ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage)
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge dur
B) Formatge blau
C) Formatge fresc
D) Formatge suau
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) Suïssa
B) Itàlia
C) Espanya
D) França
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de búfala
B) Llet d'ovella
C) Llet de vaca
D) Llet de cabra
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Borgonya
B) Jura
C) Normandia
D) Provença
  • 5. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor agut a cheddar
B) Sabor picant de cabra
C) Sabor de nou
D) Sabor blau suau
  • 6. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Aspergillus niger
B) Llençols de Brevibacterium
C) Penicillium camemberti
D) Penicillium roqueforti
  • 7. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Plats d'arròs
B) Amanides i salses
C) Pastissos i pastissos
D) Entrepans i hamburgueses
  • 8. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Fruites i fruits secs
B) Xocolata i caramel
C) Gelat
D) Pasta i pa
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Vaques
B) Ovelles
C) Porcs
D) Cabres
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.