ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Beaufort (formage) - Examen
  • 1. Quin tipus de formatge és Beaufort?
A) Formatge de llet de búfala
B) Formatge de llet de vaca
C) Formatge de llet d'ovella
D) Formatge de llet de cabra
  • 2. A quin país es produeix principalment el formatge Beaufort?
A) Suïssa
B) Alemanya
C) Itàlia
D) França
  • 3. En quin tipus de formatge es classifica el formatge Beaufort?
A) Formatge semi tou
B) Formatge dur
C) Formatge suau
D) Formatge blau
  • 4. De quina regió de França és el formatge Beaufort?
A) Normandia
B) Alsàcia
C) Savoia
D) Bretanya
  • 5. En quin plat s'utilitza sovint el formatge Beaufort?
A) Baguette
B) Quiche
C) samfaina
D) Fondue
  • 6. Quin perfil de sabor s'associa habitualment amb el formatge Beaufort?
A) Fumat i dolç
B) Terrosa i boletaire
C) Picant i picant
D) Nou i afruitat
  • 7. Quin tipus de bacteris participen en la fermentació del formatge Beaufort?
A) Llevats
B) Motlles
C) Enterobacteris
D) Bacteris de l'àcid làctic
  • 8. El formatge Beaufort sovint es combina amb quina beguda?
A) Whisky
B) Vi blanc
C) Cervesa
D) Vi negre
  • 9. El formatge Beaufort és una Denominació d'Origen Protegida (DOP)?
A) No es reconeix
B) Només en determinades regions
C) No
D) Sí
  • 10. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Beaufort?
A) Estiu
B) Hivern
C) Primavera
D) Tardor
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.