ThatQuiz مكتبة الاختبار قم بإجراء هذا الاختبار الآن
جبنة مونستر-جيروم - اختبار
أسهم بواسطة: Beck
  • 1. ما هو نوع الحليب المستخدم في صناعة جبنة مونستر-جيروم؟
A) حليب الماعز
B) حليب الأغنام
C) حليب الجاموس
D) حليب الأبقار
  • 2. ما هو محتوى الدهون النموذجي في جبنة مونستر-جيروم؟
A) 75٪ دهون
B) 30٪ دهون
C) 45٪ دهون
D) 60٪ دهون
  • 3. ما هو نوع النبيذ الذي يتناسب بشكل جيد مع جبنة مونستر-جيروم؟
A) شاردونيه
B) كابيرنيه ساوفيجنون
C) جيفورتزامينر
D) ميرلوت
  • 4. ما هي المعايير التي يجب أن يلتزم بها منتج "Munster-Géromé" ليتم اعتباره "AOC"؟
A) شهادة النضوج المثالي
B) إشارة جغرافية
C) تسمية أصل محمية
D) علامة الجودة الأصلية المراقبة (Appellation d'Origine Contrôlée)
  • 5. ما هي الدولة التي تشتهر أكثر بجبنة مونستر-جيروم؟
A) إيطاليا
B) سويسرا
C) فرنسا
D) ألمانيا
  • 6. ما الذي يتم عادةً إجراؤه على القشرة الخارجية لجبنة مونستر-جيروم خلال عملية التعتيق؟
A) تُغطى بالشمع
B) تُترك دون أي تدخل
C) يتم دهنها بالزبدة
D) يتم غسلها بانتظام
  • 7. ما هو أصل اسم 'مونستر-جيروم'؟
A) حدث تاريخي.
B) اسم طاهٍ مشهور.
C) نوع من الأبقار.
D) قرى مونستر وجيروم.
  • 8. ما هي البكتيريا الرئيسية المستخدمة في إنتاج جبنة مونستر-جيروم؟
A) ستافيلوكوكوس أوريس (Staphylococcus aureus)
B) لاكتوباسيلوس بولغاريكوس (Lactobacillus bulgaricus)
C) بكتيريا بريفيباكتيريوم لينز (Brevibacterium linens)
D) فطر بنيسيليوم كاممبرتي (Penicillium camemberti)
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.