ThatQuiz
مكتبة الاختبار
قم بإجراء هذا الاختبار الآن
كرواسون - اختبار
أسهم بواسطة:
Beck
1.
ما هي الكلمة الفرنسية التي تطلق على التقنية المستخدمة في صنع الكرواسون والتي تتضمن وضع طبقات من الزبدة في العجين؟
A) التقشير
B) التخمير
C) التخمير
D) العجن
2.
أي طاهٍ فرنسي يُنسب إليه أحيانًا أول وصفة للكرواسون الحديث؟
A) ماري أنطوان كاريم
B) سيلفان كلوديوس غوي
C) أوغست إسكوفييه
D) جوليا تشايلد
3.
ما هو نوع العجين الذي كان يستخدم في صنع الكيبرفل قبل ظهور عجين الكرواسون الحديث، الذي يعتمد على الخميرة ويتميز بطبقاته؟
A) عجين الشو
B) عجين البف باستري
C) عجين الفطيرة
D) بريوش
تم إنشاؤها باستخدام
That Quiz
— موقع توليد اختبار الرياضيات مع موارد لمجالات أخرى.