- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Gamba
B) Cloïsses
C) Musclos
D) Ostres
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Normandia
B) Alsàcia
C) Provença
D) Bretanya
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Llet
B) Mantega
C) Iogurt
D) Crema
- 4. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) Alfàbrega
B) julivert
C) Romaní
D) farigola
- 5. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Palets de pa
B) Puré de patates
C) Patates fregides
D) Arròs
- 6. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) Cocció
B) Fregir
C) A la brasa
D) Cocció al vapor
- 7. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Amarg i agre
B) Picant i picant
C) Dolç i afruitat
D) Cremós i salat
- 8. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema espessa
B) Crema agra
C) Crema de coco
D) Crema batuda
- 9. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Placa plana
B) Copa
C) Paella de ferro colat
D) Bol profund
|