ThatQuiz مكتبة الاختبار قم بإجراء هذا الاختبار الآن
مذاق الطبخ الريفي، بقلم إدنا لويس - الامتحان
أسهم بواسطة: Beck
  • 1. من هو مؤلف كتاب 'نكهة الطهي الريفي'؟
A) جوليا تشايلد
B) أليس واترز
C) إيدنا لويس
D) باربرا كينغسولفر
  • 2. ما هي أنواع الوصفات التي تتضمنها كتابة 'نكهة المطبخ الريفي'؟
A) وصفات موسمية تعتمد على المكونات المحلية.
B) وصفات أطعمة معالجة.
C) وصفات وجبات مجمدة.
D) وصفات خالية من مسببات الحساسية.
  • 3. ما هو الأسلوب الأدبي المستخدم في كتاب 'نكهة الطبخ الريفي'؟
A) تقني وأكاديمي
B) تعليمي بحت
C) شعري ومجرد
D) سردي وشخصي
  • 4. ما هو التراث الثقافي الذي ينعكس في كتاب 'نكهة المطبخ الريفي'؟
A) التقاليد والمأكولات الآسيوية
B) التقاليد والمأكولات المتوسطية
C) التقاليد والمأكولات الفرنسية
D) التقاليد والمأكولات الأفريقية الأمريكية
  • 5. ما هي المكونات التي غالبًا ما يتم التركيز عليها في أطباق إدنا لويس؟
A) الصلصات الجاهزة
B) المواد الغذائية المعلبة
C) المكونات المجمدة
D) الخضروات الطازجة
  • 6. ما هو أحد العوامل الرئيسية التي أثرت في فلسفة الطهي الخاصة بـ إدنا لويس؟
A) الشيف المشاهير
B) طفولتها في ولاية فيرجينيا
C) برامج الطهي التلفزيونية
D) مدارس الطهي الحديثة
  • 7. ما هي سنة نشر كتاب 'The Taste of Country Cooking'؟
A) 1990
B) 1985
C) 1976
D) 2000
  • 8. ما هي طريقة الطهي الشائعة التي تبرز في وصفات لويس؟
A) السلق
B) الطهي على نار هادئة
C) القلي
D) الطهي في الميكروويف
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — موقع اختبار الرياضيات للطلاب من جميع مستويات الصفوف.