Cuina marroquina - Qüestionari
A) Baguette B) Ciabatta C) Pita D) Khobz
A) Coriandre B) Curcuma C) Comí D) Pimentó
A) Ramadan B) Casaments C) Eid al-Fitr D) Aniversaris
A) Nàpols B) Batates dolces C) Carrots D) Patates
A) Souvlaki B) Tacos al Pastor C) Kebabs D) Broquetes
A) Garam Masala B) Ras el Hanout C) Farina de curry D) Za'atar
A) Xocolata calenta B) Cafè C) Té D) Atay
A) Salsa barbacoa B) Pesto C) Chermoula D) Salsa de soja
A) Figues B) Passas C) Albercocs secs D) Dàtils
A) Cousines xinesa, índia i japonesa. B) Cousines grega, romana i persa. C) Cousines àrab, bereber, andalusí, mediterrània i africana. D) Cousines italiana, alemanya i russa.
A) Francesa i espanyola B) Alemanya i italiana C) Grec i turca D) Portuguesa i holandesa
A) Costums tradicionals de menjars compartits i servei de te cerimonial. B) Menjars en estil bufet i horaris de còctels. C) Menjars individuals i cerimònies de cafè. D) Cultura de menjar ràpid i fonts de refrescos.
A) Culinària de l'Àfrica subsahariana B) Culinària de l'Àsia oriental C) Culinària europea D) Culinària del Pròxim Orient
A) Segle XII a.C. B) Segle III d.C. C) Segle VII a.C. D) Segle V d.C.
A) Sala i Kerne B) Cartagena i Utiques C) Tir i Sidó D) Bizanci i Efes
A) Cotta i Lixus B) Roma i Alexandria C) Bizanci i Efes D) Cartagena i Utica
A) Casablanca, oest del Marroc B) Igiliz, vall de Sous, Marroc C) Tànger, nord del Marroc D) Marrakech, centre del Marroc
A) A l'antic Egipte B) Entre els berbers d'Algèria i el Marroc C) Al nord d'Itàlia D) A la península Ibèrica medieval
A) Vedella de caça, bisó, estruend i perdiu. B) Cordir, porc, vedella i vedella de caça. C) Porc, ànec, oca i conill. D) Vedella, cabra, xai, cordir, pollastre i marisc.
A) Pepinets en vinagre, oli d'argània, mantega conservada (smen), oli d'oliva i fruites seques. B) Vinagre balsàmic, oli de trufa, mostassa i encurtits. C) Maionesa, ketchup, salsa barbacoa i salsa picant. D) Mel, xarop d'auró, crema de cacauet i salsa de soja.
A) Patates, batates dolces i mandioca B) Sorgo, mijo i quinoa C) Maç, avena i secà D) Arròs, blat i ordi
A) Greixa vegetal i sebo B) Mantega i greixa animal C) Oli de colza i margarina D) Oli de coco i oli de gira-sol
A) Una barreja d'espècies marroquí que conté fins a vint-i-set espècies diferents. B) Un postre tradicional. C) Un estil de cuina. D) Un tipus de pa.
A) Damasc B) Fes C) Bagdad D) El Caire
A) Cafè i cacau B) Tè i espècies C) Trigo i ordi D) Ment i olives
A) Cúrcuma B) Canyella C) Safrà D) Pimentó
A) Rfissa B) Pastilla C) Tanjia D) Couscous
A) Cumin B) Safrà C) Gingebre D) Oregane
A) Sardinella B) Pilcà europeu C) Anxova D) Mackerel (verat)
A) Bacon B) Khlea C) Prosciutto D) Salami
A) Una amanida. B) Una pasta salada. C) Una sopa. D) Un tipus de cuscús.
A) Col B) Gresol C) Cenefa D) Patata
A) Timó B) Cilantro C) Romaní D) Alfàbrega
A) Pa de múltiples cereals. B) Pa de civada. C) Pa integral de gra sencer o pa fet amb farina blanca. D) Pa de massa mare.
A) Porc B) Xai C) Poll D) Peix
A) Zaalouk B) Harira C) Bissara D) Beboush
A) Zaalouk B) Bakoula C) Kaab el ghzal D) Taktouka
A) Halwa chebakia B) Taktouka C) Zaalouk D) Bissara
A) Sardines B) Gambes C) Tonya D) Mackerel
A) Halwa chebakia B) Zucre coco C) Kaab el ghzal D) Jowhara
A) Bissara B) Beboush C) Zaalouk D) Harira
A) Fulles de bakoula B) Mescla de taktouka C) Pasta D) Pasta warak
A) Taktouka B) Bakoula C) Zaalouk D) Harira
A) Harcha B) Bocadillos C) Msemmen D) Khanz u-bnīn
A) Khanz u-bnīn B) Harcha C) Ma'quda D) Msemmen
A) Forneries tradicionals B) Franquícies de menjar ràpid C) Botigues de productes làctics D) Restaurants de tapes
A) Choumicha B) Fatéma Hal C) Kitty Morse D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) Harcha B) Caragols C) Bocadillos D) Msemmen
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Kitty Morse C) Fatéma Hal D) Choumicha
A) Anys 2000 B) Anys 70 C) Anys 90 D) Anys 80
A) Forneries tradicionals B) Franquícies de fast food multinacionals C) Botigues de productes làctics D) Restaurants de menjar ràpid locals
A) Un entrepà de carrer. B) Un plat local que es troba en botigues de productes lactis. C) Una truita de patates. D) Un tipus de franquícia de menjar ràpid.
A) Fes B) Rabat C) Marrakech D) Casablanca
A) Fatéma Hal B) Paula Wolfert C) Liliane Otal D) Kitty Morse |
Prova creada amb That Quiz —
on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.