Éclair
  • 1. Què s'utilitza normalment per omplir un éclair?
A) Gelat
B) Crema batuda
C) Crema pastissera
D) Mousse
  • 2. Quin dels següents és un sabor comú per al farcit d'éclair?
A) Crema de fruita
B) Caramel
C) Vainilla
D) Xip de xocolata
  • 3. A quin país es va originar l'éclair?
A) França
B) Bèlgica
C) Itàlia
D) Alemanya
  • 4. Amb què es serveixen sovint els éclairs?
A) Té
B) Suc
C) Cafè
D) vi
  • 5. Quina textura crea la pastisseria?
A) Dens i pesat
B) Escamosa
C) Suau i esmicola
D) Lleuger i airejat
  • 6. Quina xocolata s'utilitza sovint per glasejar éclairs?
A) Xocolata amb llet
B) Xocolata rubí
C) Xocolata negra
D) Xocolata blanca
  • 7. Quina pastisseria està estretament relacionada amb l'éclair?
A) Macaron
B) Profiterol
C) Tarta
D) Croissant
  • 8. Quan es serveixen habitualment els éclairs?
A) Aperitiu
B) Plat principal
C) postres
D) Esmorzar
  • 9. Què li dóna a un éclair la seva brillantor?
A) Esmalt
B) Gelatina
C) Crema
D) Mantega
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.