A) نورماندي B) سافوا C) بروفانس D) بريتاني
A) خبز B) شوي C) قلي D) سلق
A) مطعم مكسيكي B) مطعم صيني C) مطعم إيطالي D) مطعم تقليدي من منطقة سافوا
A) باردة ومن يوم. B) ساخنة وطرية. C) بعد إعادة تسخينها. D) مجمدة.
A) ناعم B) هش C) شمعي D) صلب
A) قطع لحم الخنزير المقدد (بيكون) B) دجاج C) نقانق D) لحم بقري مفروم
A) فلفل أسود B) كمون C) زعتر D) قرفة
A) من منطقة نورماندي في شمال فرنسا B) من منطقة بروفانس في جنوب فرنسا C) من منطقة بريتاني في شمال غرب فرنسا D) من منطقة سافوا في جبال الألب الفرنسية
A) جبنة بري B) جبنة كاممبير C) جبنة ريبلشون D) جبنة روكفور
A) خل البلسميك B) خل النبيذ الأحمر C) خل التفاح D) قليل من النبيذ الأبيض
A) البريتونية B) الأوكتانية C) الأرپيتانية D) الكتالونية
A) دوب B) بيلا C) راتاتوي D) بويابيس
A) وعاء طويل المقبض يُستخدم لطهي طبق "بيلا". B) رقصة تقليدية. C) نوع من الجبن. D) تقنية طهي.
A) 2005 B) 1705 C) 1905 D) 1805
A) جمعية صانعي الجبن الفرنسيين B) نقابة "ريبلوشون" المهنية المشتركة C) الاتحاد الفرنسي للطبخ D) المجلس الوطني لأسماء الأصول
A) كيش لورين B) ديك بصلصة النبيذ الأحمر C) دجاج بصلصة النبيذ الأبيض D) كروزيفليت
A) جبنة إمنتال B) جبنة موربييه C) جبنة غرويير D) جبنة تشيدر
A) فطيرة موربييه B) موربيديل C) موربييه جرين D) موربيفليه |