربوني
D) التصفية
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — موقع إنشاء الاختبارات والدرجات في الرياضيات والمواد الأخرى.