A) ب. بوردو B) د. وادي الرون C) ج. بورجوندي D) أ. شامبانيا
A) أ. شاردونيه B) ج. ميرلو C) ب. كابيرنيه ساوفيجنون D) د. بينو نوار
A) ب. التقطير B) د. الترشيح C) ج. النضوج D) أ. التخمير
A) د. عملية التخمير المالولكتيكي. B) أ. عملية الشابتليز. C) ج. عملية التوضيح. D) ب. عملية التخمير الإضافي.
A) أ. الأرجنتين B) ج. إسبانيا C) د. أستراليا D) ب. إيطاليا
A) د. سيريه B) ج. ميرلو C) أ. جِرينش D) ب. كابيرنيه سوڤينيون
A) أ. تيمبرانيلو B) د. زينفاندل C) ج. جرناش D) ب. سيريه
A) ج. عالم كيمياء النبيذ B) أ. خبير نبيذ (سومليه) C) د. صانع براميل النبيذ D) ب. منتج النبيذ
A) ب. بوردو B) ج. توسكانا C) د. شامبانيا D) أ. وادي ناپا
A) زراعة وحصاد العنب. B) علم ودراسة النبيذ وعملية صناعة النبيذ. C) دراسة علم الأحياء الدقيقة. D) دراسة علم وظائف النبات.
A) تتكون الكلمة من الكلمة اليونانية 'oinos' والتي تعني 'نبيذ'، واللاحقة '-logia' والتي تعني 'علم أو دراسة'. B) الكلمة اللاتينية 'vitis' والتي تعني 'كرمة العنب'. C) الكلمة الفرنسية 'vin' والتي تعني 'نبيذ'. D) الكلمة الإيطالية 'vino' والتي تعني 'نبيذ'.
A) علم صناعة النبيذ هو فرع من فروع البستنة، بينما علم زراعة العنب هو فرع من فروع علم صناعة النبيذ. B) علم صناعة النبيذ هو دراسة النبيذ وعملية صنعه، بينما علم زراعة العنب هو علم زراعة العنب ورعايته وحصاده. C) علم صناعة النبيذ هو دراسة كيمياء النبيذ، بينما علم زراعة العنب هو دراسة تذوق النبيذ. D) يركز علم صناعة النبيذ على علم وظائف النبات، بينما يركز علم زراعة العنب على علم الأحياء الدقيقة.
A) هو خبير في علم صناعة النبيذ والفنون والتقنيات المستخدمة في إنتاجه. B) هو خبير نبيذ متخصص في إدارة الفنادق والمطاعم. C) هو متخصص في زراعة الكروم. D) هو خبير نبيذ متخصص في تقييم مذاق النبيذ.
A) كلية كوينزلاند للتعليم السياحي المتعلق بالنبيذ في ستانثورب، ولاية كوينزلاند. B) جامعة أدلايد في أدلايد، ولاية جنوب أستراليا. C) معهد ميلبورن للتكنولوجيا/جامعة لا ترو في ميلبورن، أستراليا. D) جامعة تشارلز ستورت في واجا واجا، ولاية نيو ساوث ويلز.
A) الجامعة الفيدرالية بامبا في حرم دوم بيدريتو. B) جامعة هوينهيم في شتوتغارت، ألمانيا. C) جامعة بوردو في بوردو. D) المعهد الفيدرالي لريو غراندي دو سول في بينتو جونكالفس.
A) جامعة بروك في سانت كاثرينز، أونتاريو، كندا. B) جامعة مونبلييه الأولى في مونبلييه، فرنسا. C) جامعة ريمس في ريمس، فرنسا. D) جامعة باليرمو في مارسالا، إيطاليا.
A) جامعة بوردو في بوردو. B) معهد "أغرو مونبلييه"، قسم العنب والنبيذ، في مونبلييه. C) جامعة بورغونيا في ديجون. D) جامعة ريمس في ريمس.
A) جامعة هايلبرون للعلوم التطبيقية في مدينة هايلبرون. B) جامعة غايزنهايم في مدينة غايزنهايم، ولاية هيسن. C) جامعة هوهنهايم في مدينة شتوتغارت، ولاية بادن-فورتمبيرغ. D) المعهد الحكومي للتدريب والتجارب في زراعة العنب والفواكه في مدينة واينسبيرغ.
A) الجامعة العبرية في القدس، فرع ريشوت. B) جامعة ترينتو في مدينة ترينتو، إيطاليا. C) جامعة بولونيا في مدينة تشيزينا، إيطاليا. D) جامعة بادوا في مدينة كونيليانو، إيطاليا.
A) جامعة باليرمو في مارسالا. B) جامعة كاتوليكا ديل ساكرو كوير في بياتشنزا. C) جامعة بولونيا في تشيزينا. D) جامعة بادوا في كونجلانو.
A) ليما، إيكا، تشينشا B) بيورا، ترخيو، تشيكلايو C) ليما، أريكويبا، ترخيو D) أريكويبا، كوسكو، بونو
A) ماريبور B) ليوبليانا C) كوبر D) فيبيفا
A) شانجينز - نيون B) جامعة جنيف C) جامعة لوزان D) معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في زيورخ
A) جامعة فالنسيا B) جامعة لا ريوخا C) جامعة قادس D) جامعة روڤيرا وإفيرجيلي
A) أكسفورد B) باث C) إيست ساسكس D) لندن
A) ألبرتو أنتونيني B) زلما لونج C) كيث والاس D) ميشيل رولاند
A) ميغيل براسكو B) كاثي كوريسون C) جاستن ماير D) هيرمان ياغر
A) بورتو B) إيفورا C) فيلا ريال D) لشبونة
A) كارول شيلتون B) ميغيل أ. توريس C) ألبرتو أنتونيني D) ميشيل رولاند
A) جامعة أكسفورد B) معهد الإمبراطوري بلندن C) كلية بلومبتون D) جامعة كامبريدج
A) الجامعة الكاثوليكية البابوية في بيرو B) جامعة ليما C) جامعة سان خوان باوتيستا الخاصة D) الجامعة الوطنية سان ماركوس
A) ميغيل براسكو B) ميشيل رولاند C) هيرمان مولر (توروغاو) D) ألبرتو أنتونيني
A) سبرينغفيلد، ولاية ميسوري B) كولومبيا، ولاية ميسوري C) سانت لويس، ولاية ميسوري D) كانساس سيتي، ولاية ميسوري
A) ألبرتو أنتونيني B) ميشيل رولاند C) كاثي كوريسون D) كيث والاس
A) ميشيل رولاند B) ألبرتو أنتونيني C) ميغيل براسكو D) ماكس ليجلي
A) جامعة لا ريوخا B) جامعة غرناطة C) جامعة روڤيرا وإي فيرجيلي D) جامعة قادس
A) كيث والاس B) ألبرتو أنتونيني C) ميشيل رولاند D) توماس فولني مونسون
A) جامعة ترأس مونتس وألتو دورو B) جامعة لشبونة C) جامعة إيفورا D) جامعة بورتو
A) جامعة سونوما الحكومية B) جامعة كاليفورنيا، ديفيس C) جامعة كاليفورنيا التقنية الحكومية D) كلية ألان هانكوك |