Beaufort (formage) - Qüestionari
  • 1. Quin tipus de formatge és Beaufort?
A) Formatge de llet d'ovella
B) Formatge de llet de vaca
C) Formatge de llet de búfala
D) Formatge de llet de cabra
  • 2. A quin país es produeix principalment el formatge Beaufort?
A) Suïssa
B) Alemanya
C) Itàlia
D) França
  • 3. En quin tipus de formatge es classifica el formatge Beaufort?
A) Formatge dur
B) Formatge semi tou
C) Formatge blau
D) Formatge suau
  • 4. De quina regió de França és el formatge Beaufort?
A) Normandia
B) Savoia
C) Alsàcia
D) Bretanya
  • 5. En quin plat s'utilitza sovint el formatge Beaufort?
A) samfaina
B) Baguette
C) Fondue
D) Quiche
  • 6. Quin perfil de sabor s'associa habitualment amb el formatge Beaufort?
A) Nou i afruitat
B) Terrosa i boletaire
C) Fumat i dolç
D) Picant i picant
  • 7. Quin tipus de bacteris participen en la fermentació del formatge Beaufort?
A) Enterobacteris
B) Motlles
C) Bacteris de l'àcid làctic
D) Llevats
  • 8. El formatge Beaufort sovint es combina amb quina beguda?
A) Vi blanc
B) Cervesa
C) Vi negre
D) Whisky
  • 9. El formatge Beaufort és una Denominació d'Origen Protegida (DOP)?
A) Sí
B) No
C) No es reconeix
D) Només en determinades regions
  • 10. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Beaufort?
A) Primavera
B) Estiu
C) Hivern
D) Tardor
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.