عبوات الأقدام.
- الامتحان
- 1. ما هي المكونات الرئيسية في طبق "بييد باكيت"؟
A) كبد الدجاج
B) لحم الخنزير
C) لحم البقر المشوي
D) معدة الخروف
- 2. من أي منطقة ينحدر طبق "بييد باكي" التقليدي؟
A) بريتاني، فرنسا
B) بروفانس، فرنسا
C) كتالونيا، إسبانيا
D) صقلية، إيطاليا
- 3. ما هي طريقة الطهي الأكثر شيوعًا لطبق "بييد باكي"؟
A) مطهو ببطء في سائل
B) مشوي
C) مطهو على البخار
D) مقلي
- 4. ما هي الأطباق الجانبية الشائعة التي تقدم مع طبق "بييد باكيت"؟
A) بطاطس مهروسة
B) سلطة المعكرونة
C) خضروات مطهوة على البخار
D) خبز مقرمش
- 5. ما هي الجزء من الحيوان الذي تشير إليه كلمة 'pied' في عبارة 'pieds paquets'؟
A) الرأس
B) الأقدام
C) الذيل
D) الظهر
- 6. ما هي الدولة المعروفة بتقديم طبق مشابه يسمى 'أمعاء مطبوخة على الطريقة الكانية'؟
A) إسبانيا
B) فرنسا
C) اليونان
D) إيطاليا
|