- 1. ما هي المادة الأساسية المستخدمة في تحضير حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) زبدة مملحة
B) زبدة غير مملحة
C) زيت الزيتون
D) زيت جوز الهند
- 2. ما هو نوع السكر المستخدم عادةً في عملية الكراميل؟
A) سكر بودرة
B) سكر قصب
C) سكر حبيبي
D) سكر بني
- 3. ما هي الدولة التي يرتبط فيها طبق 'Caramel au beurre salé' تقليديًا؟
A) بلجيكا
B) إسبانيا
C) إيطاليا
D) فرنسا
- 4. ما هي النكهة الرئيسية التي تحدد منتج 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) نكهة حلوة ومالحة
B) نكهة مريرة وحلوة
C) نكهة حامضة ومالحة
D) نكهة مالحة وحلوة
- 5. ما الذي يمكن إضافته إلى حلوى "كراميل بالزبدة المملحة" لإضفاء نكهة مكسرات؟
A) بهارات
B) فواكه
C) مكسرات محمصة
D) أعشاب طازجة
- 6. ما هي المنطقة في فرنسا التي تشتهر على نطاق واسع بمنتجها من الزبدة المملحة؟
A) بروفانس
B) الألزاس
C) نورماندي
D) بريتاني
- 7. ما هي طريقة التقديم المقترحة لـ 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) مع الخبز
B) على شريحة لحم
C) مع الآيس كريم
D) في الحساء
- 8. ما هي المادة التي يمكن أن تعزز نكهة حلوى 'كراميل بالزبدة المملحة'؟
A) ملح البحر
B) القرفة
C) الفلفل الحار
D) الفلفل الأسود
- 9. ما هي أنواع الأطباق التي يمكن أن تستفيد من إضافة "كراميل الزبدة المملحة"؟
A) السلطات والمقبلات
B) الحساء والأطعمة المطبوخة
C) الحلويات والمعجنات
D) الحبوب والبقوليات
- 10. هل يُقدم طبق "كراميل بالزبدة المملحة" ساخنًا أم باردًا؟
A) يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.
B) فقط مجمدًا.
C) فقط باردًا.
D) فقط ساخنًا.
- 11. ما هي قوام حلوى "كراميل بالزبدة المملحة"؟
A) محبب
B) ناعم وكريمي
C) خشن
D) هش
- 12. غالبًا ما يقدم حلوى الكراميل بالزبدة المملحة مع أي نوع من الشوكولاتة؟
A) شوكولاتة بيضاء
B) شوكولاتة بالحليب
C) شوكولاتة روبي
D) شوكولاتة داكنة
|