فطائر
  • 1. ما هي المكونات الرئيسية في عجينة الكريب؟
A) دقيق
B) أرز
C) سكر
D) دقيق الذرة
  • 2. ما هي الدولة المعروفة بتعميم استخدام فطائر الكريب؟
A) إيطاليا
B) إسبانيا
C) ألمانيا
D) فرنسا
  • 3. ما الذي يُضاف عادةً إلى الكريب الحلو؟
A) الكاتشب
B) نوكيلا
C) الخردل
D) المايونيز
  • 4. ما هي القيود الغذائية الشائعة المرتبطة بالفطائر؟
A) منتجات الألبان
B) الصويا
C) المكسرات
D) الجلوتين
  • 5. ما هي أداة المطبخ الأساسية لطهي الفطائر؟
A) مقلاة غير لاصقة
B) قدر الطهي البطيء
C) صانعة الوافل
D) قدر الضغط
  • 6. ما هي قوام الكريب المصنوع بشكل جيد؟
A) سميك وجاف
B) رقيق ومرن
C) صلب ومقرمش
D) خفيف ورقيق
  • 7. ما هي الحشوة الأكثر شيوعًا للكراب الش savory؟
A) شوكولاتة
B) آيس كريم
C) عسل
D) جبن
  • 8. ما هو نوع الدقيق المستخدم عادة في صنع الكريب؟
A) دقيق اللوز
B) دقيق متعدد الاستخدامات
C) دقيق الذرة
D) دقيق القمح الكامل
  • 9. ما هو أصل كلمة 'كراب'؟
A) إنها مشتقة من الكلمة الألمانية 'krapfen'، والتي تعني 'دونات'.
B) إنها مشتقة من الكلمة اللاتينية 'crispa'، والتي تعني 'مجعّد، مجعّد الشعر، متجعد'.
C) إنها مستمدة من الكلمة اليونانية 'krepe'، والتي تعني 'فطيرة رقيقة'.
D) إنها مأخوذة من الكلمة الإنجليزية القديمة 'crepe'، والتي تعني 'كعكة مسطحة'.
  • 10. ما هي الطريقة الشائعة لتحضير الكريب والتي تتضمن استخدام الكحول؟
A) الطهي بالبخار مع استخدام البراندي.
B) إشعال الكحول، كما هو الحال في كريب سوزيت.
C) الخبز مع استخدام الروم.
D) القلي مع استخدام الويسكي.
  • 11. في أي عيد مسيحي يتم تقديم فطائر الكريب تقليديًا في فرنسا؟
A) عيد الفصح.
B) عيد جميع القديسين.
C) عيد الميلاد.
D) عيد العيدان (Chandeleur).
  • 12. ماذا قدم البابا جيلاسيوس الأول للحجاج الفرنسيين في عام 472؟
A) فطائر الكريب كخبز مقدس.
B) جبن وعنب.
C) سمك ونبيذ.
D) خبز ونبيذ.
  • 13. ما هي إحدى الخرافات المتعلقة بعملة ذهبية أثناء تحضير الفطائر في يوم الفطائر؟
A) يقال إن حمل عملة ذهبية في اليد اليسرى أثناء قلب الفطيرة باليد اليمنى يجلب الثروة.
B) يقال إن حمل عملة ذهبية في كلتا اليدين أثناء طهي الفطائر يجلب السعادة.
C) يقال إن حمل عملة فضية في اليد اليمنى أثناء قلب الفطيرة باليد اليسرى يجلب الثروة.
D) يقال إن وضع عملة ذهبية فوق الفطيرة يجلب الصحة الجيدة.
  • 14. ما هو المثل الفرنسي التقليدي المتعلق بتناول فطائر الكريب في عيد العيدان؟
A) "تناول فطائر الكريب في عيد العيدان يجلب سنة من السلام." (eating crêpes on Candlemas brings a year of peace).
B) "تناول فطائر الكريب في عيد العيدان يجلب سنة من الصحة." (eating crêpes on Candlemas brings a year of health).
C) "تناول فطائر الكريب في عيد العيدان يجلب سنة من الثروة." (eating crêpes on Candlemas brings a year of wealth).
D) "تناول فطائر الكريب في عيد العيدان يجلب سنة من السعادة." (eating crêpes on Candlemas brings a year of happiness).
  • 15. ما هي إحدى العادات المتعلقة بالفطيرة الأولى التي تُطهى في عيد العُرادة؟
A) يتم تناول الفطيرة الأولى دائمًا على الفور.
B) يتم مشاركة الفطيرة الأولى مع الجيران.
C) يُقدم الفطيرة الأولى لأكبر أفراد العائلة.
D) يقوم البعض بإخفاء الفطيرة الأولى في درج بدلاً من تناولها، وذلك لتحقيق الحظ السعيد في العام القادم.
  • 16. ما هي الحشوة الحلوة الشائعة المستخدمة في الكريب؟
A) جبن
B) كريمة مخفوقة
C) راتاتوي
D) لحم مقدد
  • 17. ما هي المادة التي لا تدخل عادةً في مكونات عجينة الكريب؟
A) الدقيق
B) الحليب
C) البيض
D) راتاتوي
  • 18. من هو الشخص الذي ساهم في انتشار كعكة الكريب في اليابان؟
A) جوليا تشايلد
B) بول بوكوز
C) ماري-أنتوان كاريم
D) إيمي وادا
  • 19. ما هو النطاق النموذجي لعدد الطبقات الموجودة في كعكة الكريب؟
A) 1-5 طبقات
B) 31-50 طبقة
C) 51-100 طبقة
D) 15-30 طبقة
  • 20. أي من المكونات التالية يعتبر مكونًا شائعًا في كل من عجينة الكريب الحلوة والمالحة؟
A) شراب القيقب
B) راتاتوي
C) البيض
D) الجبن
  • 21. أي مما يلي ليس من الحشوات الشائعة المستخدمة في فطيرة مالحة؟
A) الفطر
B) لحم الخنزير
C) الخرشوف
D) شراب القيقب
  • 22. ما هي المكونات الشائعة في عجينة الكريب؟
A) راتاتوي
B) الجبن
C) شراب القيقب
D) الزبدة
  • 23. ما هي الإضافة الشائعة المستخدمة في الكريب الحلو؟
A) لحم خنزير
B) راتاتوي
C) سكر بودرة
D) جبن
  • 24. ما هي المكونات الشائعة المستخدمة في حشوات الكريب المالحة؟
A) منتجات اللحوم
B) المربيات
C) كريمة مخفوقة
D) شراب القيقب
  • 25. ما هي المكونات الشائعة في عجينة الكريب المالحة؟
A) ملح
B) راتاتوي
C) شراب القيقب
D) جبن
  • 26. ما هي الحشوة الشائعة المستخدمة في الكريب الحلو؟
A) مربيات الفواكه
B) راتاتوي
C) لحم الخنزير
D) الجبن
  • 27. ما هي قوام عجينة الكريب؟
A) جافة
B) سميكة
C) سائلة
D) صلبة
  • 28. ما هي المادة التي تم استخدامها بدلاً من الحليب في وصفات الكريب القديمة؟
A) البيرة أو النبيذ
B) الزبادي
C) الماء
D) الكريمة
  • 29. في أي مناطق في فرنسا تتواجد محلات بيع الكريب بشكل خاص؟
A) نورماندي
B) بريتاني
C) الألزاس
D) بروفانس
  • 30. ما هو النوع من الصلصات التي يتم تقديمها أحيانًا مع فطيرة 49er؟
A) صلصة التوت البري
B) صلصة الرانش
C) صلصة الطماطم
D) كاتشب
  • 31. متى يتم الاستمتاع عادةً بـ "كراب دانتيل"؟
A) في وجبة العشاء
B) في وجبة الإفطار
C) أثناء فترة ما بعد الظهر (وجبة خفيفة)
D) في منتصف الليل
  • 32. ما معنى كلمة 'mille' في عبارة 'mille crêpes'؟
A) ألف
B) مئة
C) واحد
D) مليون
  • 33. ما الذي يتم تقديمه عادةً مع الفطائر في محلات بيع الفطائر؟
A) الشاي
B) المشروبات الغازية
C) عصير التفاح
D) النبيذ
  • 34. ما هو المصطلح النرويجي لكعك الفطائر؟
A) بانيكوك
B) لتو
C) بانيكيك
D) بونوكاكا
  • 35. في أي المناطق الألمانية يُستخدم مصطلح 'كراب' للإشارة إلى فطيرة رقيقة ومسطحة؟
A) في معظم المناطق الألمانية
B) فقط في برلين
C) فقط في منطقة الراين
D) فقط في بافاريا
  • 36. ما هي التسميات المستخدمة للـ "كراب" في المناطق الجنوبية السويدية؟
A) بانكاكا
B) بالاتشينكا
C) بلاتار
D) بونوكاكا
  • 37. ما هي الكلمة الدنماركية التي تعني فطائر الكريب؟
A) pandekager
B) pannekoek
C) pönnukaka
D) pannekake
  • 38. ما هو المصطلح اليوناني لكعك الكريب؟
A) فايويلس
B) فيلياس
C) كراب
D) أكيتما
  • 39. ما هو اسم فطائر الكريب في منطقة غاليسيا؟
A) فييوآس
B) أكيتما
C) فريكسويلوس
D) فايويلس
  • 40. ما هي المادة التي يمكن استخدامها في الفطائر الجاليكية بدلاً من الحليب؟
A) السكر
B) العسل
C) دم الخنزير
D) القرفة
  • 41. ما هو المصطلح التركي لكعك القمح؟
A) بالاتشينكا
B) بانيكيك
C) بانديكاجر
D) أقِتْما
  • 42. ما هو المصطلح المستخدم في منطقة جنوب ألمانيا (بافاريا) لوصف فطيرة رقيقة تشبه الكريب؟
A) بالاتشينكن
B) بونوكاكا
C) بانيكيك
D) بالاتشينكا
  • 43. ما هو المصطلح المجري الذي يشير إلى فطيرة رقيقة تشبه الكريب؟
A) بالاتشينتا
B) بونوكاكا
C) بانيكيك
D) بالاتشينكا
  • 44. ما هو المصطلح الشائع لوصف فطيرة رقيقة تشبه الكريب في البوسنية والبلغارية والمقدونية والتشيكية والكرواتية والصربية والسلوفينية؟
A) بونوكاكا
B) بانيكيك
C) بالاتشينكن
D) بالاتشينكا
  • 45. ما هو المصطلح السلوفاكي لوصف فطيرة رقيقة تشبه الكريب؟
A) بالاتشينكا
B) بانيكيك
C) بالاتشينكا
D) بونوكاكا
  • 46. ما هي أسماء المطاعم المتخصصة في تقديم فطائر "بالاتشينسي" في منطقة البلقان؟
A) بيت الفطائر
B) مطعم فطائر "بالاتشينسي"
C) مقهى الكريب
D) مقهى البليني
  • 47. ما هو اسم الطبق اليهودي الأشكنازي المشابه للكراب؟
A) بالاتشينكا
B) بانيكيكي
C) بلينتس
D) بونوكاكا
  • 48. ما هو اسم الاحتفال السلافي الشرقي الذي تشيع فيه أطباق البليني أو الكريب؟
A) مازلينيتسا
B) عيد الميلاد
C) عيد الفصح
D) كرنفال
  • 49. ما هي البدائل التي يمكن استخدامها بدلًا من الحليب في وصفات البلينيز؟
A) حليب اللوز
B) حليب الشوفان
C) حليب الصويا
D) الكفير
  • 50. ماذا يرمز إليه طبق البليني خلال فترة ماسلينيتسا؟
A) النجوم
B) الشمس
C) الأرض
D) القمر
  • 51. ما هي أسماء فطائر الكريب في الأرجنتين والأوروغواي وشيلي؟
A) بانكيكس
B) جاليت
C) محلات الكريب
D) كراب
  • 52. في أي عقد من الزمن تم تقديم فطائر الكريب الفرنسية إلى اليابان؟
A) السبعينيات
B) الستينيات
C) الثمانينيات
D) التسعينيات
  • 53. ما هي الحشوة الشائعة المستخدمة في الكريب الحلو في المكسيك؟
A) كاجيتا
B) هويتلاكوخ
C) كريمة مخفوقة
D) دوبل دي ليتشي
  • 54. في أي دولة تُعرف فطائر الكريب باسم "كراب"؟
A) الأرجنتين
B) اليابان
C) المكسيك
D) كندا
  • 55. ما هي الحشوة المالحة الشائعة المستخدمة في الفطائر في المكسيك؟
A) كاجيتا
B) آيس كريم
C) هويتلاكوخي
D) حليب مكرمل
  • 56. في أي قرن تم تقديم فطائر الكريب إلى المكسيك من قبل الفرنسيين؟
A) القرن الثامن عشر
B) القرن السابع عشر
C) القرن العشرون
D) القرن التاسع عشر
  • 57. ما هي الأكلة الجنوبية الهندية التي تشبه الفطيرة وتصنع من عجينة الأرز المخمرة؟
A) إنجيرا
B) دوسا
C) باتيبولا
D) بودلا
  • 58. ما هو اسم الطبق الهندي الغربي المصنوع من دقيق الحمص؟
A) بودلا
B) مالاوا
C) باتيبولا
D) دوسا
  • 59. ما هو الطبق الذي يعتبر نوعًا حلوًا من الكريب في غرب الهند؟
A) باتيبولا
B) دوسا
C) إنجيرا
D) بودلا
  • 60. ما هو اسم الطبق الإثيوبي/الإريتري/الصومالي/اليمني الذي يشبه الفطيرة السميكة؟
A) دوسا
B) إينجرا
C) جيان بينغ
D) ملواح
  • 61. ما هو اسم الطبق الصومالي الذي يشبه إلى حد كبير الفطيرة الرقيقة؟
A) مالاوا
B) دوسا
C) إينجرا
D) جيانبينج
  • 62. ما هو طبق الطعام الصيني التقليدي المشهور في الشوارع والذي يشبه الفطائر؟
A) جيان بينغ
B) دارال
C) كوي ليكر
D) دان بينغ
  • 63. ما هو الاسم الذي يطلق على فطيرة الكريب الإندونيسية؟
A) ليدر
B) كوي ليكر
C) دارال
D) دان بينغ
  • 64. ما هو اسم فطيرة الموز الملفوفة من بوجونغورو؟
A) دان بينغ
B) ليدر
C) دارال
D) كوي ليكر
  • 65. ما هو الاسم الذي يطلق على الوصفة الأصلية للفطيرة الفلبينية؟
A) كوي ليكر
B) دارال
C) ليذر
D) دان بينغ
  • 66. ما هو اسم طبق الإفطار التايواني التقليدي الذي يشبه الفطائر الرقيقة؟
A) كوي ليكر
B) جيان بينغ
C) دارال
D) دان بينغ
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يكون اختبار ممارسة الرياضيات دائمًا على بُعد نقرة واحدة.