ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Quenelle - Qüestionari
  • 1. Què és una quenelle?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un tipus de dumpling o mousse
C) Una mena de sopa
D) Un postre de fruita
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Caça furtiva
B) Fregir
C) A la brasa
D) Cocció
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina italiana
B) cuina francesa
C) Cuina índia
D) Cuina xinesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa Nantua
B) Salsa Alfredo
C) Salsa marinara
D) Salsa
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) Bacallà
B) tonyina
C) Salmó
D) Pike
  • 6. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Carn de vedella
B) Xai
C) Pollastre
D) Ànec
  • 7. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Tortellini
B) Lasanya
C) Raviolis
D) Gnoquis
  • 8. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Corró
B) Dues cullerades
C) Ganivet de tall
D) Borsa pastissera
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.