A) Llet de vaca B) Llet d'ovella C) Llet de búfala D) Llet de cabra
A) França B) Suïssa C) Itàlia D) Bèlgica
A) Formatge dur B) Formatge fresc C) Formatge blau D) Formatge suau
A) Només per a exportacions B) No C) Sí D) Només a nivell regional
A) Aspergillus niger B) Penicillium camemberti C) Penicillium roqueforti D) Penicillium glaucum
A) Llis i elàstic B) Cremós i esmicolat C) Dur i escamoss D) Suau i líquida
A) Amb galetes o pa B) Sol, sense acompanyaments C) Només amb fruita D) Cuina només en plats
A) Quadrat B) Cilíndric C) Triangular D) Piramidal |