ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un guisat provençal tradicional
C) Una mena de pa
D) Una barreja d'herbes
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vi negre
B) Llet de coco
C) Vinagre blanc
D) Oli d'oliva
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Patates
B) pastanagues
C) Bròquil
D) Espinacs
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de vedella
B) Brou de verdures
C) Brou de peix
D) Brou de pollastre
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Amarg i terrós
B) Salat i ric
C) Picant i calent
D) Dolç i picant
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc lleuger
B) Vi negre amb cos
C) Vi blanc escumós
D) Rosat dolç
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Cocció
B) A la brasa
C) Estofat
D) Fregir
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Tardor
B) Estiu
C) Primavera
D) Hivern
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Bretanya
B) Provença
C) Alsàcia
D) Normandia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.