ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una mena de pa
B) Un guisat provençal tradicional
C) Un tipus de pastisseria
D) Una barreja d'herbes
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Llet de coco
B) Oli d'oliva
C) Vinagre blanc
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Patates
B) pastanagues
C) Bròquil
D) Espinacs
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de pollastre
B) Brou de verdures
C) Brou de peix
D) Brou de vedella
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Salat i ric
C) Amarg i terrós
D) Dolç i picant
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi negre amb cos
B) Vi blanc lleuger
C) Rosat dolç
D) Vi blanc escumós
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) A la brasa
B) Cocció
C) Fregir
D) Estofat
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Hivern
B) Tardor
C) Estiu
D) Primavera
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Provença
B) Normandia
C) Bretanya
D) Alsàcia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.