A) Llet de búfala B) Llet de cabra C) Llet d'ovella D) Llet de vaca
A) Bèlgica B) Itàlia C) Suïssa D) França
A) Formatge blau B) Formatge dur C) Formatge fresc D) Formatge suau
A) Sí B) No C) Només per a exportacions D) Només a nivell regional
A) Penicillium glaucum B) Penicillium camemberti C) Aspergillus niger D) Penicillium roqueforti
A) Llis i elàstic B) Cremós i esmicolat C) Suau i líquida D) Dur i escamoss
A) Amb galetes o pa B) Sol, sense acompanyaments C) Cuina només en plats D) Només amb fruita
A) Triangular B) Cilíndric C) Piramidal D) Quadrat |