Baba al Rum (pastís de rom napolità) - Examen
  • 1. Quin tipus de crema se serveix habitualment amb Baba al Rum?
A) Crema coagulada
B) Crema agra
C) Crema batuda
D) Formatge crema
  • 2. Quina textura té normalment Baba al Rum?
A) Masticable
B) Dens
C) Cruixent
D) Humit i esponjós
  • 3. Quina és la temperatura habitual de cocció de Baba al Rum?
A) 400 °F (200 °C)
B) 300 °F (150 °C)
C) 450 °F (230 °C)
D) 350 °F (175 °C)
  • 4. Baba al Rum sovint es remull en almívar després de coure. Quin és el sucre primari utilitzat?
A) Sucre moreno
B) Sucre en pols
C) Sucre de palma
D) Sucre granulat
  • 5. A què es refereix "Baba" a Baba al Rum?
A) Una crema
B) Un pastís de llevat
C) Un farcit
D) Un tipus de pastisseria
  • 6. Quantes capes són típiques en un Baba al Rum tradicional?
A) Quatre capes
B) Una capa
C) Dues capes
D) Tres capes
  • 7. Quin país va influir molt en la creació de Baba al Rum?
A) França
B) Portugal
C) Espanya
D) Alemanya
  • 8. Què s'utilitza per fer pujar la massa Baba al Rum?
A) Pols de coure
B) Bicarbonat de sodi
C) Llevat
D) clares d'ou
  • 9. De vegades s'associa Baba al Rum amb quina festa?
A) Halloween
B) Nadal
C) Acció de gràcies
D) Pasqua
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.