سمك التونة - الاختبار
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) سكومبريدي
B) سالمو
C) ثونوس
D) أونكورينخوس
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الشول
C) تونة الزعنفة الصفراء
D) تونة الزعنفة الزرقاء
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) طحالب بحرية
C) أسماك
D) روبيان البحر
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الجنوبي
B) المحيط الهندي
C) المحيط الأطلسي
D) المحيط الهادئ
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) هيموجلوبين
B) كاروتين
C) كلوروفيل
D) ميوجلوبين
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) الولايات المتحدة
B) إيطاليا
C) اليابان
D) أستراليا
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) الكالسيوم
B) فيتامين سي
C) الحديد
D) أحماض أوميغا 3 الدهنية
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة السكيبجاك
B) تونة الألبكور
C) تونة الزرقاء
D) تونة الصفراء
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) الفقمات
B) سلاحف البحر
C) أسماك القرش
D) الدلافين
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك الجرّارية
B) الصيد بالشباك المحيطة
C) الصيد بالصنارة المتحركة
D) الصيد بالشباك الطويلة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة الصفراء
B) تونة القاروص
C) تونة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) التحلل
B) إزالة الملح
C) إزالة الدهون
D) إزالة الجليد
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) الفلبين
B) الولايات المتحدة
C) تايلاند
D) إسبانيا
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) مراهق
B) طفل
C) صغير
D) صغير
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) الشعاب المرجانية
B) المصبات النهرية
C) المحيطات المفتوحة
D) الخنادق البحرية العميقة
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الزئبق
B) الزرنيخ
C) الرصاص
D) الكادميوم
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) سلمونيدي (Salmonidae)
B) سكومبريدي (Scombridae)
C) كلوبيدي (Clupeidae)
D) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التخليل
B) التعبئة والتغليف
C) التجميد
D) التجفيف
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) جمبري
B) سمك
C) تونة
D) سلمون
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) تيمبورا
B) ساسيمي
C) ميسو
D) ماغورو
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) السلق
B) الطهي في الميكروويف
C) القلي العميق
D) الشوي
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 20
B) 15
C) 25
D) 10
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 5.5 متر (18 قدمًا)
B) 4.6 متر (15 قدمًا)
C) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
D) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 500 كجم (1,102 رطل)
B) 900 كجم (1,984 رطل)
C) 684 كجم (1,508 رطل)
D) 800 كجم (1,764 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
B) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
C) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
D) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) الفرنسية: thon
B) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
C) اليونانية: thýnnos
D) اللاتينية: piscis
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) تونّي
B) ثونوس
C) سكومبر
D) بيلاجيك
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) طائر المحيط
B) دجاجة بحرية
C) دجاج البحر
D) شرائح سمك
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Allothunnus
B) Auxis
C) Euthynnus
D) Katsuwonus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 50 سم (1.6 قدم)
B) 70 سم (2.3 قدم)
C) 60 سم (1.9 قدم)
D) 80 سم (2.6 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
B) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
C) 1.8 كجم (4 أرطال)
D) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للغوص في الأعماق
B) للسباحة ببطء
C) للطفو بلطف
D) للاندفاع، للتحرك بسرعة
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 2.5 متر (8.2 قدم)
B) 1.5 متر (4.9 قدم)
C) 3 أمتار (9.8 قدم)
D) 2 متر (6.6 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 30 عامًا
B) 50 عامًا
C) 60 عامًا
D) 40 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) عشرة
B) سبعة
C) خمسة
D) تسعة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 1987
B) 2010
C) 2005
D) 1999
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
B) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
C) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
D) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) منحني (مثل الهلال)
B) مستطيل
C) مربع
D) مثلث
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
B) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
C) خلف الزعانف الصدرية.
D) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التظليل المعاكس
B) التلوين المشتت
C) التمويه بالأشكال والأنماط
D) المحاكاة
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أحمر فاتح
B) أزرق داكن معدني
C) بني
D) أخضر
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
B) زعانف رأسية مزدوجة.
C) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
D) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
B) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
C) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
D) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
B) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
C) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
D) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) الصندوق العالمي للحياة البرية
B) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
C) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
D) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك الجر (شبكات الحصار)
B) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
C) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
D) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 70 بالمئة
B) 60 بالمئة
C) 50 بالمئة
D) 40 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2011
B) 2013
C) 2012
D) 2014
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية مين
B) ولاية فلوريدا
C) ولاية ماساتشوستس
D) ولاية كاليفورنيا
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 3000 دولار.
B) 7500 دولار.
C) أقل من 5000 دولار.
D) 10000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
B) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
C) طريقة الألواح (Almadraba)
D) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) بانزارانا
B) المدراقة
C) تونارا
D) بالسترينة
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) تربية سمك التونة
B) الصيد باستخدام العصا والخيط
C) جهاز تجميع الأسماك
D) صيد الأسماك الضخمة
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) تربية أسماك التونة.
B) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
C) البحث عن مجموعات من الدلافين.
D) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) أوشانا (Oceana)
B) جرينبيس (Greenpeace)
C) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
D) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) اليابان
B) أستراليا
C) إسبانيا
D) هاواي
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2010
B) 1999
C) 2005
D) 2007
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) ساينتيفيك أمريكان
B) نيتشر
C) تايم
D) ناشيونال جيوغرافيك
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الزرقاء
B) تونة الجلدة الصفراء
C) تونة الألبكور
D) تونة السكيبجاك
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الزعانف الظهرية
B) البطن
C) الرأس
D) الذيل
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أواخر الأربعينيات
B) منتصف الخمسينيات
C) أوائل الثلاثينيات
D) أوائل الستينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
B) استهلاك بشري
C) مكملات زيت السمك
D) علف للحيوانات
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) أستراليا
B) اليابان
C) إسبانيا
D) الولايات المتحدة
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 29%
B) 20%
C) 35%
D) 15%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) البروتين
B) فيتامين د
C) الكربوهيدرات
D) الفوسفور
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) جمعية الأطباء الأمريكية
B) إدارة الغذاء والدواء
C) وكالة حماية البيئة
D) اتحاد المستهلكين
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) علاقة عكسية
B) تركيز متساوٍ
C) لا توجد علاقة
D) تناسب طردي
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.