A) Llet de vaca B) Llet de búfala C) Llet d'ovella D) Llet de cabra
A) França B) Bèlgica C) Itàlia D) Suïssa
A) Formatge dur B) Formatge suau C) Formatge blau D) Formatge fresc
A) Només a nivell regional B) No C) Sí D) Només per a exportacions
A) Penicillium glaucum B) Penicillium camemberti C) Aspergillus niger D) Penicillium roqueforti
A) Dur i escamoss B) Suau i líquida C) Cremós i esmicolat D) Llis i elàstic
A) Només amb fruita B) Sol, sense acompanyaments C) Cuina només en plats D) Amb galetes o pa
A) Piramidal B) Triangular C) Cilíndric D) Quadrat |