الأطعمة التقليدية البولندية - الاختبار
- 1. ما هو الطبق الوطني في بولندا؟
A) بييروغي
B) بيغوس
C) كوتليت شابيوفي
D) غولونكا
- 2. ما هي الحلوى البولندية التي تتكون من طبقات من العجين الهش والكريمة؟
A) ماكوفييتس
B) شارلوت
C) باتشكي
D) نابولينكا
- 3. ما هي الكلمة التي تصف النقانق البولندية التي تصنع عادةً من لحم الخنزير وتتبل بالثوم والفلفل؟
A) زرازي
B) بورشت
C) كوتليت شابيوي
D) كيلباسا
- 4. ما هو الاسم البولندي لـ "فطائر البطاطس"؟
A) زلابية (Kluski na parze)
B) زلابية سلوفاكية (Kluski śląskie)
C) فطائر البطاطس (Placki ziemniaczane)
D) كوبيتكا (Kopytka)
- 5. ما هو الطبق البولندي التقليدي الذي يعتبر نوعًا من اليخنة مصنوعًا من أنواع مختلفة من اللحوم (غالبًا لحم الخنزير أو اللحم البقري) والملفوف المخلل؟
A) فلاكي
B) بيغوس
C) تشيرنينا
D) بييروغي
- 6. ما هي الحلوى البولندية التي هي عبارة عن خبز مخمر حلو مملوء بمعجون بذور الخشخاش؟
A) كريموفكا
B) ماكوفييتس
C) باتشكي
D) سيرنيك
- 7. ما هو الاسم الذي يُعرف به الحساء البولندي التقليدي المصنوع من الشمندر؟
A) خلودنيك
B) زويورك
C) روسول
D) بارش
- 8. ما هي الأكلة البولندية التي تتكون عادةً من شرائح لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط؟
A) بلاكي زيمنياشانيه (فطائر بطاطس)
B) كلوسكي شليانسكي (زلابية سيليزية)
C) غولومبي (لفائف الملفوف المحشوة)
D) كوتليت شباووي (شرائح لحم خنزير مقلية)
|