ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle
  • 1. Què és una quenelle?
A) Una mena de sopa
B) Un postre de fruita
C) Un tipus de dumpling o mousse
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Cocció
B) Fregir
C) Caça furtiva
D) A la brasa
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina índia
B) Cuina xinesa
C) Cuina italiana
D) cuina francesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa marinara
B) Salsa Nantua
C) Salsa
D) Salsa Alfredo
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Salmó
B) tonyina
C) Pike
D) Bacallà
  • 6. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Ganivet de tall
B) Corró
C) Dues cullerades
D) Borsa pastissera
  • 7. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Carn de vedella
B) Ànec
C) Xai
D) Pollastre
  • 8. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Tortellini
B) Gnoquis
C) Lasanya
D) Raviolis
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.