الأطعمة التقليدية البولندية - الاختبار
- 1. ما هو الطبق الوطني في بولندا؟
A) كوتليت شابيوفي
B) بييروغي
C) غولونكا
D) بيغوس
- 2. ما هي الحلوى البولندية التي تتكون من طبقات من العجين الهش والكريمة؟
A) باتشكي
B) ماكوفييتس
C) شارلوت
D) نابولينكا
- 3. ما هي الكلمة التي تصف النقانق البولندية التي تصنع عادةً من لحم الخنزير وتتبل بالثوم والفلفل؟
A) بورشت
B) كيلباسا
C) كوتليت شابيوي
D) زرازي
- 4. ما هو الاسم البولندي لـ "فطائر البطاطس"؟
A) زلابية (Kluski na parze)
B) زلابية سلوفاكية (Kluski śląskie)
C) فطائر البطاطس (Placki ziemniaczane)
D) كوبيتكا (Kopytka)
- 5. ما هو الطبق البولندي التقليدي الذي يعتبر نوعًا من اليخنة مصنوعًا من أنواع مختلفة من اللحوم (غالبًا لحم الخنزير أو اللحم البقري) والملفوف المخلل؟
A) فلاكي
B) بيغوس
C) بييروغي
D) تشيرنينا
- 6. ما هي الحلوى البولندية التي هي عبارة عن خبز مخمر حلو مملوء بمعجون بذور الخشخاش؟
A) سيرنيك
B) باتشكي
C) ماكوفييتس
D) كريموفكا
- 7. ما هو الاسم الذي يُعرف به الحساء البولندي التقليدي المصنوع من الشمندر؟
A) زويورك
B) خلودنيك
C) بارش
D) روسول
- 8. ما هي الأكلة البولندية التي تتكون عادةً من شرائح لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط؟
A) غولومبي (لفائف الملفوف المحشوة)
B) بلاكي زيمنياشانيه (فطائر بطاطس)
C) كوتليت شباووي (شرائح لحم خنزير مقلية)
D) كلوسكي شليانسكي (زلابية سيليزية)
|