ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle - Prova
  • 1. Què és una quenelle?
A) Una mena de sopa
B) Un postre de fruita
C) Un tipus de dumpling o mousse
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) A la brasa
B) Caça furtiva
C) Fregir
D) Cocció
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) cuina francesa
B) Cuina italiana
C) Cuina xinesa
D) Cuina índia
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa
B) Salsa marinara
C) Salsa Nantua
D) Salsa Alfredo
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Salmó
B) Pike
C) tonyina
D) Bacallà
  • 6. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Xai
B) Carn de vedella
C) Pollastre
D) Ànec
  • 7. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Tortellini
B) Raviolis
C) Gnoquis
D) Lasanya
  • 8. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Borsa pastissera
B) Ganivet de tall
C) Corró
D) Dues cullerades
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.