Stracchino - Prova
  • 1. A quin país es produeix principalment Stracchino?
A) Espanya
B) Itàlia
C) Suïssa
D) França
  • 2. Quina és la textura de Stracchino?
A) Dur i esmicolat
B) Seca i escamosa
C) Ferm i dens
D) Cremós i suau
  • 3. De quina llet s'elabora normalment Stracchino?
A) Llet de cabra
B) Llet d'ovella
C) Llet de búfala
D) Llet de vaca
  • 4. Quin és el període d'envelliment de Stracchino?
A) Molt llarg (més d'un any)
B) Mitjà (1-2 mesos)
C) Llarg (uns quants mesos)
D) Curt (uns quants dies a setmanes)
  • 5. L'estracchino es pot utilitzar com a untable en quin tipus de plat?
A) Sopa
B) Risotto
C) Pasta
D) Galetes
  • 6. Quina regió d'Itàlia és famosa per Stracchino?
A) Piemont
B) Llombardia
C) Toscana
D) Sicília
  • 7. Amb quin altre nom també es coneix Stracchino?
A) Gorgonzola
B) Parmesà
C) Crescenza
D) Mozzarella
  • 8. En quin plat s'utilitza habitualment el formatge stracchino?
A) Carbonara
B) Pizza
C) Raviolis
D) Lasanya
  • 9. Quina és la característica principal del sabor de Stracchino?
A) Amarg
B) lleu
C) Picant
D) Afilat
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.