سمك التونة - الاختبار
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) أونكورينخوس
B) ثونوس
C) سكومبريدي
D) سالمو
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الزعنفة الصفراء
B) تونة الألبكور
C) تونة الزعنفة الزرقاء
D) تونة الشول
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) روبيان البحر
C) طحالب بحرية
D) أسماك
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الجنوبي
B) المحيط الهادئ
C) المحيط الهندي
D) المحيط الأطلسي
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) هيموجلوبين
B) كلوروفيل
C) ميوجلوبين
D) كاروتين
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) الولايات المتحدة
B) إيطاليا
C) أستراليا
D) اليابان
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) فيتامين سي
B) الكالسيوم
C) أحماض أوميغا 3 الدهنية
D) الحديد
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة السكيبجاك
B) تونة الصفراء
C) تونة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) سلاحف البحر
B) الدلافين
C) الفقمات
D) أسماك القرش
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك الجرّارية
B) الصيد بالصنارة المتحركة
C) الصيد بالشباك الطويلة
D) الصيد بالشباك المحيطة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة القاروص
B) تونة الألبكور
C) تونة الزرقاء
D) تونة الصفراء
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) التحلل
B) إزالة الدهون
C) إزالة الجليد
D) إزالة الملح
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) الفلبين
B) إسبانيا
C) الولايات المتحدة
D) تايلاند
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) صغير
B) صغير
C) طفل
D) مراهق
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) المحيطات المفتوحة
B) المصبات النهرية
C) الخنادق البحرية العميقة
D) الشعاب المرجانية
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الزئبق
B) الكادميوم
C) الزرنيخ
D) الرصاص
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) سلمونيدي (Salmonidae)
B) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
C) سكومبريدي (Scombridae)
D) كلوبيدي (Clupeidae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التجفيف
B) التجميد
C) التعبئة والتغليف
D) التخليل
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) سمك
B) تونة
C) جمبري
D) سلمون
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) تيمبورا
B) ميسو
C) ماغورو
D) ساسيمي
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) الطهي في الميكروويف
B) الشوي
C) القلي العميق
D) السلق
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 20
B) 15
C) 10
D) 25
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 4.6 متر (15 قدمًا)
B) 5.5 متر (18 قدمًا)
C) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
D) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 500 كجم (1,102 رطل)
B) 684 كجم (1,508 رطل)
C) 800 كجم (1,764 رطل)
D) 900 كجم (1,984 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
B) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
C) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
D) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) الفرنسية: thon
B) اللاتينية: piscis
C) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
D) اليونانية: thýnnos
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) سكومبر
B) ثونوس
C) بيلاجيك
D) تونّي
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) طائر المحيط
B) شرائح سمك
C) دجاجة بحرية
D) دجاج البحر
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Katsuwonus
B) Auxis
C) Euthynnus
D) Allothunnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 50 سم (1.6 قدم)
B) 70 سم (2.3 قدم)
C) 80 سم (2.6 قدم)
D) 60 سم (1.9 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
B) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
C) 1.8 كجم (4 أرطال)
D) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للسباحة ببطء
B) للطفو بلطف
C) للاندفاع، للتحرك بسرعة
D) للغوص في الأعماق
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 1.5 متر (4.9 قدم)
B) 2 متر (6.6 قدم)
C) 2.5 متر (8.2 قدم)
D) 3 أمتار (9.8 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 30 عامًا
B) 60 عامًا
C) 50 عامًا
D) 40 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) خمسة
B) سبعة
C) عشرة
D) تسعة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 1999
B) 2005
C) 2010
D) 1987
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
B) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
C) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
D) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) مستطيل
B) مثلث
C) مربع
D) منحني (مثل الهلال)
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
B) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
C) خلف الزعانف الصدرية.
D) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التظليل المعاكس
B) التلوين المشتت
C) المحاكاة
D) التمويه بالأشكال والأنماط
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) بني
B) أخضر
C) أحمر فاتح
D) أزرق داكن معدني
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
B) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
C) زعانف رأسية مزدوجة.
D) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
B) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
C) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
D) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
B) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
C) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
D) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
B) الصندوق العالمي للحياة البرية
C) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
D) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك الجر (شبكات الحصار)
B) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
C) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
D) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 50 بالمئة
B) 60 بالمئة
C) 70 بالمئة
D) 40 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2011
B) 2014
C) 2013
D) 2012
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية كاليفورنيا
B) ولاية مين
C) ولاية فلوريدا
D) ولاية ماساتشوستس
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 10000 دولار.
B) 7500 دولار.
C) 3000 دولار.
D) أقل من 5000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) طريقة الألواح (Almadraba)
B) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
C) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
D) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) بانزارانا
B) تونارا
C) المدراقة
D) بالسترينة
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) الصيد باستخدام العصا والخيط
B) تربية سمك التونة
C) جهاز تجميع الأسماك
D) صيد الأسماك الضخمة
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) تربية أسماك التونة.
B) البحث عن مجموعات من الدلافين.
C) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
D) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) جرينبيس (Greenpeace)
B) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
C) أوشانا (Oceana)
D) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) إسبانيا
B) هاواي
C) أستراليا
D) اليابان
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2007
B) 2010
C) 1999
D) 2005
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) ناشيونال جيوغرافيك
B) ساينتيفيك أمريكان
C) تايم
D) نيتشر
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة السكيبجاك
B) تونة الجلدة الصفراء
C) تونة الألبكور
D) تونة الزرقاء
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الزعانف الظهرية
B) البطن
C) الذيل
D) الرأس
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أواخر الأربعينيات
B) منتصف الخمسينيات
C) أوائل الثلاثينيات
D) أوائل الستينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) علف للحيوانات
B) مكملات زيت السمك
C) استهلاك بشري
D) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) الولايات المتحدة
B) أستراليا
C) اليابان
D) إسبانيا
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 35%
B) 20%
C) 15%
D) 29%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) الكربوهيدرات
B) الفوسفور
C) البروتين
D) فيتامين د
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) جمعية الأطباء الأمريكية
B) إدارة الغذاء والدواء
C) وكالة حماية البيئة
D) اتحاد المستهلكين
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) تركيز متساوٍ
B) علاقة عكسية
C) لا توجد علاقة
D) تناسب طردي
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.