A) موز B) عنب C) تفاح D) برتقال
A) المناخ الاستوائي B) المناخ المعتدل (مثل مناخ البحر الأبيض المتوسط) C) المناخ القطبي D) المناخ الصحراوي
A) تقليم الأجزاء الزائدة من الكرمة لتحسين جودة العنب. B) حفر الخنادق. C) نحت التماثيل. D) الإمساك بالحيوانات البرية.
A) تجميد النبيذ لإنتاج نبيذ الثلج. B) حرق أغصان العنب لإضافة نكهة دخانية. C) تلوين النبيذ باستخدام أصباغ غذائية. D) هي العملية التي تحول فيها الخميرة السكريات إلى كحول.
A) نبيذ فوار B) نبيذ أحمر C) نبيذ أبيض D) نبيذ وردي
A) سلطة B) شريحة لحم C) سوشي D) آيس كريم
A) نبيذ مصنوع من نوع واحد من العنب. B) آلة موسيقية. C) نبتة صغيرة تستخدم للزينة. D) نوع من أطباق المأكولات البحرية.
A) ديدان الأرض B) الفراش C) الخنفساء D) حشرة الفيلوكسيرا
A) زراعة الكروم B) إدارة الآفات C) علم البستنة D) عنب الكرمة (Vitis vinifera)
A) أمريكا الشمالية B) أوروبا C) القارة القطبية الجنوبية (أنتاركتيكا) D) آسيا
A) حوض نهر الغانج، الهند B) كهف أريني-1 في أرمينيا C) وادي النيل، مصر D) الساحل المتوسطي لإسبانيا
A) الساق B) الأوراق C) السيقان المتسلقة D) الجذور
A) من 10 إلى 15% B) من 5 إلى 20% C) من 30 إلى 40% D) من 25 إلى 35%
A) الفروع B) العناقيد C) الجذور الجانبية D) السيقان المتشعبة
A) عملية التلقيح. B) تكوين اللون والشكل العام. C) نمو البذور. D) امتصاص العناصر الغذائية.
A) إنها تقلل من مستويات الرطوبة. B) إنها تقلل من تعرض النباتات لأشعة الشمس. C) إنها تزيد من ملوحة التربة. D) إنها تحمي من الانخفاضات الحادة في درجات الحرارة في الليل.
A) 8000 سنة B) 10000 سنة C) 5000 سنة D) 12000 سنة
A) يخزن العناصر الغذائية. B) يربط الثمرة بالساق الرئيسي. C) يمتص ضوء الشمس. D) ينتج البذور.
A) من 5 إلى 15 درجة مئوية B) من 10 إلى 20 درجة مئوية (من 50 إلى 68 فهرنهايت) C) من 25 إلى 35 درجة مئوية D) من 20 إلى 30 درجة مئوية
A) تشجيع نمو الآفات. B) تجاهل وجود الآفات. C) مراقبة والسيطرة على الآفات. D) استخدام المبيدات الحشرية فقط خلال موسم الحصاد.
A) مكافحة الآفات. B) امتصاص الماء. C) عملية التمثيل الضوئي والنقل (إخراج الماء). D) تخزين العناصر الغذائية.
A) إنها تزيد من خطر الصقيع. B) إنها تتسبب في انجراف التربة. C) إنها تطلق الحرارة المخزنة لتسخين النباتات ليلاً. D) إنها تقلل من تعرض التربة لأشعة الشمس.
A) الاعتماد فقط على الأمطار الطبيعية. B) تجاهل أنماط الأمطار. C) إدارة إمدادات المياه لأشجار العنب. D) استخدام كميات كبيرة من المياه لتحقيق نمو أسرع.
A) تجاهل نضج العنب. B) مراقبة تطور خصائص الثمار. C) الحصاد بناءً على التقاليد فقط. D) الانتظار حتى الوصول إلى أقصى نسبة من السكر بغض النظر عن العوامل الأخرى.
A) النظام البيئي (Ecosystem) B) البيئة (Environment) C) تيروار (Terroir) D) المناخ الدقيق (Microclimate)
A) 900-1100 ساعة B) 1600-1800 ساعة C) 1000-1200 ساعة D) 1300-1500 ساعة
A) زيادة الحموضة في العنب. B) قد تتضرر المحاصيل. C) ارتفاع مستويات السكر في العنب. D) تحسين مقاومة الأمراض.
A) التغطية والتقليم. B) الأسمدة والمبيدات الحشرية. C) سخانات أو مراوح كبيرة. D) أنظمة الري.
A) إنها تقلل من جودة العنب. B) يمكن أن تكون هذه الحلول مكلفة. C) إنها تزيد من خطر تلف المحاصيل بسبب الصقيع. D) إنها تتسبب في انجراف التربة.
A) 100-110 أيام B) حوالي 150-160 يومًا C) 250-260 يومًا D) 200-210 يومًا
A) تصريف المياه B) القوام C) التهوية D) الخصوبة
A) تضخم الثمار (Millerandage) B) البياض الزغبي (Downy mildew) C) البياض الدقيقي (Powdery mildew) D) تأثر الأزهار (Coulure)
A) استخدام السماد العضوي. B) رش مبيد النحاس الكبريتي. C) تطبيق سماد نيتروجيني. D) تقليم الأوراق المصابة.
A) حشرة الفيلوكسيرا (Phylloxera) B) فيروس فانليف (Fanleaf virus) C) فطر إيريزيفا نيكاتور (Erysiphe necator) D) فطر بيرونوسبورا (Peronospora)
A) عفن مسحوقي B) حشرة الفيلوكسيرا C) فيروس فانون ليف D) عفن حبيبي
A) النصف الجنوبي من الكرة الأرضية B) لا يوجد أي نصف كرة أرضية C) كلا النصفين من الكرة الأرضية D) النصف الشمالي من الكرة الأرضية
A) Phylloxera B) Erysiphe necator C) Peronospora D) فيروس الفانليف (Fanleaf virus)
A) حشرة الفيلوكسيرا B) فيروس فانيليف C) عفن البياض الزغبي D) عفن البياض الحويصلي
A) شاردونيه. B) سوفينيون بلان. C) ريزلينغ. D) "مزيج مختلط" (Gemischter Satz).
A) بورديو. B) فيينا. C) وادي ناابا. D) توسكانا. |