إنتاج النبيذ في الولايات المتحدة
- 1. ما هي الولاية التي تعتبر أكبر منتج للنبيذ في الولايات المتحدة؟
A) نيويورك
B) أوريغون
C) تكساس
D) كاليفورنيا
- 2. ما هي الولاية التي تشتهر بإنتاج نبيذ بينو نوير عالي الجودة؟
A) أوريغون
B) فلوريدا
C) إلينوي
D) تكساس
- 3. ما هو الحد الأدنى القانوني لمحتوى الكحول في النبيذ في الولايات المتحدة؟
A) 15%
B) 5%
C) 7%
D) 10%
- 4. ما هي العملية التي تتضمن إزالة العصير من قشور العنب في صناعة النبيذ؟
A) النقع
B) التخمير
C) الضغط
D) التعبئة
- 5. ما هي العنب المستخدمة بشكل أساسي في إنتاج نبيذ تشيانتي؟
A) كابيرنيه سوڤينيون
B) ميرلو
C) سيراه
D) سانجوفيز
- 6. ما هي الحاوية الأساسية المستخدمة في تخمير النبيذ الأحمر؟
A) براميل من خشب البلوط
B) خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
C) عبوات زجاجية كبيرة
D) خزانات من الخرسانة
- 7. ما هو النوع الذي يُشار إليه غالبًا باسم 'عنب كاليفورنيا'؟
A) زينفاندل
B) كابيرنيه ساوفيجنون
C) سيراه
D) ميرلو
- 8. ما هي السمة الهامة التي تميز مفهوم التربة (Terroir)؟
A) تأثير التربة والمناخ.
B) لون النبيذ.
C) نسبة الكحول.
D) عملية التعبئة والتغليف.
- 9. متى بدأ حظر الكحول في الولايات المتحدة؟
A) 1910
B) 1933
C) 1900
D) 1920
|