ThatQuiz مكتبة الاختبار قم بإجراء هذا الاختبار الآن
سمك التونة - اختبار
أسهم بواسطة: Borowska
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) ثونوس
B) سكومبريدي
C) سالمو
D) أونكورينخوس
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الزعنفة الصفراء
B) تونة الألبكور
C) تونة الشول
D) تونة الزعنفة الزرقاء
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) أسماك
B) طحالب بحرية
C) روبيان البحر
D) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الجنوبي
B) المحيط الهادئ
C) المحيط الهندي
D) المحيط الأطلسي
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) هيموجلوبين
B) كلوروفيل
C) ميوجلوبين
D) كاروتين
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) الولايات المتحدة
B) اليابان
C) أستراليا
D) إيطاليا
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) فيتامين سي
B) أحماض أوميغا 3 الدهنية
C) الكالسيوم
D) الحديد
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة الصفراء
B) تونة السكيبجاك
C) تونة الألبكور
D) تونة الزرقاء
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) الدلافين
B) أسماك القرش
C) سلاحف البحر
D) الفقمات
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك الجرّارية
B) الصيد بالشباك الطويلة
C) الصيد بالشباك المحيطة
D) الصيد بالصنارة المتحركة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة القاروص
B) تونة الزرقاء
C) تونة الألبكور
D) تونة الصفراء
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) إزالة الدهون
B) إزالة الملح
C) إزالة الجليد
D) التحلل
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) تايلاند
B) الولايات المتحدة
C) إسبانيا
D) الفلبين
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) صغير
B) مراهق
C) صغير
D) طفل
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) الخنادق البحرية العميقة
B) المحيطات المفتوحة
C) الشعاب المرجانية
D) المصبات النهرية
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الزرنيخ
B) الزئبق
C) الكادميوم
D) الرصاص
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) سلمونيدي (Salmonidae)
B) كلوبيدي (Clupeidae)
C) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
D) سكومبريدي (Scombridae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التخليل
B) التجفيف
C) التجميد
D) التعبئة والتغليف
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) تونة
B) جمبري
C) سلمون
D) سمك
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) تيمبورا
B) ماغورو
C) ساسيمي
D) ميسو
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) القلي العميق
B) الشوي
C) السلق
D) الطهي في الميكروويف
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 25
B) 10
C) 20
D) 15
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 5.5 متر (18 قدمًا)
B) 4.6 متر (15 قدمًا)
C) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
D) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 800 كجم (1,764 رطل)
B) 500 كجم (1,102 رطل)
C) 900 كجم (1,984 رطل)
D) 684 كجم (1,508 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
B) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
C) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
D) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
B) الفرنسية: thon
C) اليونانية: thýnnos
D) اللاتينية: piscis
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) بيلاجيك
B) سكومبر
C) ثونوس
D) تونّي
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) شرائح سمك
B) دجاجة بحرية
C) طائر المحيط
D) دجاج البحر
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Auxis
B) Katsuwonus
C) Euthynnus
D) Allothunnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 70 سم (2.3 قدم)
B) 60 سم (1.9 قدم)
C) 50 سم (1.6 قدم)
D) 80 سم (2.6 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
B) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
C) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
D) 1.8 كجم (4 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للسباحة ببطء
B) للغوص في الأعماق
C) للاندفاع، للتحرك بسرعة
D) للطفو بلطف
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 3 أمتار (9.8 قدم)
B) 1.5 متر (4.9 قدم)
C) 2.5 متر (8.2 قدم)
D) 2 متر (6.6 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 60 عامًا
B) 50 عامًا
C) 40 عامًا
D) 30 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) سبعة
B) خمسة
C) عشرة
D) تسعة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 2010
B) 2005
C) 1987
D) 1999
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
B) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
C) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
D) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) مستطيل
B) مثلث
C) مربع
D) منحني (مثل الهلال)
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
B) خلف الزعانف الصدرية.
C) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
D) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التظليل المعاكس
B) التمويه بالأشكال والأنماط
C) المحاكاة
D) التلوين المشتت
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أخضر
B) أزرق داكن معدني
C) بني
D) أحمر فاتح
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
B) زعانف رأسية مزدوجة.
C) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
D) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
B) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
C) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
D) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
B) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
C) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
D) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
B) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
C) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
D) الصندوق العالمي للحياة البرية
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
B) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
C) شباك الجر (شبكات الحصار)
D) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 50 بالمئة
B) 40 بالمئة
C) 70 بالمئة
D) 60 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2014
B) 2012
C) 2013
D) 2011
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية مين
B) ولاية كاليفورنيا
C) ولاية فلوريدا
D) ولاية ماساتشوستس
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 7500 دولار.
B) 3000 دولار.
C) 10000 دولار.
D) أقل من 5000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) طريقة الألواح (Almadraba)
B) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
C) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
D) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) تونارا
B) بالسترينة
C) المدراقة
D) بانزارانا
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) تربية سمك التونة
B) صيد الأسماك الضخمة
C) جهاز تجميع الأسماك
D) الصيد باستخدام العصا والخيط
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) تربية أسماك التونة.
B) البحث عن مجموعات من الدلافين.
C) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
D) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) جرينبيس (Greenpeace)
B) أوشانا (Oceana)
C) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
D) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) إسبانيا
B) هاواي
C) أستراليا
D) اليابان
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2005
B) 1999
C) 2007
D) 2010
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) نيتشر
B) ناشيونال جيوغرافيك
C) ساينتيفيك أمريكان
D) تايم
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الزرقاء
B) تونة الجلدة الصفراء
C) تونة الألبكور
D) تونة السكيبجاك
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) البطن
B) الرأس
C) الزعانف الظهرية
D) الذيل
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أوائل الثلاثينيات
B) أوائل الستينيات
C) أواخر الأربعينيات
D) منتصف الخمسينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) استهلاك بشري
B) مكملات زيت السمك
C) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
D) علف للحيوانات
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) أستراليا
B) اليابان
C) إسبانيا
D) الولايات المتحدة
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 20%
B) 15%
C) 29%
D) 35%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) الكربوهيدرات
B) البروتين
C) فيتامين د
D) الفوسفور
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) جمعية الأطباء الأمريكية
B) وكالة حماية البيئة
C) اتحاد المستهلكين
D) إدارة الغذاء والدواء
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) علاقة عكسية
B) لا توجد علاقة
C) تناسب طردي
D) تركيز متساوٍ
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.