A) عنب B) برتقال C) تفاح D) موز
A) المناخ المعتدل (مثل مناخ البحر الأبيض المتوسط) B) المناخ الاستوائي C) المناخ القطبي D) المناخ الصحراوي
A) تقليم الأجزاء الزائدة من الكرمة لتحسين جودة العنب. B) حفر الخنادق. C) نحت التماثيل. D) الإمساك بالحيوانات البرية.
A) تلوين النبيذ باستخدام أصباغ غذائية. B) هي العملية التي تحول فيها الخميرة السكريات إلى كحول. C) حرق أغصان العنب لإضافة نكهة دخانية. D) تجميد النبيذ لإنتاج نبيذ الثلج.
A) نبيذ فوار B) نبيذ أبيض C) نبيذ وردي D) نبيذ أحمر
A) شريحة لحم B) سوشي C) سلطة D) آيس كريم
A) نوع من أطباق المأكولات البحرية. B) نبيذ مصنوع من نوع واحد من العنب. C) نبتة صغيرة تستخدم للزينة. D) آلة موسيقية.
A) الفراش B) الخنفساء C) حشرة الفيلوكسيرا D) ديدان الأرض
A) زراعة الكروم B) علم البستنة C) إدارة الآفات D) عنب الكرمة (Vitis vinifera)
A) أوروبا B) آسيا C) أمريكا الشمالية D) القارة القطبية الجنوبية (أنتاركتيكا)
A) الساحل المتوسطي لإسبانيا B) كهف أريني-1 في أرمينيا C) حوض نهر الغانج، الهند D) وادي النيل، مصر
A) السيقان المتسلقة B) الساق C) الأوراق D) الجذور
A) من 5 إلى 20% B) من 25 إلى 35% C) من 30 إلى 40% D) من 10 إلى 15%
A) السيقان المتشعبة B) العناقيد C) الجذور الجانبية D) الفروع
A) تكوين اللون والشكل العام. B) نمو البذور. C) عملية التلقيح. D) امتصاص العناصر الغذائية.
A) إنها تقلل من تعرض النباتات لأشعة الشمس. B) إنها تزيد من ملوحة التربة. C) إنها تحمي من الانخفاضات الحادة في درجات الحرارة في الليل. D) إنها تقلل من مستويات الرطوبة.
A) 8000 سنة B) 12000 سنة C) 10000 سنة D) 5000 سنة
A) يربط الثمرة بالساق الرئيسي. B) يخزن العناصر الغذائية. C) يمتص ضوء الشمس. D) ينتج البذور.
A) من 10 إلى 20 درجة مئوية (من 50 إلى 68 فهرنهايت) B) من 25 إلى 35 درجة مئوية C) من 5 إلى 15 درجة مئوية D) من 20 إلى 30 درجة مئوية
A) استخدام المبيدات الحشرية فقط خلال موسم الحصاد. B) مراقبة والسيطرة على الآفات. C) تجاهل وجود الآفات. D) تشجيع نمو الآفات.
A) تخزين العناصر الغذائية. B) عملية التمثيل الضوئي والنقل (إخراج الماء). C) مكافحة الآفات. D) امتصاص الماء.
A) إنها تقلل من تعرض التربة لأشعة الشمس. B) إنها تزيد من خطر الصقيع. C) إنها تطلق الحرارة المخزنة لتسخين النباتات ليلاً. D) إنها تتسبب في انجراف التربة.
A) إدارة إمدادات المياه لأشجار العنب. B) الاعتماد فقط على الأمطار الطبيعية. C) استخدام كميات كبيرة من المياه لتحقيق نمو أسرع. D) تجاهل أنماط الأمطار.
A) تجاهل نضج العنب. B) الحصاد بناءً على التقاليد فقط. C) مراقبة تطور خصائص الثمار. D) الانتظار حتى الوصول إلى أقصى نسبة من السكر بغض النظر عن العوامل الأخرى.
A) تيروار (Terroir) B) المناخ الدقيق (Microclimate) C) النظام البيئي (Ecosystem) D) البيئة (Environment)
A) 1000-1200 ساعة B) 1600-1800 ساعة C) 900-1100 ساعة D) 1300-1500 ساعة
A) قد تتضرر المحاصيل. B) زيادة الحموضة في العنب. C) ارتفاع مستويات السكر في العنب. D) تحسين مقاومة الأمراض.
A) الأسمدة والمبيدات الحشرية. B) سخانات أو مراوح كبيرة. C) التغطية والتقليم. D) أنظمة الري.
A) إنها تقلل من جودة العنب. B) يمكن أن تكون هذه الحلول مكلفة. C) إنها تزيد من خطر تلف المحاصيل بسبب الصقيع. D) إنها تتسبب في انجراف التربة.
A) 200-210 يومًا B) 250-260 يومًا C) 100-110 أيام D) حوالي 150-160 يومًا
A) التهوية B) تصريف المياه C) الخصوبة D) القوام
A) تضخم الثمار (Millerandage) B) البياض الدقيقي (Powdery mildew) C) البياض الزغبي (Downy mildew) D) تأثر الأزهار (Coulure)
A) تطبيق سماد نيتروجيني. B) تقليم الأوراق المصابة. C) استخدام السماد العضوي. D) رش مبيد النحاس الكبريتي.
A) حشرة الفيلوكسيرا (Phylloxera) B) فيروس فانليف (Fanleaf virus) C) فطر إيريزيفا نيكاتور (Erysiphe necator) D) فطر بيرونوسبورا (Peronospora)
A) عفن حبيبي B) فيروس فانون ليف C) عفن مسحوقي D) حشرة الفيلوكسيرا
A) النصف الشمالي من الكرة الأرضية B) كلا النصفين من الكرة الأرضية C) لا يوجد أي نصف كرة أرضية D) النصف الجنوبي من الكرة الأرضية
A) Phylloxera B) Erysiphe necator C) فيروس الفانليف (Fanleaf virus) D) Peronospora
A) عفن البياض الزغبي B) عفن البياض الحويصلي C) حشرة الفيلوكسيرا D) فيروس فانيليف
A) ريزلينغ. B) "مزيج مختلط" (Gemischter Satz). C) شاردونيه. D) سوفينيون بلان.
A) فيينا. B) بورديو. C) توسكانا. D) وادي ناابا. |