إنتاج النبيذ في نيوزيلندا - الاختبار
  • 1. ما هي الأصناف الرئيسية من العنب المزروعة في نيوزيلندا؟
A) ميرلو
B) شاردونيه
C) سوفينيون بلان
D) كابيرنيه سوڤينيون
  • 2. ما هي المنطقة المعروفة بأنها المنطقة الرئيسية لإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) سينترال أوتاغو
B) وائي بارا فالي
C) هاكس باي
D) مارلبورو
  • 3. ما هي منطقة إنتاج النبيذ المشهورة بعنب بينوت نوار؟
A) مارتينبورو
B) كانتربري
C) سينترال أوتاغو
D) مارلبورو
  • 4. ماذا تعني كلمة "كلاسيكي" أو "عتيق" في سياق النبيذ؟
A) نسبة الكحول في النبيذ.
B) سنة حصاد العنب.
C) نوع العنب المستخدم.
D) لون النبيذ.
  • 5. ما هو العامل الأكثر أهمية في تحديد خصائص التربة في إنتاج النبيذ؟
A) التعبئة
B) التوزيع
C) وضع العلامات
D) المناخ
  • 6. ما هي العيوب الشائعة التي يمكن أن تظهر في النبيذ نتيجة لتخزينه بشكل غير صحيح؟
A) الأكسدة
B) تلوث الفلين
C) الحمضية المتطايرة
D) الاختزال
  • 7. في أي عام بدأ قطاع صناعة النبيذ في نيوزيلندا في جذب الاهتمام الدولي؟
A) ألفينيات القرن العشرين
B) ثمانينيات القرن العشرين
C) تسعينيات القرن العشرين
D) سبعينيات القرن العشرين
  • 8. ما هي المنظمة التي تشرف على اللوائح ومراقبة الجودة الخاصة بإنتاج النبيذ في نيوزيلندا؟
A) معهد النبيذ في نيوزيلندا
B) جمعية منتجي النبيذ في نيوزيلندا
C) جمعية النبيذ في منطقة مارلبورو
D) جمعية خبراء النبيذ في نيوزيلندا
  • 9. ما هي العملية المستخدمة لتعزيز حلاوة بعض أنواع النبيذ الحلوة في نيوزيلندا؟
A) التخمير
B) النقع الكربوني
C) عملية شابتال (Chaptalization)
D) فطر البوتريس (Botrytis)
  • 10. ما هي تقنية صناعة النبيذ المستخدمة بشكل شائع في نيوزيلندا لتحسين النكهة؟
A) التصفية
B) التخمير المالولكتيكي
C) التخمير الكربوني
D) النقع البارد
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — موقع إنشاء الاختبارات والدرجات في الرياضيات والمواد الأخرى.