Sacristà (pastisseria)
  • 1. Què és un sagristà a la pastisseria?
A) Un tipus de panets.
B) Una pasta feta amb pasta de full i farcida de crema d'ametlla.
C) Una tarta de fruites.
D) Una mousse de xocolata.
  • 2. Quin ingredient principal s'utilitza en un sagristà?
A) Pasta de full.
B) Esmicolar.
C) Pasta brisa.
D) Pastisseria de xocolata.
  • 3. Quin sabor s'utilitza habitualment en el farciment d'un sagristà?
A) Matcha.
B) Ametlla.
C) Llimona.
D) Lavanda.
  • 4. Quina és una guarnició habitual per a un sagristà?
A) Pela de taronja confitada.
B) Ametlla a rodanxes.
C) Baies fresques.
D) Encenalls de xocolata.
  • 5. Quin país és conegut per la pastisseria sagristana?
A) Alemanya.
B) Itàlia.
C) França.
D) Espanya.
  • 6. Els sagristains sovint s'empolsen amb què abans de servir?
A) Canyella mòlta.
B) Sucre en pols.
C) Sal marina.
D) Cacau en pols.
  • 7. Com s'ha d'emmagatzemar un sagristà per mantenir la frescor?
A) En un recipient hermètic.
B) Al forn.
C) A la nevera sense tapar.
D) En una bossa de paper.
  • 8. Què és un acompanyament tradicional a un sagristà?
A) Amanida.
B) Sopa.
C) Cervesa.
D) Cafè.
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.