سمك التونة - اختبار
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) سكومبريدي
B) أونكورينخوس
C) ثونوس
D) سالمو
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الزعنفة الزرقاء
B) تونة الشول
C) تونة الألبكور
D) تونة الزعنفة الصفراء
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) طحالب بحرية
C) روبيان البحر
D) أسماك
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الأطلسي
B) المحيط الجنوبي
C) المحيط الهندي
D) المحيط الهادئ
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) كاروتين
B) ميوجلوبين
C) هيموجلوبين
D) كلوروفيل
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) اليابان
B) الولايات المتحدة
C) إيطاليا
D) أستراليا
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) الكالسيوم
B) فيتامين سي
C) الحديد
D) أحماض أوميغا 3 الدهنية
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة السكيبجاك
B) تونة الزرقاء
C) تونة الصفراء
D) تونة الألبكور
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) أسماك القرش
B) الفقمات
C) سلاحف البحر
D) الدلافين
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالصنارة المتحركة
B) الصيد بالشباك الجرّارية
C) الصيد بالشباك المحيطة
D) الصيد بالشباك الطويلة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة القاروص
B) تونة الزرقاء
C) تونة الألبكور
D) تونة الصفراء
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) التحلل
B) إزالة الملح
C) إزالة الدهون
D) إزالة الجليد
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) الولايات المتحدة
B) تايلاند
C) الفلبين
D) إسبانيا
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) مراهق
B) صغير
C) طفل
D) صغير
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) المصبات النهرية
B) المحيطات المفتوحة
C) الخنادق البحرية العميقة
D) الشعاب المرجانية
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الزئبق
B) الرصاص
C) الكادميوم
D) الزرنيخ
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) كلوبيدي (Clupeidae)
B) سلمونيدي (Salmonidae)
C) سكومبريدي (Scombridae)
D) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التجميد
B) التجفيف
C) التعبئة والتغليف
D) التخليل
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) جمبري
B) تونة
C) سمك
D) سلمون
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) ساسيمي
B) ماغورو
C) تيمبورا
D) ميسو
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) الطهي في الميكروويف
B) الشوي
C) القلي العميق
D) السلق
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 10
B) 20
C) 25
D) 15
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 4.6 متر (15 قدمًا)
B) 5.5 متر (18 قدمًا)
C) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
D) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 800 كجم (1,764 رطل)
B) 500 كجم (1,102 رطل)
C) 684 كجم (1,508 رطل)
D) 900 كجم (1,984 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
B) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
C) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
D) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
B) اللاتينية: piscis
C) اليونانية: thýnnos
D) الفرنسية: thon
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) تونّي
B) ثونوس
C) سكومبر
D) بيلاجيك
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) دجاجة بحرية
B) دجاج البحر
C) طائر المحيط
D) شرائح سمك
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Katsuwonus
B) Auxis
C) Euthynnus
D) Allothunnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 70 سم (2.3 قدم)
B) 60 سم (1.9 قدم)
C) 80 سم (2.6 قدم)
D) 50 سم (1.6 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
B) 1.8 كجم (4 أرطال)
C) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
D) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للاندفاع، للتحرك بسرعة
B) للغوص في الأعماق
C) للطفو بلطف
D) للسباحة ببطء
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 3 أمتار (9.8 قدم)
B) 2 متر (6.6 قدم)
C) 1.5 متر (4.9 قدم)
D) 2.5 متر (8.2 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 60 عامًا
B) 50 عامًا
C) 40 عامًا
D) 30 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) سبعة
B) تسعة
C) عشرة
D) خمسة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 1999
B) 1987
C) 2010
D) 2005
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
B) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
C) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
D) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) مستطيل
B) مثلث
C) منحني (مثل الهلال)
D) مربع
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
B) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
C) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
D) خلف الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التلوين المشتت
B) التمويه بالأشكال والأنماط
C) المحاكاة
D) التظليل المعاكس
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أحمر فاتح
B) أزرق داكن معدني
C) أخضر
D) بني
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
B) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
C) زعانف رأسية مزدوجة.
D) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
B) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
C) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
D) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
B) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
C) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
D) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
B) الصندوق العالمي للحياة البرية
C) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
D) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك الجر (شبكات الحصار)
B) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
C) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
D) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 40 بالمئة
B) 60 بالمئة
C) 50 بالمئة
D) 70 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2011
B) 2012
C) 2013
D) 2014
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية كاليفورنيا
B) ولاية ماساتشوستس
C) ولاية فلوريدا
D) ولاية مين
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) أقل من 5000 دولار.
B) 10000 دولار.
C) 7500 دولار.
D) 3000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
B) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
C) طريقة الألواح (Almadraba)
D) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) المدراقة
B) بانزارانا
C) تونارا
D) بالسترينة
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) الصيد باستخدام العصا والخيط
B) صيد الأسماك الضخمة
C) تربية سمك التونة
D) جهاز تجميع الأسماك
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
B) تربية أسماك التونة.
C) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
D) البحث عن مجموعات من الدلافين.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
B) أوشانا (Oceana)
C) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
D) جرينبيس (Greenpeace)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) إسبانيا
B) اليابان
C) أستراليا
D) هاواي
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2007
B) 2010
C) 2005
D) 1999
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) تايم
B) نيتشر
C) ساينتيفيك أمريكان
D) ناشيونال جيوغرافيك
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الزرقاء
B) تونة الجلدة الصفراء
C) تونة الألبكور
D) تونة السكيبجاك
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الزعانف الظهرية
B) البطن
C) الذيل
D) الرأس
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) منتصف الخمسينيات
B) أوائل الثلاثينيات
C) أواخر الأربعينيات
D) أوائل الستينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) مكملات زيت السمك
B) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
C) علف للحيوانات
D) استهلاك بشري
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) أستراليا
B) اليابان
C) إسبانيا
D) الولايات المتحدة
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 29%
B) 15%
C) 20%
D) 35%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) البروتين
B) الكربوهيدرات
C) الفوسفور
D) فيتامين د
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) إدارة الغذاء والدواء
B) اتحاد المستهلكين
C) جمعية الأطباء الأمريكية
D) وكالة حماية البيئة
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) علاقة عكسية
B) تناسب طردي
C) لا توجد علاقة
D) تركيز متساوٍ
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.