A) Formatge de vaca B) Formatge d'ovella C) Formatge de búfal D) Formatge de cabra
A) Itàlia B) França C) Suïssa D) Grècia
A) Llet de cabra B) Llet de camell C) Llet d'ovella D) Llet de vaca
A) Normandia B) Provença C) Savoia D) Bretanya
A) Brie B) Parmigiano-Reggiano C) Feta D) Crottin de Chavignol
A) Envelliment curt B) Llarga criança C) Sense envelliment D) Criança amb espècies
A) Sopes B) Gelat C) Amanides D) Pasta
A) 30% B) 45% C) 20% D) 60%
A) Formatge industrial modern B) Formatge alpí tradicional C) Formatge egipci antic D) Formatge gourmet italià |