ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Risotto alla Pescatora (risotto de marisc) - Qüestionari
Risotto alla Pescatora risotto de marisc
  • 1. De què està fet principalment el "Risotto alla Pescatora"?
A) Pollastre
B) Verdures
C) Marisc
D) Porc
  • 2. Quin arròs s'utilitza habitualment per fer risotto?
A) Arborio
B) gessamí
C) Basmati
D) Gra llarg
  • 3. Quin ingredient s'afegeix sovint per millorar el sabor del risotto?
A) Salsa de soja
B) vinagre
C) Suc de poma
D) Vi blanc
  • 4. Quin és el terme italià de "marisc" que apareix al nom del plat?
A) Pescatora
B) Verdura
C) Carne
D) Pizza
  • 5. Quin d'aquests és un marisc comú que es pot utilitzar per al Risotto alla Pescatora?
A) Carn de vedella
B) Musclos
C) Albergínia
D) Pollastre
  • 6. Quina herba s'utilitza habitualment com a guarnició per al risotto de marisc?
A) Alfàbrega
B) Coriandre
C) farigola
D) julivert
  • 7. Què s'incorpora sovint al final de la cocció del risotto per a la cremositat?
A) formatge parmesà
B) Formatge feta
C) Formatge crema
D) Formatge cheddar
  • 8. Com es serveix normalment el risotto?
A) Seca
B) En forma de pastís
C) Cremós
D) Sobrecuit
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.