ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una mena de pa
B) Un guisat provençal tradicional
C) Una barreja d'herbes
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vi negre
B) Llet de coco
C) Vinagre blanc
D) Oli d'oliva
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Espinacs
B) pastanagues
C) Patates
D) Bròquil
  • 4. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Fregir
B) A la brasa
C) Cocció
D) Estofat
  • 5. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Provença
D) Normandia
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc lleuger
B) Vi blanc escumós
C) Vi negre amb cos
D) Rosat dolç
  • 7. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de pollastre
B) Brou de verdures
C) Brou de vedella
D) Brou de peix
  • 8. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Amarg i terrós
B) Salat i ric
C) Picant i calent
D) Dolç i picant
  • 9. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Estiu
B) Hivern
C) Tardor
D) Primavera
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.