A) د. وادي الرون B) أ. شامبانيا C) ج. بورجوندي D) ب. بوردو
A) د. بينو نوار B) ج. ميرلو C) أ. شاردونيه D) ب. كابيرنيه ساوفيجنون
A) د. الترشيح B) أ. التخمير C) ج. النضوج D) ب. التقطير
A) ب. عملية التخمير الإضافي. B) أ. عملية الشابتليز. C) د. عملية التخمير المالولكتيكي. D) ج. عملية التوضيح.
A) ج. إسبانيا B) أ. الأرجنتين C) ب. إيطاليا D) د. أستراليا
A) ج. ميرلو B) أ. جِرينش C) د. سيريه D) ب. كابيرنيه سوڤينيون
A) د. زينفاندل B) ج. جرناش C) أ. تيمبرانيلو D) ب. سيريه
A) أ. خبير نبيذ (سومليه) B) ب. منتج النبيذ C) د. صانع براميل النبيذ D) ج. عالم كيمياء النبيذ
A) ج. توسكانا B) أ. وادي ناپا C) د. شامبانيا D) ب. بوردو
A) علم ودراسة النبيذ وعملية صناعة النبيذ. B) دراسة علم الأحياء الدقيقة. C) دراسة علم وظائف النبات. D) زراعة وحصاد العنب.
A) الكلمة الفرنسية 'vin' والتي تعني 'نبيذ'. B) تتكون الكلمة من الكلمة اليونانية 'oinos' والتي تعني 'نبيذ'، واللاحقة '-logia' والتي تعني 'علم أو دراسة'. C) الكلمة اللاتينية 'vitis' والتي تعني 'كرمة العنب'. D) الكلمة الإيطالية 'vino' والتي تعني 'نبيذ'.
A) يركز علم صناعة النبيذ على علم وظائف النبات، بينما يركز علم زراعة العنب على علم الأحياء الدقيقة. B) علم صناعة النبيذ هو دراسة كيمياء النبيذ، بينما علم زراعة العنب هو دراسة تذوق النبيذ. C) علم صناعة النبيذ هو دراسة النبيذ وعملية صنعه، بينما علم زراعة العنب هو علم زراعة العنب ورعايته وحصاده. D) علم صناعة النبيذ هو فرع من فروع البستنة، بينما علم زراعة العنب هو فرع من فروع علم صناعة النبيذ.
A) هو خبير نبيذ متخصص في تقييم مذاق النبيذ. B) هو خبير نبيذ متخصص في إدارة الفنادق والمطاعم. C) هو خبير في علم صناعة النبيذ والفنون والتقنيات المستخدمة في إنتاجه. D) هو متخصص في زراعة الكروم.
A) جامعة أدلايد في أدلايد، ولاية جنوب أستراليا. B) جامعة تشارلز ستورت في واجا واجا، ولاية نيو ساوث ويلز. C) كلية كوينزلاند للتعليم السياحي المتعلق بالنبيذ في ستانثورب، ولاية كوينزلاند. D) معهد ميلبورن للتكنولوجيا/جامعة لا ترو في ميلبورن، أستراليا.
A) جامعة هوينهيم في شتوتغارت، ألمانيا. B) المعهد الفيدرالي لريو غراندي دو سول في بينتو جونكالفس. C) الجامعة الفيدرالية بامبا في حرم دوم بيدريتو. D) جامعة بوردو في بوردو.
A) جامعة ريمس في ريمس، فرنسا. B) جامعة مونبلييه الأولى في مونبلييه، فرنسا. C) جامعة بروك في سانت كاثرينز، أونتاريو، كندا. D) جامعة باليرمو في مارسالا، إيطاليا.
A) معهد "أغرو مونبلييه"، قسم العنب والنبيذ، في مونبلييه. B) جامعة بوردو في بوردو. C) جامعة ريمس في ريمس. D) جامعة بورغونيا في ديجون.
A) جامعة هايلبرون للعلوم التطبيقية في مدينة هايلبرون. B) جامعة غايزنهايم في مدينة غايزنهايم، ولاية هيسن. C) جامعة هوهنهايم في مدينة شتوتغارت، ولاية بادن-فورتمبيرغ. D) المعهد الحكومي للتدريب والتجارب في زراعة العنب والفواكه في مدينة واينسبيرغ.
A) الجامعة العبرية في القدس، فرع ريشوت. B) جامعة ترينتو في مدينة ترينتو، إيطاليا. C) جامعة بادوا في مدينة كونيليانو، إيطاليا. D) جامعة بولونيا في مدينة تشيزينا، إيطاليا.
A) جامعة كاتوليكا ديل ساكرو كوير في بياتشنزا. B) جامعة بادوا في كونجلانو. C) جامعة باليرمو في مارسالا. D) جامعة بولونيا في تشيزينا.
A) ليما، أريكويبا، ترخيو B) بيورا، ترخيو، تشيكلايو C) أريكويبا، كوسكو، بونو D) ليما، إيكا، تشينشا
A) ماريبور B) كوبر C) ليوبليانا D) فيبيفا
A) شانجينز - نيون B) جامعة جنيف C) جامعة لوزان D) معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في زيورخ
A) جامعة قادس B) جامعة لا ريوخا C) جامعة فالنسيا D) جامعة روڤيرا وإفيرجيلي
A) أكسفورد B) لندن C) باث D) إيست ساسكس
A) ألبرتو أنتونيني B) زلما لونج C) ميشيل رولاند D) كيث والاس
A) جاستن ماير B) ميغيل براسكو C) كاثي كوريسون D) هيرمان ياغر
A) فيلا ريال B) بورتو C) لشبونة D) إيفورا
A) ألبرتو أنتونيني B) ميغيل أ. توريس C) كارول شيلتون D) ميشيل رولاند
A) جامعة كامبريدج B) معهد الإمبراطوري بلندن C) جامعة أكسفورد D) كلية بلومبتون
A) الجامعة الكاثوليكية البابوية في بيرو B) جامعة ليما C) جامعة سان خوان باوتيستا الخاصة D) الجامعة الوطنية سان ماركوس
A) ميشيل رولاند B) ميغيل براسكو C) هيرمان مولر (توروغاو) D) ألبرتو أنتونيني
A) سبرينغفيلد، ولاية ميسوري B) كولومبيا، ولاية ميسوري C) كانساس سيتي، ولاية ميسوري D) سانت لويس، ولاية ميسوري
A) ميشيل رولاند B) كيث والاس C) كاثي كوريسون D) ألبرتو أنتونيني
A) ميغيل براسكو B) ميشيل رولاند C) ألبرتو أنتونيني D) ماكس ليجلي
A) جامعة روڤيرا وإي فيرجيلي B) جامعة قادس C) جامعة لا ريوخا D) جامعة غرناطة
A) ميشيل رولاند B) توماس فولني مونسون C) ألبرتو أنتونيني D) كيث والاس
A) جامعة ترأس مونتس وألتو دورو B) جامعة إيفورا C) جامعة بورتو D) جامعة لشبونة
A) جامعة كاليفورنيا التقنية الحكومية B) جامعة سونوما الحكومية C) كلية ألان هانكوك D) جامعة كاليفورنيا، ديفيس |