A) Llet d'ovella B) Llet de cabra C) Llet de búfala D) Llet de vaca
A) Bèlgica B) Itàlia C) Suïssa D) França
A) Formatge blau B) Formatge fresc C) Formatge suau D) Formatge dur
A) Cilíndric B) Triangular C) Quadrat D) Piramidal
A) Aspergillus niger B) Penicillium camemberti C) Penicillium roqueforti D) Penicillium glaucum
A) Sí B) Només per a exportacions C) Només a nivell regional D) No
A) Dur i escamoss B) Cremós i esmicolat C) Suau i líquida D) Llis i elàstic
A) Amb galetes o pa B) Només amb fruita C) Sol, sense acompanyaments D) Cuina només en plats |