A) Ventre de porc B) Galta de porc C) Pit de pollastre D) Carn de vedella
A) Toscana B) Laci C) Sicília D) Campània
A) Una pasta fina i plana B) Una pasta gruixuda com un espaguetis amb un forat C) Una petita pasta rodona D) Un tipus d'arròs
A) Crema B) Pecorino Romano ratllat C) Alfàbrega D) formatge parmesà
A) No B) Sí, és vegetarià C) Sí, però es pot fer amb carn D) Només amb marisc
A) postres B) Una amanida senzilla C) Puré de patates D) Palets de pa
A) Actua com a guarnició B) És innecessari C) Es substitueix per pollastre D) Aporta sabor i greix
A) Sucre B) Acidesa dels tomàquets C) Mantega D) Crema
A) Massa cuita i pastosa B) Fins al dente C) Amb prou feines cuinat D) Cuina només en salsa |