الأطعمة التقليدية البولندية - الاختبار
- 1. ما هو الطبق الوطني في بولندا؟
A) كوتليت شابيوفي
B) غولونكا
C) بييروغي
D) بيغوس
- 2. ما هي الحلوى البولندية التي تتكون من طبقات من العجين الهش والكريمة؟
A) نابولينكا
B) باتشكي
C) شارلوت
D) ماكوفييتس
- 3. ما هي الكلمة التي تصف النقانق البولندية التي تصنع عادةً من لحم الخنزير وتتبل بالثوم والفلفل؟
A) كيلباسا
B) زرازي
C) بورشت
D) كوتليت شابيوي
- 4. ما هو الاسم البولندي لـ "فطائر البطاطس"؟
A) كوبيتكا (Kopytka)
B) فطائر البطاطس (Placki ziemniaczane)
C) زلابية سلوفاكية (Kluski śląskie)
D) زلابية (Kluski na parze)
- 5. ما هو الطبق البولندي التقليدي الذي يعتبر نوعًا من اليخنة مصنوعًا من أنواع مختلفة من اللحوم (غالبًا لحم الخنزير أو اللحم البقري) والملفوف المخلل؟
A) تشيرنينا
B) بيغوس
C) فلاكي
D) بييروغي
- 6. ما هي الحلوى البولندية التي هي عبارة عن خبز مخمر حلو مملوء بمعجون بذور الخشخاش؟
A) ماكوفييتس
B) سيرنيك
C) باتشكي
D) كريموفكا
- 7. ما هو الاسم الذي يُعرف به الحساء البولندي التقليدي المصنوع من الشمندر؟
A) روسول
B) زويورك
C) بارش
D) خلودنيك
- 8. ما هي الأكلة البولندية التي تتكون عادةً من شرائح لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط؟
A) كوتليت شباووي (شرائح لحم خنزير مقلية)
B) غولومبي (لفائف الملفوف المحشوة)
C) كلوسكي شليانسكي (زلابية سيليزية)
D) بلاكي زيمنياشانيه (فطائر بطاطس)
|