ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
El concepte de 'terroir' i el seu impacte en la cuina francesa - Prova
  • 1. Quina regió francesa és coneguda pel seu terrer i formatge únics?
A) Llenguadoc.
B) Bretanya.
C) Provença.
D) Normandia.
  • 2. Quin és un ingredient clau en el concepte de terroir de la cuina francesa?
A) Producte local.
B) Aliments congelats.
C) Ingredients en conserva.
D) Espècies importades.
  • 3. Quin dels següents descriu millor un plat de "terroir"?
A) Un àpat preenvasat.
B) Un plat que utilitza receptes internacionals.
C) Un plat elaborat amb ingredients locals.
D) Un plat sense origen concret.
  • 4. Quina regió francesa és famosa pel seu clima, que influeix en el seu terroir?
A) Xampany.
B) Aquitània.
C) Alsàcia.
D) Borgonya.
  • 5. Per què es celebra especialment el terroir a la cuina francesa?
A) Simplifica la compra de queviures.
B) Permet una producció d'aliments més ràpida.
C) Fomenta la cuina global.
D) Fomenta l'autenticitat i la identitat regional.
  • 6. Quin aspecte del terroir pot canviar d'any en any?
A) Estils de servei.
B) Els tipus de cuina que se serveixen.
C) Patrons meteorològics.
D) Tècniques de cuina.
  • 7. Quin paper juguen les tradicions locals en el concepte de terrer?
A) Estandarditzen les receptes entre regions.
B) Modelen com es preparen els ingredients.
C) No tenen cap paper.
D) Limiten la creativitat en la cuina.
  • 8. Quines postres es podria considerar per encarnar el concepte de terroir?
A) Magdalenes amb sabors globals.
B) Pastís de xocolata amb xocolata importada.
C) Iogurt gelat d'una cadena.
D) Tarte Tatin amb pomes locals.
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.