ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage)
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge dur
B) Formatge suau
C) Formatge blau
D) Formatge fresc
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) Espanya
B) França
C) Suïssa
D) Itàlia
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de vaca
B) Llet de cabra
C) Llet de búfala
D) Llet d'ovella
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Jura
B) Borgonya
C) Normandia
D) Provença
  • 5. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor agut a cheddar
B) Sabor blau suau
C) Sabor de nou
D) Sabor picant de cabra
  • 6. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium roqueforti
B) Aspergillus niger
C) Llençols de Brevibacterium
D) Penicillium camemberti
  • 7. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Plats d'arròs
B) Entrepans i hamburgueses
C) Pastissos i pastissos
D) Amanides i salses
  • 8. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Pasta i pa
B) Xocolata i caramel
C) Gelat
D) Fruites i fruits secs
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Vaques
B) Porcs
C) Ovelles
D) Cabres
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.