سمك التونة - الاختبار
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) سكومبريدي
B) أونكورينخوس
C) ثونوس
D) سالمو
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الزعنفة الصفراء
C) تونة الزعنفة الزرقاء
D) تونة الشول
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) روبيان البحر
C) أسماك
D) طحالب بحرية
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الجنوبي
B) المحيط الأطلسي
C) المحيط الهندي
D) المحيط الهادئ
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) ميوجلوبين
B) كاروتين
C) هيموجلوبين
D) كلوروفيل
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) إيطاليا
B) الولايات المتحدة
C) اليابان
D) أستراليا
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) الحديد
B) فيتامين سي
C) أحماض أوميغا 3 الدهنية
D) الكالسيوم
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الصفراء
C) تونة السكيبجاك
D) تونة الزرقاء
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) الدلافين
B) أسماك القرش
C) سلاحف البحر
D) الفقمات
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك المحيطة
B) الصيد بالشباك الطويلة
C) الصيد بالشباك الجرّارية
D) الصيد بالصنارة المتحركة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الصفراء
C) تونة الزرقاء
D) تونة القاروص
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) التحلل
B) إزالة الدهون
C) إزالة الملح
D) إزالة الجليد
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) الفلبين
B) إسبانيا
C) تايلاند
D) الولايات المتحدة
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) صغير
B) صغير
C) مراهق
D) طفل
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) المصبات النهرية
B) المحيطات المفتوحة
C) الشعاب المرجانية
D) الخنادق البحرية العميقة
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الكادميوم
B) الزئبق
C) الزرنيخ
D) الرصاص
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) كلوبيدي (Clupeidae)
B) سكومبريدي (Scombridae)
C) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
D) سلمونيدي (Salmonidae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التخليل
B) التجفيف
C) التعبئة والتغليف
D) التجميد
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) جمبري
B) تونة
C) سلمون
D) سمك
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) ماغورو
B) تيمبورا
C) ساسيمي
D) ميسو
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) القلي العميق
B) الطهي في الميكروويف
C) الشوي
D) السلق
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 10
B) 15
C) 20
D) 25
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 5.5 متر (18 قدمًا)
B) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
C) 4.6 متر (15 قدمًا)
D) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 500 كجم (1,102 رطل)
B) 684 كجم (1,508 رطل)
C) 900 كجم (1,984 رطل)
D) 800 كجم (1,764 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
B) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
C) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
D) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) اليونانية: thýnnos
B) اللاتينية: piscis
C) الفرنسية: thon
D) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) ثونوس
B) بيلاجيك
C) سكومبر
D) تونّي
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) دجاجة بحرية
B) شرائح سمك
C) دجاج البحر
D) طائر المحيط
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Auxis
B) Allothunnus
C) Katsuwonus
D) Euthynnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 50 سم (1.6 قدم)
B) 60 سم (1.9 قدم)
C) 80 سم (2.6 قدم)
D) 70 سم (2.3 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 1.8 كجم (4 أرطال)
B) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
C) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
D) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للسباحة ببطء
B) للطفو بلطف
C) للغوص في الأعماق
D) للاندفاع، للتحرك بسرعة
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 1.5 متر (4.9 قدم)
B) 2 متر (6.6 قدم)
C) 3 أمتار (9.8 قدم)
D) 2.5 متر (8.2 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 60 عامًا
B) 40 عامًا
C) 30 عامًا
D) 50 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) سبعة
B) خمسة
C) عشرة
D) تسعة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 1987
B) 2005
C) 1999
D) 2010
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
B) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
C) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
D) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) مستطيل
B) مربع
C) مثلث
D) منحني (مثل الهلال)
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
B) خلف الزعانف الصدرية.
C) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
D) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) المحاكاة
B) التظليل المعاكس
C) التمويه بالأشكال والأنماط
D) التلوين المشتت
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أخضر
B) أزرق داكن معدني
C) بني
D) أحمر فاتح
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
B) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
C) زعانف رأسية مزدوجة.
D) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
B) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
C) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
D) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
B) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
C) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
D) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) الصندوق العالمي للحياة البرية
B) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
C) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
D) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
B) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
C) شباك الجر (شبكات الحصار)
D) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 60 بالمئة
B) 40 بالمئة
C) 70 بالمئة
D) 50 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2012
B) 2011
C) 2014
D) 2013
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية مين
B) ولاية ماساتشوستس
C) ولاية فلوريدا
D) ولاية كاليفورنيا
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 10000 دولار.
B) 7500 دولار.
C) أقل من 5000 دولار.
D) 3000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) طريقة الألواح (Almadraba)
B) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
C) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
D) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) بانزارانا
B) بالسترينة
C) تونارا
D) المدراقة
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) صيد الأسماك الضخمة
B) تربية سمك التونة
C) الصيد باستخدام العصا والخيط
D) جهاز تجميع الأسماك
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
B) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
C) البحث عن مجموعات من الدلافين.
D) تربية أسماك التونة.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) أوشانا (Oceana)
B) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
C) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
D) جرينبيس (Greenpeace)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) إسبانيا
B) هاواي
C) أستراليا
D) اليابان
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 1999
B) 2007
C) 2005
D) 2010
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) ناشيونال جيوغرافيك
B) ساينتيفيك أمريكان
C) تايم
D) نيتشر
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الجلدة الصفراء
B) تونة الزرقاء
C) تونة السكيبجاك
D) تونة الألبكور
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) البطن
B) الرأس
C) الزعانف الظهرية
D) الذيل
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أواخر الأربعينيات
B) منتصف الخمسينيات
C) أوائل الثلاثينيات
D) أوائل الستينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) علف للحيوانات
B) مكملات زيت السمك
C) استهلاك بشري
D) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) أستراليا
B) إسبانيا
C) الولايات المتحدة
D) اليابان
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 15%
B) 29%
C) 35%
D) 20%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) البروتين
B) الفوسفور
C) الكربوهيدرات
D) فيتامين د
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) جمعية الأطباء الأمريكية
B) وكالة حماية البيئة
C) إدارة الغذاء والدواء
D) اتحاد المستهلكين
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) تناسب طردي
B) تركيز متساوٍ
C) علاقة عكسية
D) لا توجد علاقة
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.