ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una barreja d'herbes
B) Una mena de pa
C) Un tipus de pastisseria
D) Un guisat provençal tradicional
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vinagre blanc
B) Vi negre
C) Oli d'oliva
D) Llet de coco
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Espinacs
B) Patates
C) Bròquil
D) pastanagues
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de vedella
B) Brou de peix
C) Brou de verdures
D) Brou de pollastre
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Salat i ric
C) Amarg i terrós
D) Dolç i picant
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc lleuger
B) Rosat dolç
C) Vi negre amb cos
D) Vi blanc escumós
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Estofat
B) Cocció
C) Fregir
D) A la brasa
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Hivern
B) Tardor
C) Primavera
D) Estiu
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Provença
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Normandia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.