A) Galta de porc B) Pit de pollastre C) Ventre de porc D) Carn de vedella
A) Campània B) Sicília C) Toscana D) Laci
A) Una petita pasta rodona B) Una pasta fina i plana C) Un tipus d'arròs D) Una pasta gruixuda com un espaguetis amb un forat
A) Crema B) Pecorino Romano ratllat C) formatge parmesà D) Alfàbrega
A) Sí, però es pot fer amb carn B) Sí, és vegetarià C) Només amb marisc D) No
A) Una amanida senzilla B) postres C) Palets de pa D) Puré de patates
A) Es substitueix per pollastre B) Actua com a guarnició C) És innecessari D) Aporta sabor i greix
A) Mantega B) Acidesa dels tomàquets C) Crema D) Sucre
A) Cuina només en salsa B) Massa cuita i pastosa C) Amb prou feines cuinat D) Fins al dente |