إنتاج النبيذ في الولايات المتحدة
- 1. ما هي الولاية التي تعتبر أكبر منتج للنبيذ في الولايات المتحدة؟
A) كاليفورنيا
B) نيويورك
C) تكساس
D) أوريغون
- 2. ما هي الولاية التي تشتهر بإنتاج نبيذ بينو نوير عالي الجودة؟
A) تكساس
B) إلينوي
C) فلوريدا
D) أوريغون
- 3. ما هو الحد الأدنى القانوني لمحتوى الكحول في النبيذ في الولايات المتحدة؟
A) 15%
B) 10%
C) 7%
D) 5%
- 4. ما هي العملية التي تتضمن إزالة العصير من قشور العنب في صناعة النبيذ؟
A) النقع
B) الضغط
C) التخمير
D) التعبئة
- 5. ما هي العنب المستخدمة بشكل أساسي في إنتاج نبيذ تشيانتي؟
A) ميرلو
B) سيراه
C) كابيرنيه سوڤينيون
D) سانجوفيز
- 6. ما هي الحاوية الأساسية المستخدمة في تخمير النبيذ الأحمر؟
A) عبوات زجاجية كبيرة
B) براميل من خشب البلوط
C) خزانات من الخرسانة
D) خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ
- 7. ما هو النوع الذي يُشار إليه غالبًا باسم 'عنب كاليفورنيا'؟
A) ميرلو
B) سيراه
C) زينفاندل
D) كابيرنيه ساوفيجنون
- 8. ما هي السمة الهامة التي تميز مفهوم التربة (Terroir)؟
A) عملية التعبئة والتغليف.
B) نسبة الكحول.
C) لون النبيذ.
D) تأثير التربة والمناخ.
- 9. متى بدأ حظر الكحول في الولايات المتحدة؟
A) 1910
B) 1920
C) 1933
D) 1900
|