ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Oeufs en meurette - Qüestionari
Oeufs en meurette
  • 1. Quin és l'ingredient principal d'Oeufs en meurette?
A) Peix
B) Carn de vedella
C) Ous
D) Pollastre
  • 2. Amb què s'elabora la salsa a Oeufs en meurette?
A) Crema
B) Vi negre
C) Vi blanc
D) Salsa de tomàquet
  • 3. Quina regió de França és famosa per Oeufs en meurette?
A) Bretanya
B) Borgonya
C) Provença
D) Normandia
  • 4. Com es guarneix tradicionalment Oeufs en meurette?
A) Amb flocs de xili
B) Amb formatge
C) Amb ratlladura de llimona
D) Amb julivert
  • 5. Amb què es serveixen tradicionalment els oeufs en meurette?
A) Arròs
B) Pasta
C) Pa
D) Patates
  • 6. Quina és la textura de la salsa a Oeufs en meurette?
A) Gruixuda
B) Aquós
C) Esponjosa
D) Runy
  • 7. Quin tipus d'ous s'utilitzen a Oeufs en meurette?
A) Ous remenats
B) Ous ferrats
C) Ous escalfats
D) Ous bullits
  • 8. Quin tipus de vi s'utilitza habitualment a Oeufs en meurette?
A) Chardonnay
B) Vi negre de Borgonya
C) Xampany
D) Rosat
  • 9. A quin tipus de cuina pertany el plat 'Oeufs en meurette'?
A) Italià
B) Espanyol
C) Burgundès
D) Francès
  • 10. On serveix tradicionalment els 'œufs en meurette' com a plat principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Museu del Louvre
C) Torre Eiffel
D) Castell de Clos de Vougeot
  • 11. En quins tipus d'esdeveniments se sol servir l'ou en salsa al Castell de Clos de Vougeot?
A) Reunions corporatives
B) Esdeveniments esportius
C) Concerts
D) Reunions i casaments
  • 12. Quina és una altra denominació per a la salsa meurette que s'utilitza en els 'Oeufs en meurette'?
A) Salsa velouté
B) Salsa de tomàquet
C) Salsa bourguignonne
D) Salsa beixamel
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.