A) Llet de vaca B) Llet de búfala C) Llet de cabra D) Llet d'ovella
A) Bèlgica B) Suïssa C) França D) Itàlia
A) Formatge suau B) Formatge dur C) Formatge blau D) Formatge fresc
A) Cilíndric B) Quadrat C) Triangular D) Piramidal
A) Penicillium camemberti B) Aspergillus niger C) Penicillium roqueforti D) Penicillium glaucum
A) Sí B) No C) Només per a exportacions D) Només a nivell regional
A) Llis i elàstic B) Cremós i esmicolat C) Dur i escamoss D) Suau i líquida
A) Només amb fruita B) Cuina només en plats C) Amb galetes o pa D) Sol, sense acompanyaments |