ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle
  • 1. Què és una quenelle?
A) Un tipus de dumpling o mousse
B) Una mena de sopa
C) Un postre de fruita
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Fregir
B) Caça furtiva
C) A la brasa
D) Cocció
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina italiana
B) cuina francesa
C) Cuina índia
D) Cuina xinesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa marinara
B) Salsa
C) Salsa Nantua
D) Salsa Alfredo
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Pike
B) tonyina
C) Salmó
D) Bacallà
  • 6. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Corró
B) Ganivet de tall
C) Borsa pastissera
D) Dues cullerades
  • 7. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Xai
B) Pollastre
C) Ànec
D) Carn de vedella
  • 8. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Lasanya
B) Gnoquis
C) Tortellini
D) Raviolis
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.