A) بريتاني
B) نورماندي
C) سافوا
D) بروفانس

A) خبز
B) سلق
C) شوي
D) قلي

A) مطعم إيطالي
B) مطعم صيني
C) مطعم مكسيكي
D) مطعم تقليدي من منطقة سافوا

A) باردة ومن يوم.
B) ساخنة وطرية.
C) بعد إعادة تسخينها.
D) مجمدة.

A) شمعي
B) صلب
C) ناعم
D) هش

A) لحم بقري مفروم
B) قطع لحم الخنزير المقدد (بيكون)
C) نقانق
D) دجاج

A) كمون
B) قرفة
C) زعتر
D) فلفل أسود

A) من منطقة بروفانس في جنوب فرنسا
B) من منطقة نورماندي في شمال فرنسا
C) من منطقة بريتاني في شمال غرب فرنسا
D) من منطقة سافوا في جبال الألب الفرنسية

A) جبنة ريبلشون
B) جبنة كاممبير
C) جبنة بري
D) جبنة روكفور

A) قليل من النبيذ الأبيض
B) خل البلسميك
C) خل التفاح
D) خل النبيذ الأحمر

A) الأرپيتانية
B) الأوكتانية
C) البريتونية
D) الكتالونية

A) دوب
B) بويابيس
C) بيلا
D) راتاتوي

A) نوع من الجبن.
B) تقنية طهي.
C) رقصة تقليدية.
D) وعاء طويل المقبض يُستخدم لطهي طبق "بيلا".

A) 1905
B) 1705
C) 2005
D) 1805

A) المجلس الوطني لأسماء الأصول
B) نقابة "ريبلوشون" المهنية المشتركة
C) جمعية صانعي الجبن الفرنسيين
D) الاتحاد الفرنسي للطبخ

A) ديك بصلصة النبيذ الأحمر
B) كيش لورين
C) كروزيفليت
D) دجاج بصلصة النبيذ الأبيض

A) جبنة تشيدر
B) جبنة موربييه
C) جبنة غرويير
D) جبنة إمنتال

A) موربيديل
B) موربييه جرين
C) موربيفليه
D) فطيرة موربييه