- 1. يشير الأمن الغذائي إلى توافر الغذاء وسهولة الوصول إليه وبأسعاره المعقولة لجميع الأفراد. وهو يشمل القدرة على الحصول على نظام غذائي كافٍ ومغذي يلبي الاحتياجات الغذائية والتفضيلات للحياة النشطة والصحية. الأمن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة العامة، وغالبًا ما يتأثر بعوامل مثل مستوى الدخل، وأنظمة توزيع الغذاء، وإنتاجية الزراعة، والصدمات الخارجية مثل الكوارث الطبيعية أو النزاعات. يتطلب تحقيق الأمن الغذائي مجموعة من السياسات والبرامج التي تعزز الإنتاج الغذائي المستدام، وتوزيع الغذاء العادل، وتحسين الوصول إلى الأطعمة المغذية للفئات السكانية الضعيفة. ما هو معنى الأمن الغذائي؟
A) توفير كميات كافية وآمنة ومغذية من الطعام لجميع الأفراد.
B) تقييد الوصول إلى الغذاء لمجموعات معينة.
C) امتلاك مخزون كبير من الأطعمة غير الصحية.
D) تناول الأطعمة العضوية فقط.
- 2. أي مما يلي يعتبر عاملاً يساهم في انعدام الأمن الغذائي؟
A) اللوائح الحكومية الصارمة
B) الفقر
C) الطلب الاستهلاكي المرتفع
D) الإنتاج الغذائي المفرط
- 3. ما هي السيادة الغذائية؟
A) تبرع الطعام الفائض للجمعيات الخيرية.
B) شبكة توزيع غذائي تسيطر عليها الحكومة.
C) الاعتماد فقط على استهلاك الأطعمة المنتجة في البلد الذي يقيم فيه الشخص.
D) حق الأفراد والمجتمعات في التحكم في أنظمتهم الغذائية الخاصة بهم.
- 4. ما هو دور المنظمات غير الحكومية في معالجة قضية الأمن الغذائي؟
A) تشجيع استهلاك الوجبات السريعة.
B) استغلال نقص الغذاء لتحقيق الربح.
C) تقديم المساعدات والموارد والدعم للمجتمعات التي تعاني من نقص الغذاء.
D) معارضة مبادرات الأمن الغذائي.
- 5. كيف يؤثر تغير المناخ على الأمن الغذائي؟
A) من خلال زيادة دخل الناس.
B) من خلال تحسين تقنيات الزراعة.
C) من خلال تقليل عدد السكان.
D) من خلال التأثير على إنتاج وتوزيع الغذاء.
- 6. كيف يمكن للزراعة المقاومة للمناخ أن تساهم في الأمن الغذائي؟
A) من خلال التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة لضمان إنتاج غذائي مستدام.
B) من خلال تجاهل تأثيرات تغير المناخ على الزراعة.
C) من خلال تعزيز إزالة الغابات لأغراض الزراعة.
D) من خلال زيادة الاعتماد على المحاصيل التي تتطلب كميات كبيرة من المياه.
- 7. لماذا تعتبر الأمن الغذائي مهمة للصحة العامة؟
A) لتعزيز برامج إنقاص الوزن.
B) لزيادة تكاليف الرعاية الصحية.
C) لتشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
D) لمنع سوء التغذية والمشاكل الصحية المرتبطة به.
- 8. ما هو دور الحكومة في ضمان الأمن الغذائي؟
A) التحكم في أسعار الوجبات السريعة.
B) تشجيع العادات الغذائية غير الصحية.
C) تطبيق سياسات لتعزيز الوصول إلى الأطعمة المغذية لجميع المواطنين.
D) تقديم المساعدات الغذائية الطارئة فقط.
- 9. ما المقصود بمصطلح "المنطقة المحرومة من الغذاء"؟
A) مجتمع يضم الكثير من خيارات الوجبات السريعة.
B) واحة غنية بموارد الغذاء.
C) صحراء تتكون من مواد غذائية.
D) منطقة ذات وصول محدود إلى الأطعمة بأسعار معقولة ومغذية.
- 10. ما هي العواقب المحتملة لسوء التغذية المزمن في مرحلة الطفولة المبكرة؟
A) تحسين مقاومة الأمراض.
B) عيوب في التطور المعرفي.
C) تعزيز المهارات الاجتماعية.
D) زيادة القوة البدنية والقدرة على التحمل.
- 11. ما هي تبعيات انعدام الأمن الغذائي على العلاقات بين الأشخاص؟
A) يؤدي إلى زيادة التماسك الاجتماعي.
B) إنه يتسبب في انقسامات في العلاقات بين الأشخاص.
C) لا يؤثر على العلاقات بين الأشخاص.
D) إنه يعزز الروابط الأسرية.
- 12. ما هو العدد التقديري للأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي بدرجة متوسطة أو شديدة في عام 2024؟
A) 1.5 مليار
B) 3.0 مليار
C) حوالي 2.3 مليار
D) 500 مليون
- 13. أي المناطق تتأثر بشكل أكبر بمشكلة نقص الغذاء، المناطق الريفية أم المناطق الحضرية؟
A) المناطق الحضرية
B) المناطق الريفية
C) المناطق الضواهرية
D) كلا النوعين من المناطق متأثران بنفس القدر.
- 14. أي الفئات السكانية هي الأكثر تضررًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) النساء
B) كبار السن
C) الأطفال دون سن الخامسة
D) الرجال
- 15. منظمة أي منها طورت مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي (FIES)؟
A) منظمة الصحة العالمية (WHO)
B) برنامج الأغذية العالمي (WFP)
C) منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)
D) صندوق الأمم المتحدة للأطفال (اليونيسف)
- 16. ما هي أداة القياس التي تسجل تجارب الحرمان الغذائي في الأسر؟
A) مؤشر استراتيجيات التكيف
B) مقياس تنوع النظام الغذائي الأسري
C) مقياس الجوع الأسري
D) مقياس تجارب انعدام الأمن الغذائي
- 17. كم عدد الأشخاص الذين قُدر أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2020؟
A) 780 مليون شخص
B) 928 مليون شخص
C) 650 مليون شخص
D) مليار شخص
- 18. ما هو مدى انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد في أفريقيا في عام 2023؟
A) 45.5%
B) 70.0%
C) 30.0%
D) 58.0%
- 19. ما هو الحدث العالمي الذي ساهم بشكل كبير في زيادة معدلات الجوع في السنوات الأخيرة؟
A) صعود وسائل التواصل الاجتماعي
B) الأزمة المالية العالمية لعامي 2008-2009
C) الاحتباس الحراري
D) جائحة كوفيد-19
- 20. بمقدار كم زاد عدد الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية على مستوى العالم من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) 100 مليون شخص
B) 320 مليون شخص
C) 500 مليون شخص
D) 200 مليون شخص
- 21. أي منطقة شهدت أكبر زيادة في معدلات الجوع من عام 2019 إلى عام 2020؟
A) أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي
B) أفريقيا
C) أوروبا
D) آسيا
- 22. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد على مستوى العالم في عام 2024؟
A) 30.5%
B) 25.0%
C) 28.0%
D) 32.0%
- 23. ما هي النسبة المئوية من سكان العالم الذين يعيشون على دخل قدره 1.90 دولار أمريكي أو أقل في اليوم؟
A) ربع السكان
B) حوالي عُشر السكان
C) خمس السكان
D) نصف السكان
- 24. كم عدد الأشخاص الذين تأثروا بالجوع الحاد في عام 2023 وفقًا للتقرير العالمي حول الأزمات الغذائية؟
A) 200 مليون شخص
B) 350 مليون شخص
C) 400 مليون شخص
D) حوالي 282 مليون شخص
- 25. وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، ما هي النسبة المئوية للأطفال الذين يعيشون في أسر تعاني من انعدام الأمن الغذائي والذين يعانون هم أيضًا من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 75%
B) 10%
C) 50%
D) 25%
- 26. ما هي النسبة العالمية المقدرة للنساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 15 و 49 عامًا واللائي يعانين من فقر الدم، وفقًا لتقرير SOFI لعام 2021؟
A) 29.9%
B) 19.5%
C) 40.3%
D) 35.2%
- 27. ما هي النسبة المئوية للأسر التي لديها أطفال أقل من 18 عامًا والتي عانت من نقص الغذاء في عام 2016؟
A) 25.4%
B) 20.5%
C) 16.5%
D) 10.5%
- 28. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية سجلت أعلى معدل لدرجة انعدام أمن الغذاء؟
A) الأسر الهسبانية.
B) الأسر متعددة الأعراق، والأسر التي تضم مواطنين أمريكيين من أصل أمريكي وأبيض.
C) الأسر السوداء.
D) الأسر الآسيوية.
- 29. ما هي النسبة المئوية للأطفال السود الذين تم تصنيفهم على أنهم يعانون من نقص في الحصول على الغذاء في الصف الثالث، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012؟
A) 13%
B) 15%
C) 5%
D) 8%
- 30. وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024، أي المجموعات العرقية أو الإثنية التي سجلت أقل معدل لعدم الأمن الغذائي في الولايات المتحدة؟
A) الأسر السوداء
B) الأسر الهسبانية
C) الأسر التي تنتمي إلى السكان الأصليين في هاواي وجزر المحيط الهادئ
D) الأسر الآسيوية
- 31. ما هي النسبة المئوية للأطفال في الأسر التي تعاني من نقص الغذاء الذين يعانون من مستوى منخفض جدًا من الأمن الغذائي، وفقًا لتقرير لوزارة الزراعة الأمريكية؟
A) 5%
B) 15%
C) 20%
D) 10%
- 32. بمقدار كم زاد التفاوت بين الجنسين في الحصول على الغذاء من عام 2018 إلى عام 2019؟
A) لقد انخفض هذا التفاوت بشكل كبير.
B) لقد زاد هذا التفاوت، خاصةً في المستويات المتوسطة أو الشديدة.
C) لم يحدث أي تغيير في هذا التفاوت.
D) ظل هذا التفاوت ثابتًا.
- 33. ما هي النسبة المئوية للأسر الهسبانية التي عانت من انعدام الأمن الغذائي وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 23.3%
C) 8.0%
D) 16.9%
- 34. ما هو معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي في جميع الأسر وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 11.1%
C) 23.3%
D) 8.0%
- 35. ما هو معدل انعدام الأمن الغذائي الشديد للأسر الآسيوية وفقًا لدراسة لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2024؟
A) 5.4%
B) 11.3%
C) 8.0%
D) 1.6%
- 36. ما الذي تسبب في المجاعة المعروفة باسم "الهولودومور" وفقًا للسجلات التاريخية؟
A) السياسة الاقتصادية الشيوعية للاتحاد السوفيتي
B) الكوارث الطبيعية
C) الغزو الأجنبي
D) انتشار الآفات
- 37. من قال إن "لا يوجد شيء اسمه مشكلة غذائية غير سياسية"؟
A) أمارتا سين
B) كارل ماركس
C) آدم سميث
D) جون ماينارد كينز
- 38. ما هي الركيزة الإضافية التي أضافتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى الركائز الأصلية لمنظمة الصحة العالمية؟
A) استدامة
B) وكالة
C) إنتاج
D) استقرار
- 39. ما هو المصدر الرئيسي للطاقة الذي ساهم في إحداث الثورة الخضراء؟
A) الطاقة الشمسية
B) الطاقة الكهرومائية
C) الوقود الأحفوري
D) طاقة الرياح
- 40. بأي نسبة زادت إنتاجية الحبوب العالمية بين عامي 1950 و 1984 نتيجة للثورة الخضراء؟
A) 200%
B) 250%
C) 150%
D) 300%
- 41. ما هي العملية التي تستخدم الغاز الطبيعي كمادة خام رئيسية لإنتاج الأمونيا المستخدمة في الأسمدة؟
A) عملية التلامس
B) عملية فيشر-تروبش
C) عملية أوستوالد
D) عملية هابر
- 42. ما هي النسبة التقريبية من إجمالي عدد السكان الذين يتلقون الغذاء نتيجة لاستخدام الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية؟
A) ثلث
B) ثلثان
C) ثلاثة أرباع
D) حوالي النصف
- 43. ما هو التغيير التنظيمي المقترح للمساعدة في توسيع السوق التجاري للبيض؟
A) إلغاء القيود التنظيمية غير الضرورية.
B) زيادة المتطلبات التنظيمية.
C) فرض ضرائب جديدة على مبيعات البيض.
D) تقييد صادرات البيض.
- 44. ما هي العوامل الرئيسية التي ساهمت في انعدام الأمن الغذائي في 18 دولة في عام 2023؟
A) جائحات الأوبئة
B) الأحداث المناخية المتطرفة
C) الركود الاقتصادي
D) عدم الاستقرار السياسي
- 45. ما هي الأنشطة الاقتصادية التي قد يقوم بها الأفراد نتيجةً لعدم الأمن الغذائي؟
A) زيادة في المدخرات والاستثمارات.
B) التطوع في بنوك الطعام.
C) أنشطة محفوفة بالمخاطر مثل الدعارة.
D) المشاركة في الزراعة المجتمعية.
- 46. ما هو المصطلح الطبي المستخدم لوصف انخفاض حجم الجسم الناتج عن الجوع المزمن؟
A) نحافة شديدة
B) تأخر النمو
C) السمنة
D) نقص الوزن
- 47. بأي نسبة انخفضت نسبة انتشار التقزم بين الأطفال على مستوى العالم بين عامي 2000 و 2019؟
A) ثلثان
B) ربع
C) نصف
D) ثلث
- 48. ما هو التأثير المحتمل لجائحة كوفيد-19 على معدلات التقزم؟
A) قد تكون الأرقام أعلى حتى.
B) سيصبح التقزم أقل أهمية.
C) لن يكون هناك أي تغيير في الأرقام.
D) ستنخفض الأرقام.
- 49. ما هي الدولة التي ذكرتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) كمثال لدولة حققت هدف الألفية الخاص بمكافحة الجوع؟
A) البرازيل.
B) الهند.
C) بنغلاديش.
D) نيجيريا.
- 50. متى تم توقيع اتفاقية المساعدة الغذائية؟
A) مايو 2012
B) أبريل 2012
C) يناير 2013
D) سبتمبر 2022
- 51. ما هو مصدر الغذاء البديل المعروف بمقاومته للآفات والأمراض؟
A) اللحوم البقرية
B) الدجاج
C) القمح
D) الطحالب
- 52. ما هي النسبة المئوية للبروتين، بناءً على الوزن الجاف، التي يمكن للحشرات أن توفرها كمصدر للغذاء؟
A) 5-20%
B) 13-77%
C) 30-50%
D) 80-90%
- 53. أي منظمة أعلنت عن المساهمة بقيمة 2.9 مليار دولار لتعزيز الأمن الغذائي العالمي في سبتمبر 2022؟
A) برنامج الأغذية العالمي
B) الاتحاد الأوروبي
C) الأمم المتحدة
D) الولايات المتحدة
- 54. ما هي طريقة الزراعة التي تشتهر باستخدام كميات أقل بكثير من المياه والأراضي مقارنة بالزراعة التقليدية؟
A) الزراعة في البيئات المتحكم بها
B) الزراعة العضوية
C) الزراعة المستدامة
D) الزراعة التقليدية
- 55. ما هي النسبة المئوية للأسر الأسترالية التي تم الإبلاغ عنها على أنها تعاني من انعدام الأمن الغذائي في عام 2012؟
A) 1.5%
B) 27.6%
C) 4%
D) 11.9%
- 56. ما هي النسبة المئوية لسكان البرازيل الذين عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2022؟
A) 1.2%
B) 8%
C) 4.1%
D) 5.3%
- 57. ما هي المبادرة التي أطلقها شي جين بينغ لمعالجة مشكلة هدر الطعام؟
A) حملة "الطبق النظيف"
B) برنامج "لا جوع
C) مبادرة "الطبق الأخضر"
D) قانون الأمن الغذائي
- 58. ما هي النسبة المئوية للأسر في جمهورية الكونغو الديمقراطية التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 33%
B) 50%
C) 60%
D) 80%
- 59. في أي جزء من جمهورية الكونغو الديمقراطية تعاني ما يقرب من 60٪ من الأسر من انعدام الأمن الغذائي؟
A) المحافظات الغربية
B) المحافظات الشمالية
C) المحافظات الجنوبية
D) المحافظات الشرقية
- 60. ما هو الحدث الذي فاقم من حالة انعدام الأمن الغذائي في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) الحرب الأهلية السودانية
B) الحروب الكونغولية (1996-1998؛ 1998-2003)
C) إبادة جماعية في رواندا
D) الحرب الأهلية في سيراليون
- 61. ما هي النسبة المئوية لسكان جمهورية الكونغو الديمقراطية الذين كانوا يعيشون تحت خط الفقر في عام 2002؟
A) 60%
B) 70%
C) 80%
D) 90%
- 62. ما هو معدل سوء التغذية المزمن لدى الأطفال دون سن الخامسة في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) 50%
B) 30%
C) أكثر من 45%
D) 25%
- 63. ما هو المصدر الرئيسي للبروتين في العديد من المناطق الحضرية في جمهورية الكونغو الديمقراطية؟
A) البقوليات والفاصوليا
B) منتجات اللحوم المستوردة
C) الأسماك من الأنهار المحلية
D) لحوم الحيوانات البرية
- 64. ما هي النسبة المتوقعة من السكان الباكستانيين الذين تم تحليل بياناتهم والذين من المرجح أن يعانوا من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد بين شهري نوفمبر 2023 ويناير 2024؟
A) 25%
B) 29%
C) 35%
D) 32%
- 65. ما هو مقدار انخفاض إنتاج القمح في سوريا بسبب الجفاف الذي حدث في عام 2025؟
A) 20%
B) 10%
C) 60%
D) 40%
- 66. ما هي الكارثة الطبيعية التي تفاقمت في عام 2023 من مشكلات انعدام الأمن الغذائي في سوريا؟
A) ثوران بركاني
B) فيضان
C) تسونامي
D) زلزال
- 67. ما هي النسبة المئوية للعائلات في النظام البيئي المرتبط بالمستنقعات في أوغندا والتي تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟
A) 60%
B) 50%
C) 75%
D) 93%
- 68. ما هو تأثير انعدام الأمن الغذائي على انتقال فيروس نقص المناعة البشرية (الإيدز) في أوغندا؟
A) تأثيرات سلبية
B) تأثير محايد
C) لا يوجد تأثير
D) تأثيرات إيجابية
- 69. ما هي النسبة المئوية لسكان اليمن المتأثرين بتدهور القطاع الزراعي؟
A) 17%
B) 53%
C) 60%
D) 30%
- 70. في أي سنة أقرت الأمم المتحدة الحق في الغذاء في الإعلان العالمي لحقوق الإنسان؟
A) 2015
B) 2000
C) 1996
D) 1948
- 71. بأي عام تهدف أهداف التنمية المستدامة إلى القضاء على الجوع وتعزيز الزراعة المستدامة؟
A) 2025
B) 2040
C) 2030
D) 2015
|