A) Llet de búfala B) Llet de cabra C) Llet d'ovella D) Llet de vaca
A) França B) Bèlgica C) Itàlia D) Suïssa
A) Formatge suau B) Formatge dur C) Formatge blau D) Formatge fresc
A) No B) Només per a exportacions C) Sí D) Només a nivell regional
A) Penicillium roqueforti B) Penicillium camemberti C) Aspergillus niger D) Penicillium glaucum
A) Cremós i esmicolat B) Dur i escamoss C) Suau i líquida D) Llis i elàstic
A) Sol, sense acompanyaments B) Cuina només en plats C) Només amb fruita D) Amb galetes o pa
A) Quadrat B) Triangular C) Piramidal D) Cilíndric |