- 1. A quina regió de França es fa Chabichou du Poitou?
A) Provença
B) Poitou-Charentes
C) Bretanya
D) Normandia
- 2. Quina és la font principal de llet utilitzada per a Chabichou du Poitou?
A) Llet de vaca
B) Llet de cabra
C) Llet de búfala
D) Llet d'ovella
- 3. Quina és la forma del formatge Chabichou du Poitou?
A) Triangular
B) Quadrat
C) Ronda
D) Cilíndric
- 4. Quin animal s'utilitza tradicionalment per a la producció de Chabichou du Poitou?
A) Boví
B) Ovelles
C) Cabra
D) Búfal
- 5. Quin país produeix principalment Chabichou du Poitou?
A) França
B) Itàlia
C) Espanya
D) Bèlgica
- 6. Chabichou du Poitou es serveix millor a quina temperatura?
A) Fred
B) Calent
C) Temperatura ambient
D) Congelat
- 7. Chabichou du Poitou és una denominació d'origen protegida (DOP)?
A) No
B) Ho era però ja no és
C) Actualment en revisió
D) Sí
- 8. Quin és un terme tradicional francès per a formatge com Chabichou du Poitou?
A) Crema
B) Xarcuteria
C) Paté
D) Fromage
|