ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Beaufort (formage) - Examen
  • 1. Quin tipus de formatge és Beaufort?
A) Formatge de llet de cabra
B) Formatge de llet de búfala
C) Formatge de llet de vaca
D) Formatge de llet d'ovella
  • 2. A quin país es produeix principalment el formatge Beaufort?
A) Alemanya
B) Suïssa
C) Itàlia
D) França
  • 3. En quin tipus de formatge es classifica el formatge Beaufort?
A) Formatge semi tou
B) Formatge suau
C) Formatge dur
D) Formatge blau
  • 4. De quina regió de França és el formatge Beaufort?
A) Savoia
B) Normandia
C) Bretanya
D) Alsàcia
  • 5. En quin plat s'utilitza sovint el formatge Beaufort?
A) Quiche
B) samfaina
C) Baguette
D) Fondue
  • 6. Quin perfil de sabor s'associa habitualment amb el formatge Beaufort?
A) Picant i picant
B) Terrosa i boletaire
C) Nou i afruitat
D) Fumat i dolç
  • 7. Quin tipus de bacteris participen en la fermentació del formatge Beaufort?
A) Llevats
B) Bacteris de l'àcid làctic
C) Motlles
D) Enterobacteris
  • 8. El formatge Beaufort sovint es combina amb quina beguda?
A) Vi negre
B) Vi blanc
C) Whisky
D) Cervesa
  • 9. El formatge Beaufort és una Denominació d'Origen Protegida (DOP)?
A) Sí
B) Només en determinades regions
C) No es reconeix
D) No
  • 10. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Beaufort?
A) Primavera
B) Tardor
C) Hivern
D) Estiu
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.