ThatQuiz مكتبة الاختبار قم بإجراء هذا الاختبار الآن
سمك التونة - الاختبار
أسهم بواسطة: Borowska
  • 1. ما هو الاسم العلمي لسمك التونة؟
A) سالمو
B) سكومبريدي
C) أونكورينخوس
D) ثونوس
  • 2. أي من أنواع التونة التالية يُعرف بسرعته العالية وقدرته على المناورة؟
A) تونة الزعنفة الصفراء
B) تونة الألبكور
C) تونة الشول
D) تونة الزعنفة الزرقاء
  • 3. ما هو المصدر الرئيسي للغذاء لمعظم أنواع التونة؟
A) بلانكتون (كائنات دقيقة عائمة في الماء)
B) روبيان البحر
C) أسماك
D) طحالب بحرية
  • 4. ما هو المحيط الذي يشتهر بوجود أكبر عدد من أسماك التونة؟
A) المحيط الهادئ
B) المحيط الهندي
C) المحيط الأطلسي
D) المحيط الجنوبي
  • 5. ما الذي يمنح بعض أنواع التونة لونها الوردي أو الأحمر المميز؟
A) ميوجلوبين
B) كلوروفيل
C) هيموجلوبين
D) كاروتين
  • 6. ما هي المنطقة في العالم التي تشتهر بأعلى معدل استهلاك التونة للفرد؟
A) الولايات المتحدة
B) اليابان
C) إيطاليا
D) أستراليا
  • 7. ما هي المادة المغذية التي يعتبر التونة مصدرًا جيدًا لها؟
A) الحديد
B) فيتامين سي
C) أحماض أوميغا 3 الدهنية
D) الكالسيوم
  • 8. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في تحضير السوشي؟
A) تونة الألبكور
B) تونة الزرقاء
C) تونة السكيبجاك
D) تونة الصفراء
  • 9. قد يؤدي صيد التونة في بعض الأحيان إلى اصطياد غير مقصود لبعض الكائنات البحرية، مثل؟
A) أسماك القرش
B) سلاحف البحر
C) الفقمات
D) الدلافين
  • 10. ما هي الطريقة المستخدمة لصيد التونة في مجموعات عن طريق إحاطتها بشباك كبيرة؟
A) الصيد بالشباك الجرّارية
B) الصيد بالشباك الطويلة
C) الصيد بالصنارة المتحركة
D) الصيد بالشباك المحيطة
  • 11. ما هو نوع التونة المستخدم بشكل شائع في علب التونة؟
A) تونة الألبكور
B) تونة القاروص
C) تونة الصفراء
D) تونة الزرقاء
  • 12. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية إزالة الملح الزائد من شرائح التونة المملحة تحت الماء الجاري؟
A) إزالة الملح
B) إزالة الدهون
C) إزالة الجليد
D) التحلل
  • 13. ما هي الدولة التي تعتبر أكبر منتج لسمك التونة المعلب؟
A) الفلبين
B) تايلاند
C) إسبانيا
D) الولايات المتحدة
  • 14. ما هو المصطلح العام لوصف سمكة التونة الصغيرة؟
A) مراهق
B) طفل
C) صغير
D) صغير
  • 15. ما هو الموطن الطبيعي لمعظم أنواع التونة؟
A) الشعاب المرجانية
B) الخنادق البحرية العميقة
C) المصبات النهرية
D) المحيطات المفتوحة
  • 16. ما هي المادة الموجودة بتركيزات أعلى في لحم التونة الأكبر حجمًا والتي يمكن أن تتراكم في أنسجة الإنسان؟
A) الكادميوم
B) الزرنيخ
C) الزئبق
D) الرصاص
  • 17. إلى أي عائلة من الأسماك تنتمي سمكة التونة؟
A) كلوبيدي (Clupeidae)
B) سلمونيدي (Salmonidae)
C) كارخارينيدي (Carcharhinidae)
D) سكومبريدي (Scombridae)
  • 18. ما هو المصطلح المستخدم لوصف عملية تصريف وحفظ لحم التونة في العلب؟
A) التجفيف
B) التخليل
C) التجميد
D) التعبئة والتغليف
  • 19. ما هو المصطلح الفرنسي الشائع المستخدم لوصف التونة المعلبة؟
A) سمك
B) تونة
C) جمبري
D) سلمون
  • 20. ما هو المصطلح الياباني لشريحة التونة النيئة التي غالبًا ما تُقدم في السوشي؟
A) ساسيمي
B) ميسو
C) ماغورو
D) تيمبورا
  • 21. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لشريحة التونة؟
A) الطهي في الميكروويف
B) القلي العميق
C) الشوي
D) السلق
  • 22. كم عدد الأنواع الموجودة في قبيلة الثونيني؟
A) 10
B) 25
C) 20
D) 15
  • 23. ما هو أقصى طول لسمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 3.5 متر (11.5 قدمًا)
B) 4.6 متر (15 قدمًا)
C) 5.5 متر (18 قدمًا)
D) 6.0 متر (19.7 قدمًا)
  • 24. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 900 كجم (1,984 رطل)
B) 800 كجم (1,764 رطل)
C) 500 كجم (1,102 رطل)
D) 684 كجم (1,508 رطل)
  • 25. ما هي السرعة القصوى لسمكة التونة الصفراء؟
A) 80 كيلومترًا في الساعة (50 ميلًا في الساعة)
B) 60 كيلومترًا في الساعة (37 ميلًا في الساعة)
C) 75 كيلومترًا في الساعة (47 ميلًا في الساعة)
D) 90 كيلومترًا في الساعة (56 ميلًا في الساعة)
  • 26. ما هو أصل الكلمة 'تونة'؟
A) اللاتينية: piscis
B) العربية الأندلسية: 'at-tūn'
C) اليونانية: thýnnos
D) الفرنسية: thon
  • 27. ما هو المصطلح البديل القديم لسمك التونة؟
A) بيلاجيك
B) سكومبر
C) تونّي
D) ثونوس
  • 28. ماذا تعني عبارة "شِي تشيكين" في اليابان؟
A) طائر المحيط
B) دجاج البحر
C) دجاجة بحرية
D) شرائح سمك
  • 29. إلى أي جنس تنتمي سمك التونة الشائع؟
A) Auxis
B) Katsuwonus
C) Euthynnus
D) Allothunnus
  • 30. ما هو أقصى طول لسمكة التونة؟
A) 80 سم (2.6 قدم)
B) 50 سم (1.6 قدم)
C) 60 سم (1.9 قدم)
D) 70 سم (2.3 قدم)
  • 31. ما هو الحد الأقصى لوزن سمكة التونة؟
A) 2.5 كجم (5.5 أرطال)
B) 4.0 كجم (8.8 أرطال)
C) 1.8 كجم (4 أرطال)
D) 3.5 كجم (7.7 أرطال)
  • 32. ماذا تعني الكلمة اليونانية 'thýnō'؟
A) للسباحة ببطء
B) للطفو بلطف
C) للاندفاع، للتحرك بسرعة
D) للغوص في الأعماق
  • 33. ما هو متوسط طول سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 2 متر (6.6 قدم)
B) 1.5 متر (4.9 قدم)
C) 2.5 متر (8.2 قدم)
D) 3 أمتار (9.8 قدم)
  • 34. ما هو أقصى عمر يمكن أن تعيشه سمكة التونة الزرقاء الأطلسية؟
A) 50 عامًا
B) 60 عامًا
C) 30 عامًا
D) 40 عامًا
  • 35. كم عدد الأنواع التي كان يُعتقد في الأصل أنها تنتمي إلى جنس الثون (Thunnus)؟
A) سبعة
B) عشرة
C) خمسة
D) تسعة
  • 36. في أي سنة أثبتت كوليت أن سمك التونة الزرقاء الأطلسية وسمك التونة الزرقاء الهادئة هما نوعان مختلفان؟
A) 2010
B) 2005
C) 1999
D) 1987
  • 37. ما هي السمة المميزة لزعانف الظهر في سمك التونة؟
A) هناك زعانف ظهر واحدة فقط ولا يوجد بها أي انقسامات.
B) الزعانف الأولى قابلة للانكماش ويمكن أن تستلقي في شق.
C) كلا الزعانفين ثابتان ولا يمكن تحريكهما.
D) الزعانف قابلة للسحب مثل الزعانف الحوضية.
  • 38. ما هو الشكل الذي يوصف به ذيل سمك التونة؟
A) منحني (مثل الهلال)
B) مستطيل
C) مثلث
D) مربع
  • 39. أين تقع الزعانف الحوضية في التونة بالنسبة إلى الزعانف الصدرية؟
A) على نفس مستوى الزعانف الصدرية.
B) خلف الزعانف الصدرية.
C) فوق قاعدة الزعانف الصدرية.
D) أسفل قاعدة الزعانف الصدرية.
  • 40. ما هو نوع التمويه الذي يظهره جسم سمك التونة؟
A) التلوين المشتت
B) التظليل المعاكس
C) المحاكاة
D) التمويه بالأشكال والأنماط
  • 41. كيف يتم وصف الجانب العلوي (الظهر) لسمك التونة بشكل عام؟
A) بني
B) أزرق داكن معدني
C) أخضر
D) أحمر فاتح
  • 42. ما هي الخاصية التي يمتلكها الجزء السفلي من الذيل والتي تساعد في تحقيق الاستقرار؟
A) زعانف رأسية مزدوجة.
B) لا توجد خصائص خاصة لتحقيق الاستقرار.
C) زعانف رأسية واحدة في المنتصف.
D) ثلاث زعانف أفقية مثبتة على كل جانب للمساعدة في تحقيق الاستقرار.
  • 43. ما هو النطاق النموذجي لدرجة حرارة جسم سمك التونة الزرقاء؟
A) 15-20 درجة مئوية (59-68 فهرنهايت)
B) 25-33 درجة مئوية (77-91 فهرنهايت)
C) 10-14 درجة مئوية (50-57 فهرنهايت)
D) 35-40 درجة مئوية (95-104 فهرنهايت)
  • 44. كيف تحافظ أسماك التونة على ثبات درجة حرارة أجسامها؟
A) من خلال الحفاظ على الحرارة الناتجة عن العمليات الحيوية الطبيعية.
B) باستخدام مصادر خارجية للدفء من الشمس.
C) من خلال معدل أيضي مرتفع ينتج حرارة ثابتة في الجسم.
D) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة ضمن نطاق ضيق، مثل الثدييات.
  • 45. أي منظمة أعدت تقريرًا علميًا مفصلاً حول مخزونات التونة العالمية في عام 2009؟
A) مؤسسة الاستدامة الدولية للمأكولات البحرية (ISSF)
B) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
C) الصندوق العالمي للحياة البرية
D) منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة
  • 46. ما هي أنواع معدات الصيد الأكثر استخدامًا لصيد التونة؟
A) شباك الجر (شبكات الحصار)
B) شباك السحب (شباك الجر القاعية)
C) شباك الغزل (شباك الصيد ذات الحلقات)
D) الشباك الطويلة (شباك الصيد الطويلة)
  • 47. ما هي النسبة المئوية التي يشكلها سمك التونة ذو الشفرة (skipjack) من إجمالي كمية صيد التونة في العالم؟
A) 70 بالمئة
B) 40 بالمئة
C) 50 بالمئة
D) 60 بالمئة
  • 48. في أي عام انخفض سعر بيع سمك التونة الزرقاء في المزاد العلني إلى أقل من 5٪ من سعر العام السابق؟
A) 2013
B) 2011
C) 2012
D) 2014
  • 49. أين تم صيد سمكة تونة بوزن قياسي بلغ 881 رطلاً في نوفمبر 2011؟
A) ولاية مين
B) ولاية كاليفورنيا
C) ولاية فلوريدا
D) ولاية ماساتشوستس
  • 50. بكم تم بيع سمكة التونة التي تزن 881 رطلاً بسبب حالتها المتدهورة؟
A) 7500 دولار.
B) 10000 دولار.
C) أقل من 5000 دولار.
D) 3000 دولار.
  • 51. ما هي التقنية المستخدمة لصيد التونة الزرقاء الأطلسية والتي تتضمن شبكة معقدة ولا تزال مستخدمة حتى اليوم في عدة دول؟
A) بندقية القاذفة (Harpoon gun)
B) طريقة الألواح (Almadraba)
C) صيد الشباك المحيطة (Purse seines)
D) صيد الشباك الطويلة (Longline fishing)
  • 52. ما هو اسم الطريقة المشابهة لـ "المدرابة" المستخدمة في صقلية؟
A) تونارا
B) بالسترينة
C) المدراقة
D) بانزارانا
  • 53. ما هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى صيد أنواع أكبر من سمك التونة المعروفة بمقاومتها؟
A) الصيد باستخدام العصا والخيط
B) صيد الأسماك الضخمة
C) جهاز تجميع الأسماك
D) تربية سمك التونة
  • 54. ما هي الطريقة التي تستخدمها سفن الصيد التجارية لجذب أسماك التونة من خلال استغلال علاقتها بالدولفين؟
A) استخدام أجهزة تجميع الأسماك (FADs).
B) البحث عن مجموعات من الدلافين.
C) صيد التونة باستخدام العصا والخط.
D) تربية أسماك التونة.
  • 55. ما هي المنظمة التي تراقب اللوائح الحكومية المتعلقة بطرق الصيد الصديقة للدلافين؟
A) الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA)
B) الصندوق العالمي للطبيعة (WWF)
C) أوشانا (Oceana)
D) جرينبيس (Greenpeace)
  • 56. أي دولة وافقت على إصدار التصاريح لإنشاء أول مزرعة بحرية في الولايات المتحدة لتربية سمك التونة ذات العيون الكبيرة؟
A) اليابان
B) هاواي
C) إسبانيا
D) أستراليا
  • 57. في أي سنة أكملت اليابان الجيل الثالث من سمك التونة الأزرق الذي يتم تربيته في المزارع؟
A) 2010
B) 2007
C) 2005
D) 1999
  • 58. أيها المجلة منحت جائزة المركز الثاني لشركة Clean Seas في فئة أفضل اختراع عالمي في عام 2009؟
A) نيتشر
B) ناشيونال جيوغرافيك
C) ساينتيفيك أمريكان
D) تايم
  • 59. ما هو الحد الأقصى الدولي لمستوى الهيستامين في التونة المعلبة؟
A) 100 مليجرام لكل كيلوغرام
B) 200 مليجرام لكل كيلوغرام
C) 300 مليجرام لكل كيلوغرام
D) 500 مليجرام لكل كيلوغرام
  • 60. ما هو نوع التونة الذي يُباع بشكل قانوني في الولايات المتحدة تحت اسم "اللحوم البيضاء"؟
A) تونة الجلدة الصفراء
B) تونة السكيبجاك
C) تونة الزرقاء
D) تونة الألبكور
  • 61. ما هي الجزء المستخدم من سمك التونة الزرقاء لصنع منتج "فينترسكا" من التونة؟
A) الرأس
B) الذيل
C) الزعانف الظهرية
D) البطن
  • 62. في أي عقد من الزمن أصبح التونة المعلبة أكثر وفرة في الولايات المتحدة؟
A) أواخر الأربعينيات
B) أوائل الستينيات
C) أوائل الثلاثينيات
D) منتصف الخمسينيات
  • 63. ما هو نوع اللحم الذي غالبًا ما يتحول إليه اللحم الداكن الموجود على الجانب السفلي من سمك التونة؟
A) طعام للحيوانات الأليفة (قطط أو كلاب)
B) مكملات زيت السمك
C) استهلاك بشري
D) علف للحيوانات
  • 64. ما هي الدولة التي كانت أول دولة تنتج التونة المعلبة في عام 1903؟
A) أستراليا
B) الولايات المتحدة
C) اليابان
D) إسبانيا
  • 65. ما هي نسبة البروتين الموجودة في علبة التونة البيضاء المعلبة في الزيت؟
A) 35%
B) 29%
C) 20%
D) 15%
  • 66. ما هي المغذيات غير الموجودة في التونة المعلبة الخفيفة في الزيت؟
A) البروتين
B) الفوسفور
C) الكربوهيدرات
D) فيتامين د
  • 67. ما هي الجهة التي دعت إلى تحسين التحذيرات المتعلقة بوجود الزئبق في سمك التونة؟
A) اتحاد المستهلكين
B) جمعية الأطباء الأمريكية
C) وكالة حماية البيئة
D) إدارة الغذاء والدواء
  • 68. ما هي العلاقة بين محتوى الدهون وتوزيع الزئبق في سمك التونة المربى؟
A) لا توجد علاقة
B) تناسب طردي
C) تركيز متساوٍ
D) علاقة عكسية
تم إنشاؤها باستخدام That Quiz — حيث يتم إجراء الاختبارات والاختبارات بسهولة للرياضيات ومجالات المواد الأخرى.