ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una barreja d'herbes
B) Una mena de pa
C) Un guisat provençal tradicional
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vinagre blanc
B) Vi negre
C) Llet de coco
D) Oli d'oliva
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Patates
B) Espinacs
C) pastanagues
D) Bròquil
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de verdures
B) Brou de pollastre
C) Brou de vedella
D) Brou de peix
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Amarg i terrós
C) Dolç i picant
D) Salat i ric
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc escumós
B) Vi blanc lleuger
C) Rosat dolç
D) Vi negre amb cos
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Estofat
B) A la brasa
C) Fregir
D) Cocció
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Primavera
B) Estiu
C) Hivern
D) Tardor
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Bretanya
B) Normandia
C) Provença
D) Alsàcia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.