ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle
  • 1. Què és una quenelle?
A) Una mena de sopa
B) Un postre de fruita
C) Un tipus de dumpling o mousse
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Caça furtiva
B) Cocció
C) Fregir
D) A la brasa
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina xinesa
B) Cuina italiana
C) cuina francesa
D) Cuina índia
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa marinara
B) Salsa Alfredo
C) Salsa
D) Salsa Nantua
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Bacallà
B) Salmó
C) tonyina
D) Pike
  • 6. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Dues cullerades
B) Borsa pastissera
C) Ganivet de tall
D) Corró
  • 7. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Pollastre
B) Ànec
C) Carn de vedella
D) Xai
  • 8. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Gnoquis
B) Tortellini
C) Raviolis
D) Lasanya
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.