A) ج. بورجوندي B) د. وادي الرون C) أ. شامبانيا D) ب. بوردو
A) د. بينو نوار B) ب. كابيرنيه ساوفيجنون C) أ. شاردونيه D) ج. ميرلو
A) أ. التخمير B) ج. النضوج C) د. الترشيح D) ب. التقطير
A) ب. عملية التخمير الإضافي. B) ج. عملية التوضيح. C) أ. عملية الشابتليز. D) د. عملية التخمير المالولكتيكي.
A) ج. إسبانيا B) ب. إيطاليا C) د. أستراليا D) أ. الأرجنتين
A) أ. جِرينش B) ج. ميرلو C) د. سيريه D) ب. كابيرنيه سوڤينيون
A) ج. جرناش B) د. زينفاندل C) أ. تيمبرانيلو D) ب. سيريه
A) ج. عالم كيمياء النبيذ B) ب. منتج النبيذ C) أ. خبير نبيذ (سومليه) D) د. صانع براميل النبيذ
A) د. شامبانيا B) ب. بوردو C) ج. توسكانا D) أ. وادي ناپا
A) زراعة وحصاد العنب. B) علم ودراسة النبيذ وعملية صناعة النبيذ. C) دراسة علم الأحياء الدقيقة. D) دراسة علم وظائف النبات.
A) تتكون الكلمة من الكلمة اليونانية 'oinos' والتي تعني 'نبيذ'، واللاحقة '-logia' والتي تعني 'علم أو دراسة'. B) الكلمة الإيطالية 'vino' والتي تعني 'نبيذ'. C) الكلمة اللاتينية 'vitis' والتي تعني 'كرمة العنب'. D) الكلمة الفرنسية 'vin' والتي تعني 'نبيذ'.
A) علم صناعة النبيذ هو فرع من فروع البستنة، بينما علم زراعة العنب هو فرع من فروع علم صناعة النبيذ. B) علم صناعة النبيذ هو دراسة النبيذ وعملية صنعه، بينما علم زراعة العنب هو علم زراعة العنب ورعايته وحصاده. C) علم صناعة النبيذ هو دراسة كيمياء النبيذ، بينما علم زراعة العنب هو دراسة تذوق النبيذ. D) يركز علم صناعة النبيذ على علم وظائف النبات، بينما يركز علم زراعة العنب على علم الأحياء الدقيقة.
A) هو خبير نبيذ متخصص في تقييم مذاق النبيذ. B) هو متخصص في زراعة الكروم. C) هو خبير نبيذ متخصص في إدارة الفنادق والمطاعم. D) هو خبير في علم صناعة النبيذ والفنون والتقنيات المستخدمة في إنتاجه.
A) جامعة أدلايد في أدلايد، ولاية جنوب أستراليا. B) جامعة تشارلز ستورت في واجا واجا، ولاية نيو ساوث ويلز. C) كلية كوينزلاند للتعليم السياحي المتعلق بالنبيذ في ستانثورب، ولاية كوينزلاند. D) معهد ميلبورن للتكنولوجيا/جامعة لا ترو في ميلبورن، أستراليا.
A) المعهد الفيدرالي لريو غراندي دو سول في بينتو جونكالفس. B) جامعة هوينهيم في شتوتغارت، ألمانيا. C) الجامعة الفيدرالية بامبا في حرم دوم بيدريتو. D) جامعة بوردو في بوردو.
A) جامعة باليرمو في مارسالا، إيطاليا. B) جامعة مونبلييه الأولى في مونبلييه، فرنسا. C) جامعة بروك في سانت كاثرينز، أونتاريو، كندا. D) جامعة ريمس في ريمس، فرنسا.
A) جامعة ريمس في ريمس. B) معهد "أغرو مونبلييه"، قسم العنب والنبيذ، في مونبلييه. C) جامعة بورغونيا في ديجون. D) جامعة بوردو في بوردو.
A) المعهد الحكومي للتدريب والتجارب في زراعة العنب والفواكه في مدينة واينسبيرغ. B) جامعة هايلبرون للعلوم التطبيقية في مدينة هايلبرون. C) جامعة غايزنهايم في مدينة غايزنهايم، ولاية هيسن. D) جامعة هوهنهايم في مدينة شتوتغارت، ولاية بادن-فورتمبيرغ.
A) جامعة بولونيا في مدينة تشيزينا، إيطاليا. B) جامعة بادوا في مدينة كونيليانو، إيطاليا. C) الجامعة العبرية في القدس، فرع ريشوت. D) جامعة ترينتو في مدينة ترينتو، إيطاليا.
A) جامعة بولونيا في تشيزينا. B) جامعة باليرمو في مارسالا. C) جامعة كاتوليكا ديل ساكرو كوير في بياتشنزا. D) جامعة بادوا في كونجلانو.
A) أريكويبا، كوسكو، بونو B) ليما، إيكا، تشينشا C) ليما، أريكويبا، ترخيو D) بيورا، ترخيو، تشيكلايو
A) كوبر B) ليوبليانا C) ماريبور D) فيبيفا
A) معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في زيورخ B) جامعة جنيف C) جامعة لوزان D) شانجينز - نيون
A) جامعة قادس B) جامعة لا ريوخا C) جامعة روڤيرا وإفيرجيلي D) جامعة فالنسيا
A) باث B) إيست ساسكس C) أكسفورد D) لندن
A) ألبرتو أنتونيني B) ميشيل رولاند C) كيث والاس D) زلما لونج
A) جاستن ماير B) هيرمان ياغر C) كاثي كوريسون D) ميغيل براسكو
A) بورتو B) إيفورا C) لشبونة D) فيلا ريال
A) كارول شيلتون B) ميغيل أ. توريس C) ألبرتو أنتونيني D) ميشيل رولاند
A) معهد الإمبراطوري بلندن B) جامعة كامبريدج C) جامعة أكسفورد D) كلية بلومبتون
A) جامعة سان خوان باوتيستا الخاصة B) الجامعة الكاثوليكية البابوية في بيرو C) جامعة ليما D) الجامعة الوطنية سان ماركوس
A) هيرمان مولر (توروغاو) B) ميشيل رولاند C) ألبرتو أنتونيني D) ميغيل براسكو
A) سبرينغفيلد، ولاية ميسوري B) كولومبيا، ولاية ميسوري C) كانساس سيتي، ولاية ميسوري D) سانت لويس، ولاية ميسوري
A) كيث والاس B) ميشيل رولاند C) كاثي كوريسون D) ألبرتو أنتونيني
A) ميغيل براسكو B) ألبرتو أنتونيني C) ماكس ليجلي D) ميشيل رولاند
A) جامعة روڤيرا وإي فيرجيلي B) جامعة غرناطة C) جامعة لا ريوخا D) جامعة قادس
A) كيث والاس B) ميشيل رولاند C) توماس فولني مونسون D) ألبرتو أنتونيني
A) جامعة بورتو B) جامعة إيفورا C) جامعة لشبونة D) جامعة ترأس مونتس وألتو دورو
A) جامعة سونوما الحكومية B) كلية ألان هانكوك C) جامعة كاليفورنيا التقنية الحكومية D) جامعة كاليفورنيا، ديفيس |