Caciocavallo - Qüestionari

1. Quin tipus de formatge és el Caciocavallo?

A) Formatge suau
B) Pasta filata de formatge
C) Formatge fresc
D) Formatge blau

2. A quina regió d'Itàlia s'associa tradicionalment Caciocavallo?

A) Nord d'Itàlia
B) Itàlia central
C) Sud d'Itàlia
D) Itàlia occidental

3. Quin és l'ingredient principal del formatge Caciocavallo?

A) Llet d'ovella
B) Llet de búfala
C) Llet de cabra
D) Llet de vaca

4. Quin és el rang de pes típic d'un formatge Caciocavallo?

A) 2 a 3 kg
B) 3 a 5 kg
C) 1 a 2 kg
D) 500 grams a 1 kg

5. A què es tradueix literalment el nom "Caciocavallo" en anglès?

A) Formatge de cavall
B) Formatge de vaca
C) Bola de formatge
D) Formatge amb llet

6. Es pot utilitzar el caciocavallo com a formatge de taula?

A) No, només és per cuinar
B) Sí, es pot gaudir com a formatge de taula
C) No, és massa fort en sabor
D) Només les varietats envellides són per a ús de taula

7. Què té d'únic la varietat Caciocavallo Podolico?

A) Criança només durant 2 mesos
B) De color totalment blau
C) Elaborat amb llet d'una raça rara
D) Se serveix només fresc

8. Com té la forma típica de Caciocavallo?

A) Forma de pera
B) Ronda
C) Triangle
D) Quadrat

9. Quin procés és important per fer Caciocavallo?

A) Fermentació amb motlle
B) Cuinant la llet
C) Estirant la quallada
D) Fumar el formatge

Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.