 - 1. يشير الأمن الغذائي إلى توافر الغذاء وسهولة الوصول إليه وبأسعاره المعقولة لجميع الأفراد. وهو يشمل القدرة على الحصول على نظام غذائي كافٍ ومغذي يلبي الاحتياجات الغذائية والتفضيلات للحياة النشطة والصحية. الأمن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة العامة، وغالبًا ما يتأثر بعوامل مثل مستوى الدخل، وأنظمة توزيع الغذاء، وإنتاجية الزراعة، والصدمات الخارجية مثل الكوارث الطبيعية أو النزاعات. يتطلب تحقيق الأمن الغذائي مجموعة من السياسات والبرامج التي تعزز الإنتاج الغذائي المستدام، وتوزيع الغذاء العادل، وتحسين الوصول إلى الأطعمة المغذية للفئات السكانية الضعيفة. ما هو معنى الأمن الغذائي؟
A) تقييد الوصول إلى الغذاء لمجموعات معينة.
B) توفير كميات كافية وآمنة ومغذية من الطعام لجميع الأفراد.
C) تناول الأطعمة العضوية فقط.
D) امتلاك مخزون كبير من الأطعمة غير الصحية.
- 2. أي مما يلي يعتبر عاملاً يساهم في انعدام الأمن الغذائي؟
A) اللوائح الحكومية الصارمة
B) الإنتاج الغذائي المفرط
C) الطلب الاستهلاكي المرتفع
D) الفقر
- 3. ما هي السيادة الغذائية؟
A) الاعتماد فقط على استهلاك الأطعمة المنتجة في البلد الذي يقيم فيه الشخص.
B) تبرع الطعام الفائض للجمعيات الخيرية.
C) شبكة توزيع غذائي تسيطر عليها الحكومة.
D) حق الأفراد والمجتمعات في التحكم في أنظمتهم الغذائية الخاصة بهم.
- 4. ما هو دور المنظمات غير الحكومية في معالجة قضية الأمن الغذائي؟
A) تشجيع استهلاك الوجبات السريعة.
B) استغلال نقص الغذاء لتحقيق الربح.
C) معارضة مبادرات الأمن الغذائي.
D) تقديم المساعدات والموارد والدعم للمجتمعات التي تعاني من نقص الغذاء.
- 5. كيف يؤثر تغير المناخ على الأمن الغذائي؟
A) من خلال التأثير على إنتاج وتوزيع الغذاء.
B) من خلال تقليل عدد السكان.
C) من خلال تحسين تقنيات الزراعة.
D) من خلال زيادة دخل الناس.
- 6. كيف يمكن للزراعة المقاومة للمناخ أن تساهم في الأمن الغذائي؟
A) من خلال زيادة الاعتماد على المحاصيل التي تتطلب كميات كبيرة من المياه.
B) من خلال تجاهل تأثيرات تغير المناخ على الزراعة.
C) من خلال تعزيز إزالة الغابات لأغراض الزراعة.
D) من خلال التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة لضمان إنتاج غذائي مستدام.
- 7. لماذا تعتبر الأمن الغذائي مهمة للصحة العامة؟
A) لزيادة تكاليف الرعاية الصحية.
B) لتشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
C) لتعزيز برامج إنقاص الوزن.
D) لمنع سوء التغذية والمشاكل الصحية المرتبطة به.
- 8. ما هو دور الحكومة في ضمان الأمن الغذائي؟
A) تقديم المساعدات الغذائية الطارئة فقط.
B) تشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
C) تطبيق سياسات لتعزيز الوصول إلى الأطعمة المغذية لجميع المواطنين.
D) التحكم في أسعار الوجبات السريعة.
- 9. ما المقصود بمصطلح "المنطقة المحرومة من الغذاء"؟
A) صحراء تتكون من مواد غذائية.
B) واحة غنية بموارد الغذاء.
C) مجتمع يضم الكثير من خيارات الوجبات السريعة.
D) منطقة ذات وصول محدود إلى الأطعمة بأسعار معقولة ومغذية.
- 10. ما هي العواقب المحتملة لسوء التغذية المزمن في مرحلة الطفولة المبكرة؟
A) تحسين مقاومة الأمراض.
B) عيوب في التطور المعرفي.
C) زيادة القوة البدنية والقدرة على التحمل.
D) تعزيز المهارات الاجتماعية.
- 11. ما هي تبعيات انعدام الأمن الغذائي على العلاقات بين الأشخاص؟
A) يؤدي إلى زيادة التماسك الاجتماعي.
B) لا يؤثر على العلاقات بين الأشخاص.
C) إنه يتسبب في انقسامات في العلاقات بين الأشخاص.
D) إنه يعزز الروابط الأسرية.
- 12. ما هو العدد التقديري للأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي بدرجة متوسطة أو شديدة في عام 2024؟
A) حوالي 2.3 مليار
B) 500 مليون
C) 3.0 مليار
D) 1.5 مليار
- 13. أي المناطق تتأثر بشكل أكبر بمشكلة نقص الغذاء، المناطق الريفية أم المناطق الحضرية؟
A) المناطق الضواهرية
B) المناطق الحضرية
C) المناطق الريفية
D) كلا النوعين من المناطق متأثران بنفس القدر.
- 14. أي الفئات السكانية هي الأكثر تضررًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) كبار السن
B) النساء
C) الأطفال دون سن الخامسة
D) الرجال
- 15. منظمة أي منها طورت مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي (FIES)؟
A) منظمة الصحة العالمية (WHO)
B) برنامج الأغذية العالمي (WFP)
C) صندوق الأمم المتحدة للأطفال (اليونيسف)
D) منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)
- 16. ما هي أداة القياس التي تسجل تجارب الحرمان الغذائي في الأسر؟
A) مقياس تنوع النظام الغذائي الأسري
B) مقياس الجوع الأسري
C) مؤشر استراتيجيات التكيف
D) مقياس تجارب انعدام الأمن الغذائي
- 17. كم عدد الأشخاص الذين قُدر أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2020؟
A) مليار شخص
B) 928 مليون شخص
C) 650 مليون شخص
D) 780 مليون شخص
- 18. ما هو مدى انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد في أفريقيا في عام 2023؟
A) 58.0%
B) 45.5%
C) 30.0%
D) 70.0%
- 19. ما هو الحدث العالمي الذي ساهم بشكل كبير في زيادة معدلات الجوع في السنوات الأخيرة؟
A) الأزمة المالية العالمية لعامي 2008-2009
B) جائحة كوفيد-19
C) صعود وسائل التواصل الاجتماعي
D) الاحتباس الحراري
- 20. بمقدار كم زاد عدد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية على مستوى العالم من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) 500 مليون شخص
B) 100 مليون شخص
C) 320 مليون شخص
D) 200 مليون شخص
- 21. أي منطقة شهدت أكبر زيادة في معدلات الجوع من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) أفريقيا
B) أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي
C) أوروبا
D) آسيا
- 22. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد على مستوى العالم في عام 2024؟
A) 32.0%
B) 25.0%
C) 30.5%
D) 28.0%
- 23. ما هي النسبة المئوية من سكان العالم الذين يعيشون على دخل قدره 1.90 دولار أمريكي أو أقل في اليوم؟
A) حوالي عُشر السكان
B) ربع السكان
C) خمس السكان
D) نصف السكان
- 24. كم عدد الأشخاص الذين تأثروا بالجوع الحاد في عام 2023 وفقًا للتقرير العالمي حول الأزمات الغذائية؟
A) حوالي 282 مليون شخص
B) 350 مليون شخص
C) 400 مليون شخص
D) 200 مليون شخص
- 25. وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، ما هي النسبة المئوية للأطفال الذين يعيشون في أسر تعاني من انعدام الأمن الغذائي والذين يعانون هم أيضًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 25%
B) 75%
C) 10%
D) 50%
- 26. ما هي النسبة العالمية المقدرة للنساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و 49 عامًا واللائي يعانين من فقر الدم، وفقًا لتقرير SOFI لعام 2021؟
A) 35.2%
B) 29.9%
C) 40.3%
D) 19.5%
- 27. ما هي النسبة المئوية للأسر التي لديها أطفال أقل من 18 عامًا والتي عانت من نقص الغذاء في عام 2016؟
A) 20.5%
B) 25.4%
C) 16.5%
D) 10.5%
- 28. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية سجلت أعلى معدل لدرجة انعدام أمن الغذاء؟
A) الأسر متعددة الأعراق، والأسر التي تضم مواطنين أمريكيين من أصل أمريكي وأبيض.
B) الأسر الآسيوية.
C) الأسر الهسبانية.
D) الأسر السوداء.
- 29. ما هي النسبة المئوية للأطفال السود الذين تم تصنيفهم على أنهم يعانون من نقص في الحصول على الغذاء في الصف الثالث، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012؟
A) 8%
B) 13%
C) 15%
D) 5%
- 30. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية أو الإثنية التي سجلت أقل معدل لعدم الأمن الغذائي في الولايات المتحدة؟
A) الأسر الآسيوية
B) الأسر السوداء
C) الأسر الهسبانية
D) الأسر التي تنتمي إلى السكان الأصليين في هاواي وجزر المحيط الهادئ
- 31. ما هي النسبة المئوية للأطفال في الأسر التي تعاني من نقص الغذاء الذين يعانون من مستوى منخفض جدًا من الأمن الغذائي، وفقًا لتقرير لوزارة الزراعة الأمريكية؟
A) 15%
B) 20%
C) 5%
D) 10%
- 32. بمقدار كم زاد التفاوت بين الجنسين في الحصول على الغذاء من عام 2018 إلى عام 2019؟
A) لقد زاد هذا التفاوت، خاصةً في المستويات المتوسطة أو الشديدة.
B) لم يحدث أي تغيير في هذا التفاوت.
C) ظل هذا التفاوت ثابتًا.
D) لقد انخفض هذا التفاوت بشكل كبير.
- 33. ما هي النسبة المئوية للأسر الهسبانية التي عانت من انعدام الأمن الغذائي وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 16.9%
C) 8.0%
D) 23.3%
- 34. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي في جميع الأسر وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 23.3%
B) 8.0%
C) 11.1%
D) 5.4%
- 35. ما هو معدل انعدام الأمن الغذائي الشديد للأسر الآسيوية وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 8.0%
B) 5.4%
C) 1.6%
D) 11.3%
- 36. ما الذي تسبب في المجاعة المعروفة باسم "الهولودومور" وفقًا للسجلات التاريخية؟
A) الكوارث الطبيعية
B) الغزو الأجنبي
C) السياسة الاقتصادية الشيوعية للاتحاد السوفيتي
D) انتشار الآفات
- 37. من قال إن "لا يوجد شيء اسمه مشكلة غذائية غير سياسية"؟
A) آدم سميث
B) أمارتا سين
C) كارل ماركس
D) جون ماينارد كينز
- 38. ما هي الركيزة الإضافية التي أضافتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى الركائز الأصلية لمنظمة الصحة العالمية؟
A) إنتاج
B) استقرار
C) استدامة
D) وكالة
- 39. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة الذي ساهم في إحداث الثورة الخضراء؟
A) الطاقة الكهرومائية
B) الطاقة الشمسية
C) طاقة الرياح
D) الوقود الأحفوري
- 40. بأي نسبة زادت إنتاجية الحبوب العالمية بين عامي 1950 و 1984 نتيجة للثورة الخضراء؟
A) 150%
B) 200%
C) 250%
D) 300%
- 41. ما هي العملية التي تستخدم الغاز الطبيعي كمادة خام رئيسية لإنتاج الأمونيا المستخدمة في الأسمدة؟
A) عملية التلامس
B) عملية أوستوالد
C) عملية فيشر-تروبش
D) عملية هابر
- 42. ما هي النسبة التقريبية من إجمالي عدد السكان الذين يتلقون الغذاء نتيجة لاستخدام الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية؟
A) ثلثان
B) ثلاثة أرباع
C) ثلث
D) حوالي النصف
- 43. ما هو التغيير التنظيمي المقترح للمساعدة في توسيع السوق التجاري للبيض؟
A) إلغاء القيود التنظيمية غير الضرورية.
B) فرض ضرائب جديدة على مبيعات البيض.
C) تقييد صادرات البيض.
D) زيادة المتطلبات التنظيمية.
- 44. ما هي العوامل الرئيسية التي ساهمت في انعدام الأمن الغذائي في 18 دولة في عام 2023؟
A) الركود الاقتصادي
B) جائحات الأوبئة
C) الأحداث المناخية المتطرفة
D) عدم الاستقرار السياسي
- 45. ما هي الأنشطة الاقتصادية التي قد يقوم بها الأفراد نتيجةً لعدم الأمن الغذائي؟
A) أنشطة محفوفة بالمخاطر مثل الدعارة.
B) زيادة في المدخرات والاستثمارات.
C) المشاركة في الزراعة المجتمعية.
D) التطوع في بنوك الطعام.
- 46. ما هو المصطلح الطبي المستخدم لوصف انخفاض حجم الجسم الناتج عن الجوع المزمن؟
A) نحافة شديدة
B) السمنة
C) نقص الوزن
D) تأخر النمو
- 47. بأي نسبة انخفضت نسبة انتشار التقزم بين الأطفال على مستوى العالم بين عامي 2000 و 2019؟
A) ثلثان
B) نصف
C) ربع
D) ثلث
- 48. ما هو التأثير المحتمل لجائحة كوفيد-19 على معدلات التقزم؟
A) ستنخفض الأرقام.
B) لن يكون هناك أي تغيير في الأرقام.
C) قد تكون الأرقام أعلى حتى.
D) سيصبح التقزم أقل أهمية.
- 49. ما هي الدولة التي ذكرتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) كمثال لدولة حققت هدف الألفية الخاص بمكافحة الجوع؟
A) البرازيل.
B) بنغلاديش.
C) نيجيريا.
D) الهند.
- 50. متى تم توقيع اتفاقية المساعدة الغذائية؟
A) سبتمبر 2022
B) مايو 2012
C) أبريل 2012
D) يناير 2013
- 51. ما هو مصدر الغذاء البديل المعروف بمقاومته للآفات والأمراض؟
A) القمح
B) الدجاج
C) اللحوم البقرية
D) الطحالب
- 52. ما هي النسبة المئوية للبروتين، بناءً على الوزن الجاف، التي يمكن للحشرات أن توفرها كمصدر للغذاء؟
A) 80-90%
B) 13-77%
C) 30-50%
D) 5-20%
- 53. أي منظمة أعلنت عن المساهمة بقيمة 2.9 مليار دولار لتعزيز الأمن الغذائي العالمي في سبتمبر 2022؟
A) الولايات المتحدة
B) الأمم المتحدة
C) الاتحاد الأوروبي
D) برنامج الأغذية العالمي
- 54. ما هي طريقة الزراعة التي تشتهر باستخدام كميات أقل بكثير من المياه والأراضي مقارنة بالزراعة التقليدية؟
A) الزراعة العضوية
B) الزراعة التقليدية
C) الزراعة في البيئات المتحكم بها
D) الزراعة المستدامة
- 55. ما هي النسبة المئوية للأسر الأسترالية التي تم الإبلاغ عنها على أنها تعاني من انعدام الأمن الغذائي في عام 2012؟
A) 27.6%
B) 1.5%
C) 11.9%
D) 4%
- 56. ما هي النسبة المئوية لسكان البرازيل الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2022؟
A) 8%
B) 5.3%
C) 1.2%
D) 4.1%
- 57. ما هي المبادرة التي أطلقها شي جين بينغ لمعالجة مشكلة هدر الطعام؟
A) قانون الأمن الغذائي
B) حملة "الطبق النظيف"
C) برنامج "لا جوع
D) مبادرة "الطبق الأخضر"
- 58. ما هي النسبة المئوية للأسر في جمهورية الكونغو الديمقراطية التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 50%
B) 33%
C) 60%
D) 80%
- 59. في أي جزء من جمهورية الكونغو الديمقراطية تعاني ما يقرب من 60٪ من الأسر من انعدام الأمن الغذائي؟
A) المحافظات الشرقية
B) المحافظات الجنوبية
C) المحافظات الغربية
D) المحافظات الشمالية
- 60. ما هو الحدث الذي فاقم من حالة انعدام الأمن الغذائي في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) إبادة جماعية في رواندا
B) الحروب الكونغولية (1996-1998؛ 1998-2003)
C) الحرب الأهلية السودانية
D) الحرب الأهلية في سيراليون
- 61. ما هي النسبة المئوية لسكان جمهورية الكونغو الديمقراطية الذين كانوا يعيشون تحت خط الفقر في عام 2002؟
A) 80%
B) 90%
C) 60%
D) 70%
- 62. ما هو معدل سوء التغذية المزمن لدى الأطفال دون سن الخامسة في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) 50%
B) 25%
C) 30%
D) أكثر من 45%
- 63. ما هو المصدر الرئيسي للبروتين في العديد من المناطق الحضرية في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) الأسماك من الأنهار المحلية
B) منتجات اللحوم المستوردة
C) لحوم الحيوانات البرية
D) البقوليات والفاصوليا
- 64. ما هي النسبة المتوقعة من السكان الباكستانيين الذين تم تحليل بياناتهم والذين من المرجح أن يعانوا من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد بين شهري نوفمبر 2023 ويناير 2024؟
A) 35%
B) 32%
C) 29%
D) 25%
- 65. ما هو مقدار انخفاض إنتاج القمح في سوريا بسبب الجفاف الذي حدث في عام 2025؟
A) 20%
B) 60%
C) 40%
D) 10%
- 66. ما هي الكارثة الطبيعية التي تفاقمت في عام 2023 من مشكلات انعدام الأمن الغذائي في سوريا؟
A) تسونامي
B) فيضان
C) ثوران بركاني
D) زلزال
- 67. ما هي النسبة المئوية للعائلات في النظام البيئي المرتبط بالمستنقعات في أوغندا والتي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 93%
B) 50%
C) 75%
D) 60%
- 68. ما هو تأثير انعدام الأمن الغذائي على انتقال فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز) في أوغندا؟
A) تأثيرات سلبية
B) تأثيرات إيجابية
C) تأثير محايد
D) لا يوجد تأثير
- 69. ما هي النسبة المئوية لسكان اليمن المتأثرين بتدهور القطاع الزراعي؟
A) 53%
B) 17%
C) 60%
D) 30%
- 70. في أي سنة أقرت الأمم المتحدة الحق في الغذاء في الإعلان العالمي لحقوق الإنسان؟
A) 1996
B) 2015
C) 1948
D) 2000
- 71. بأي عام تهدف أهداف التنمية المستدامة إلى القضاء على الجوع وتعزيز الزراعة المستدامة؟
A) 2040
B) 2025
C) 2015
D) 2030
|