ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Quiz
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un guisat provençal tradicional
C) Una barreja d'herbes
D) Una mena de pa
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vi negre
B) Llet de coco
C) Vinagre blanc
D) Oli d'oliva
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Bròquil
B) Espinacs
C) pastanagues
D) Patates
  • 4. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Fregir
B) Cocció
C) Estofat
D) A la brasa
  • 5. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Provença
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Normandia
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi negre amb cos
B) Rosat dolç
C) Vi blanc escumós
D) Vi blanc lleuger
  • 7. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de vedella
B) Brou de peix
C) Brou de verdures
D) Brou de pollastre
  • 8. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Amarg i terrós
C) Salat i ric
D) Dolç i picant
  • 9. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Estiu
B) Tardor
C) Hivern
D) Primavera
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.