- 1. A quina regió de França es fa Chabichou du Poitou?
A) Provença
B) Bretanya
C) Normandia
D) Poitou-Charentes
- 2. Quina és la font principal de llet utilitzada per a Chabichou du Poitou?
A) Llet de vaca
B) Llet d'ovella
C) Llet de cabra
D) Llet de búfala
- 3. Quina és la forma del formatge Chabichou du Poitou?
A) Ronda
B) Cilíndric
C) Quadrat
D) Triangular
- 4. Chabichou du Poitou és una denominació d'origen protegida (DOP)?
A) No
B) Actualment en revisió
C) Sí
D) Ho era però ja no és
- 5. Quin país produeix principalment Chabichou du Poitou?
A) Bèlgica
B) França
C) Itàlia
D) Espanya
- 6. Quin animal s'utilitza tradicionalment per a la producció de Chabichou du Poitou?
A) Ovelles
B) Búfal
C) Boví
D) Cabra
- 7. Chabichou du Poitou es serveix millor a quina temperatura?
A) Calent
B) Fred
C) Temperatura ambient
D) Congelat
- 8. Quin és un terme tradicional francès per a formatge com Chabichou du Poitou?
A) Paté
B) Fromage
C) Xarcuteria
D) Crema
|