إنتاج النبيذ في نيوزيلندا - الاختبار
  • 1. ما هي الأصناف الرئيسية من العنب المزروعة في نيوزيلندا؟
A) كابيرنيه سوڤينيون
B) شاردونيه
C) سوفينيون بلان
D) ميرلو
  • 2. ما هي المنطقة المعروفة بأنها المنطقة الرئيسية لإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) سينترال أوتاغو
B) هاكس باي
C) مارلبورو
D) وائي بارا فالي
  • 3. ما هي منطقة إنتاج النبيذ المشهورة بعنب بينوت نوار؟
A) سينترال أوتاغو
B) مارلبورو
C) مارتينبورو
D) كانتربري
  • 4. ماذا تعني كلمة "كلاسيكي" أو "عتيق" في سياق النبيذ؟
A) نسبة الكحول في النبيذ.
B) سنة حصاد العنب.
C) لون النبيذ.
D) نوع العنب المستخدم.
  • 5. ما هو العامل الأكثر أهمية في تحديد خصائص التربة في إنتاج النبيذ؟
A) التوزيع
B) المناخ
C) التعبئة
D) وضع العلامات
  • 6. ما هي العيوب الشائعة التي يمكن أن تظهر في النبيذ نتيجة لتخزينه بشكل غير صحيح؟
A) الحمضية المتطايرة
B) الأكسدة
C) الاختزال
D) تلوث الفلين
  • 7. في أي عام بدأ قطاع صناعة النبيذ في نيوزيلندا في جذب الاهتمام الدولي؟
A) سبعينيات القرن العشرين
B) تسعينيات القرن العشرين
C) ثمانينيات القرن العشرين
D) ألفينيات القرن العشرين
  • 8. ما هي المنظمة التي تشرف على اللوائح ومراقبة الجودة الخاصة بإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) معهد النبيذ في نيوزيلندا
B) جمعية منتجي النبيذ في نيوزيلندا
C) جمعية النبيذ في منطقة مارلبورو
D) جمعية خبراء النبيذ في نيوزيلندا
  • 9. ما هي العملية المستخدمة لتعزيز حلاوة بعض أنواع النبيذ الحلوة في نيوزيلندا؟
A) النقع الكربوني
B) التخمير
C) عملية شابتال (Chaptalization)
D) فطر البوتريس (Botrytis)
  • 10. ما هي تقنية صناعة النبيذ المستخدمة بشكل شائع في نيوزيلندا لتحسين النكهة؟
A) التخمير المالولكتيكي
B) التخمير الكربوني
C) التصفية
D) النقع البارد
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — موقع إنشاء الاختبارات والدرجات في الرياضيات والمواد الأخرى.