ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage) - Qüestionari
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge suau
B) Formatge dur
C) Formatge blau
D) Formatge fresc
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) Espanya
B) Itàlia
C) França
D) Suïssa
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de búfala
B) Llet de vaca
C) Llet de cabra
D) Llet d'ovella
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Provença
B) Jura
C) Normandia
D) Borgonya
  • 5. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Pastissos i pastissos
B) Plats d'arròs
C) Amanides i salses
D) Entrepans i hamburgueses
  • 6. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Gelat
B) Fruites i fruits secs
C) Xocolata i caramel
D) Pasta i pa
  • 7. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium camemberti
B) Aspergillus niger
C) Penicillium roqueforti
D) Llençols de Brevibacterium
  • 8. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor de nou
B) Sabor agut a cheddar
C) Sabor blau suau
D) Sabor picant de cabra
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Ovelles
B) Vaques
C) Porcs
D) Cabres
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.