A) د. وادي الرون B) ب. بوردو C) أ. شامبانيا D) ج. بورجوندي
A) ب. كابيرنيه ساوفيجنون B) ج. ميرلو C) أ. شاردونيه D) د. بينو نوار
A) د. الترشيح B) ج. النضوج C) أ. التخمير D) ب. التقطير
A) أ. عملية الشابتليز. B) د. عملية التخمير المالولكتيكي. C) ج. عملية التوضيح. D) ب. عملية التخمير الإضافي.
A) د. أستراليا B) ج. إسبانيا C) أ. الأرجنتين D) ب. إيطاليا
A) ج. ميرلو B) د. سيريه C) أ. جِرينش D) ب. كابيرنيه سوڤينيون
A) د. زينفاندل B) ج. جرناش C) أ. تيمبرانيلو D) ب. سيريه
A) د. صانع براميل النبيذ B) ب. منتج النبيذ C) أ. خبير نبيذ (سومليه) D) ج. عالم كيمياء النبيذ
A) ب. بوردو B) ج. توسكانا C) أ. وادي ناپا D) د. شامبانيا
A) دراسة علم الأحياء الدقيقة. B) علم ودراسة النبيذ وعملية صناعة النبيذ. C) زراعة وحصاد العنب. D) دراسة علم وظائف النبات.
A) تتكون الكلمة من الكلمة اليونانية 'oinos' والتي تعني 'نبيذ'، واللاحقة '-logia' والتي تعني 'علم أو دراسة'. B) الكلمة اللاتينية 'vitis' والتي تعني 'كرمة العنب'. C) الكلمة الإيطالية 'vino' والتي تعني 'نبيذ'. D) الكلمة الفرنسية 'vin' والتي تعني 'نبيذ'.
A) علم صناعة النبيذ هو دراسة كيمياء النبيذ، بينما علم زراعة العنب هو دراسة تذوق النبيذ. B) يركز علم صناعة النبيذ على علم وظائف النبات، بينما يركز علم زراعة العنب على علم الأحياء الدقيقة. C) علم صناعة النبيذ هو فرع من فروع البستنة، بينما علم زراعة العنب هو فرع من فروع علم صناعة النبيذ. D) علم صناعة النبيذ هو دراسة النبيذ وعملية صنعه، بينما علم زراعة العنب هو علم زراعة العنب ورعايته وحصاده.
A) هو خبير في علم صناعة النبيذ والفنون والتقنيات المستخدمة في إنتاجه. B) هو خبير نبيذ متخصص في إدارة الفنادق والمطاعم. C) هو متخصص في زراعة الكروم. D) هو خبير نبيذ متخصص في تقييم مذاق النبيذ.
A) معهد ميلبورن للتكنولوجيا/جامعة لا ترو في ميلبورن، أستراليا. B) كلية كوينزلاند للتعليم السياحي المتعلق بالنبيذ في ستانثورب، ولاية كوينزلاند. C) جامعة أدلايد في أدلايد، ولاية جنوب أستراليا. D) جامعة تشارلز ستورت في واجا واجا، ولاية نيو ساوث ويلز.
A) المعهد الفيدرالي لريو غراندي دو سول في بينتو جونكالفس. B) جامعة بوردو في بوردو. C) الجامعة الفيدرالية بامبا في حرم دوم بيدريتو. D) جامعة هوينهيم في شتوتغارت، ألمانيا.
A) جامعة ريمس في ريمس، فرنسا. B) جامعة بروك في سانت كاثرينز، أونتاريو، كندا. C) جامعة مونبلييه الأولى في مونبلييه، فرنسا. D) جامعة باليرمو في مارسالا، إيطاليا.
A) معهد "أغرو مونبلييه"، قسم العنب والنبيذ، في مونبلييه. B) جامعة بوردو في بوردو. C) جامعة ريمس في ريمس. D) جامعة بورغونيا في ديجون.
A) جامعة هوهنهايم في مدينة شتوتغارت، ولاية بادن-فورتمبيرغ. B) جامعة غايزنهايم في مدينة غايزنهايم، ولاية هيسن. C) جامعة هايلبرون للعلوم التطبيقية في مدينة هايلبرون. D) المعهد الحكومي للتدريب والتجارب في زراعة العنب والفواكه في مدينة واينسبيرغ.
A) جامعة بولونيا في مدينة تشيزينا، إيطاليا. B) جامعة ترينتو في مدينة ترينتو، إيطاليا. C) جامعة بادوا في مدينة كونيليانو، إيطاليا. D) الجامعة العبرية في القدس، فرع ريشوت.
A) جامعة بولونيا في تشيزينا. B) جامعة كاتوليكا ديل ساكرو كوير في بياتشنزا. C) جامعة باليرمو في مارسالا. D) جامعة بادوا في كونجلانو.
A) ليما، أريكويبا، ترخيو B) ليما، إيكا، تشينشا C) أريكويبا، كوسكو، بونو D) بيورا، ترخيو، تشيكلايو
A) فيبيفا B) ماريبور C) كوبر D) ليوبليانا
A) شانجينز - نيون B) جامعة جنيف C) معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في زيورخ D) جامعة لوزان
A) جامعة لا ريوخا B) جامعة قادس C) جامعة روڤيرا وإفيرجيلي D) جامعة فالنسيا
A) إيست ساسكس B) لندن C) أكسفورد D) باث
A) ميشيل رولاند B) كيث والاس C) زلما لونج D) ألبرتو أنتونيني
A) هيرمان ياغر B) جاستن ماير C) ميغيل براسكو D) كاثي كوريسون
A) لشبونة B) بورتو C) فيلا ريال D) إيفورا
A) ألبرتو أنتونيني B) ميشيل رولاند C) ميغيل أ. توريس D) كارول شيلتون
A) جامعة أكسفورد B) كلية بلومبتون C) معهد الإمبراطوري بلندن D) جامعة كامبريدج
A) جامعة سان خوان باوتيستا الخاصة B) جامعة ليما C) الجامعة الوطنية سان ماركوس D) الجامعة الكاثوليكية البابوية في بيرو
A) ميشيل رولاند B) هيرمان مولر (توروغاو) C) ألبرتو أنتونيني D) ميغيل براسكو
A) كولومبيا، ولاية ميسوري B) سانت لويس، ولاية ميسوري C) كانساس سيتي، ولاية ميسوري D) سبرينغفيلد، ولاية ميسوري
A) كيث والاس B) ألبرتو أنتونيني C) ميشيل رولاند D) كاثي كوريسون
A) ميغيل براسكو B) ماكس ليجلي C) ألبرتو أنتونيني D) ميشيل رولاند
A) جامعة روڤيرا وإي فيرجيلي B) جامعة غرناطة C) جامعة قادس D) جامعة لا ريوخا
A) كيث والاس B) ميشيل رولاند C) ألبرتو أنتونيني D) توماس فولني مونسون
A) جامعة لشبونة B) جامعة ترأس مونتس وألتو دورو C) جامعة بورتو D) جامعة إيفورا
A) جامعة كاليفورنيا، ديفيس B) جامعة كاليفورنيا التقنية الحكومية C) كلية ألان هانكوك D) جامعة سونوما الحكومية |