Éclair - Examen
Éclair
  • 1. Què s'utilitza normalment per omplir un éclair?
A) Crema pastissera
B) Gelat
C) Mousse
D) Crema batuda
  • 2. Quin dels següents és un sabor comú per al farcit d'éclair?
A) Caramel
B) Xip de xocolata
C) Crema de fruita
D) Vainilla
  • 3. A quin país es va originar l'éclair?
A) França
B) Alemanya
C) Bèlgica
D) Itàlia
  • 4. Amb què es serveixen sovint els éclairs?
A) Suc
B) vi
C) Cafè
D) Té
  • 5. Quina textura crea la pastisseria?
A) Dens i pesat
B) Escamosa
C) Lleuger i airejat
D) Suau i esmicola
  • 6. Quina xocolata s'utilitza sovint per glasejar éclairs?
A) Xocolata amb llet
B) Xocolata rubí
C) Xocolata blanca
D) Xocolata negra
  • 7. Quina pastisseria està estretament relacionada amb l'éclair?
A) Macaron
B) Tarta
C) Croissant
D) Profiterol
  • 8. Quan es serveixen habitualment els éclairs?
A) postres
B) Esmorzar
C) Aperitiu
D) Plat principal
  • 9. Què li dóna a un éclair la seva brillantor?
A) Esmalt
B) Crema
C) Gelatina
D) Mantega
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.