ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle - Prova
  • 1. Què és una quenelle?
A) Una mena de sopa
B) Un tipus de dumpling o mousse
C) Un tipus de pastisseria
D) Un postre de fruita
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Cocció
B) A la brasa
C) Caça furtiva
D) Fregir
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina italiana
B) Cuina índia
C) cuina francesa
D) Cuina xinesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa Alfredo
B) Salsa
C) Salsa Nantua
D) Salsa marinara
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Salmó
B) tonyina
C) Bacallà
D) Pike
  • 6. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Dues cullerades
B) Corró
C) Ganivet de tall
D) Borsa pastissera
  • 7. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Pollastre
B) Xai
C) Ànec
D) Carn de vedella
  • 8. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Raviolis
B) Gnoquis
C) Lasanya
D) Tortellini
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.