ThatQuiz مكتبة الاختبار قم بإجراء هذا الاختبار الآن
سمك التونة - الاختبار
أسهم بواسطة: Borowska
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) أونكورينخوس
B) سالمو
C) سكومبريدي
D) ثونوس
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الشول
B) تونة الزعنفة الصفراء
C) تونة الزعنفة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) روبيان البحر
B) طحالب بحرية
C) أسماك
D) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الجنوبي
B) المحيط الأطلسي
C) المحيط الهادئ
D) المحيط الهندي
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) ميوجلوبين
B) هيموجلوبين
C) كاروتين
D) كلوروفيل
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) الولايات المتحدة
B) أستراليا
C) إيطاليا
D) اليابان
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) فيتامين سي
B) الكالسيوم
C) الحديد
D) أحماض أوميغا 3 الدهنية
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة الزرقاء
B) تونة الألبكور
C) تونة السكيبجاك
D) تونة الصفراء
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) الدلافين
B) أسماك القرش
C) الفقمات
D) سلاحف البحر
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك الطويلة
B) الصيد بالشباك المحيطة
C) الصيد بالشباك الجرّارية
D) الصيد بالصنارة المتحركة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة الزرقاء
B) تونة الصفراء
C) تونة الألبكور
D) تونة القاروص
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) التحلل
B) إزالة الدهون
C) إزالة الملح
D) إزالة الجليد
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) الفلبين
B) إسبانيا
C) الولايات المتحدة
D) تايلاند
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) مراهق
B) صغير
C) طفل
D) صغير
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) الشعاب المرجانية
B) الخنادق البحرية العميقة
C) المصبات النهرية
D) المحيطات المفتوحة
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الكادميوم
B) الرصاص
C) الزرنيخ
D) الزئبق
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
B) كلوبيدي (Clupeidae)
C) سلمونيدي (Salmonidae)
D) سكومبريدي (Scombridae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التجميد
B) التجفيف
C) التعبئة والتغليف
D) التخليل
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) جمبري
B) تونة
C) سلمون
D) سمك
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) ميسو
B) ماغورو
C) ساسيمي
D) تيمبورا
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) السلق
B) الشوي
C) القلي العميق
D) الطهي في الميكروويف
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 25
B) 10
C) 20
D) 15
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
B) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
C) 4.6 متر (15 قدمًا)
D) 5.5 متر (18 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 800 كجم (1,764 رطل)
B) 684 كجم (1,508 رطل)
C) 900 كجم (1,984 رطل)
D) 500 كجم (1,102 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
B) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
C) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
D) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) اليونانية: thýnnos
B) الفرنسية: thon
C) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
D) اللاتينية: piscis
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) سكومبر
B) ثونوس
C) تونّي
D) بيلاجيك
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) دجاج البحر
B) طائر المحيط
C) دجاجة بحرية
D) شرائح سمك
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Allothunnus
B) Katsuwonus
C) Euthynnus
D) Auxis
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 50 سم (1.6 قدم)
B) 80 سم (2.6 قدم)
C) 70 سم (2.3 قدم)
D) 60 سم (1.9 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
B) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
C) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
D) 1.8 كجم (4 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للغوص في الأعماق
B) للطفو بلطف
C) للسباحة ببطء
D) للاندفاع، للتحرك بسرعة
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 3 أمتار (9.8 قدم)
B) 1.5 متر (4.9 قدم)
C) 2.5 متر (8.2 قدم)
D) 2 متر (6.6 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 50 عامًا
B) 60 عامًا
C) 40 عامًا
D) 30 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) عشرة
B) خمسة
C) سبعة
D) تسعة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 1987
B) 2005
C) 2010
D) 1999
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
B) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
C) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
D) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) مربع
B) مستطيل
C) منحني (مثل الهلال)
D) مثلث
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
B) خلف الزعانف الصدرية.
C) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
D) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التمويه بالأشكال والأنماط
B) المحاكاة
C) التلوين المشتت
D) التظليل المعاكس
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) أخضر
B) بني
C) أحمر فاتح
D) أزرق داكن معدني
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
B) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
C) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
D) زعانف رأسية مزدوجة.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
B) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
C) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
D) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
B) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
C) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
D) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
B) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
C) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
D) الصندوق العالمي للحياة البرية
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك الجر (شبكات الحصار)
B) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
C) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
D) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 50 بالمئة
B) 40 بالمئة
C) 70 بالمئة
D) 60 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2012
B) 2013
C) 2014
D) 2011
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية فلوريدا
B) ولاية كاليفورنيا
C) ولاية مين
D) ولاية ماساتشوستس
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 3000 دولار.
B) 7500 دولار.
C) 10000 دولار.
D) أقل من 5000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) طريقة الألواح (Almadraba)
B) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
C) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
D) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) بانزارانا
B) بالسترينة
C) تونارا
D) المدراقة
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) صيد الأسماك الضخمة
B) تربية سمك التونة
C) الصيد باستخدام العصا والخيط
D) جهاز تجميع الأسماك
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
B) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
C) البحث عن مجموعات من الدلافين.
D) تربية أسماك التونة.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
B) أوشانا (Oceana)
C) جرينبيس (Greenpeace)
D) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) إسبانيا
B) هاواي
C) أستراليا
D) اليابان
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2005
B) 2007
C) 1999
D) 2010
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) تايم
B) ناشيونال جيوغرافيك
C) ساينتيفيك أمريكان
D) نيتشر
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة السكيبجاك
B) تونة الجلدة الصفراء
C) تونة الألبكور
D) تونة الزرقاء
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الذيل
B) البطن
C) الزعانف الظهرية
D) الرأس
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أوائل الستينيات
B) أوائل الثلاثينيات
C) أواخر الأربعينيات
D) منتصف الخمسينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) استهلاك بشري
B) مكملات زيت السمك
C) علف للحيوانات
D) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) الولايات المتحدة
B) إسبانيا
C) اليابان
D) أستراليا
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 29%
B) 35%
C) 15%
D) 20%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) البروتين
B) فيتامين د
C) الكربوهيدرات
D) الفوسفور
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) جمعية الأطباء الأمريكية
B) إدارة الغذاء والدواء
C) وكالة حماية البيئة
D) اتحاد المستهلكين
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) تناسب طردي
B) لا توجد علاقة
C) تركيز متساوٍ
D) علاقة عكسية
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.