ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle - Prova
  • 1. Què és una quenelle?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un postre de fruita
C) Una mena de sopa
D) Un tipus de dumpling o mousse
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) A la brasa
B) Cocció
C) Fregir
D) Caça furtiva
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) cuina francesa
B) Cuina italiana
C) Cuina índia
D) Cuina xinesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa
B) Salsa Alfredo
C) Salsa Nantua
D) Salsa marinara
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Bacallà
B) Salmó
C) Pike
D) tonyina
  • 6. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Ànec
B) Xai
C) Pollastre
D) Carn de vedella
  • 7. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Gnoquis
B) Tortellini
C) Raviolis
D) Lasanya
  • 8. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Corró
B) Borsa pastissera
C) Ganivet de tall
D) Dues cullerades
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.