ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una barreja d'herbes
B) Una mena de pa
C) Un tipus de pastisseria
D) Un guisat provençal tradicional
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Llet de coco
B) Vinagre blanc
C) Oli d'oliva
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Bròquil
B) Espinacs
C) pastanagues
D) Patates
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de verdures
B) Brou de peix
C) Brou de vedella
D) Brou de pollastre
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Amarg i terrós
B) Dolç i picant
C) Salat i ric
D) Picant i calent
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi negre amb cos
B) Vi blanc lleuger
C) Vi blanc escumós
D) Rosat dolç
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Fregir
B) Cocció
C) A la brasa
D) Estofat
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Hivern
B) Estiu
C) Tardor
D) Primavera
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Alsàcia
B) Provença
C) Normandia
D) Bretanya
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.