Baba al Rum (pastís de rom napolità) - Examen
  • 1. Quin tipus de crema se serveix habitualment amb Baba al Rum?
A) Crema agra
B) Formatge crema
C) Crema batuda
D) Crema coagulada
  • 2. Quina textura té normalment Baba al Rum?
A) Masticable
B) Dens
C) Humit i esponjós
D) Cruixent
  • 3. Quina és la temperatura habitual de cocció de Baba al Rum?
A) 450 °F (230 °C)
B) 300 °F (150 °C)
C) 350 °F (175 °C)
D) 400 °F (200 °C)
  • 4. Baba al Rum sovint es remull en almívar després de coure. Quin és el sucre primari utilitzat?
A) Sucre moreno
B) Sucre granulat
C) Sucre de palma
D) Sucre en pols
  • 5. A què es refereix "Baba" a Baba al Rum?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un pastís de llevat
C) Una crema
D) Un farcit
  • 6. Quantes capes són típiques en un Baba al Rum tradicional?
A) Dues capes
B) Quatre capes
C) Tres capes
D) Una capa
  • 7. Quin país va influir molt en la creació de Baba al Rum?
A) Alemanya
B) Espanya
C) França
D) Portugal
  • 8. Què s'utilitza per fer pujar la massa Baba al Rum?
A) clares d'ou
B) Bicarbonat de sodi
C) Llevat
D) Pols de coure
  • 9. De vegades s'associa Baba al Rum amb quina festa?
A) Nadal
B) Halloween
C) Acció de gràcies
D) Pasqua
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.