- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Salmó
B) Daurada
C) tonyina
D) Truita
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Bullint
B) Cocció
C) Cocció al vapor
D) Fregir
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Patates
B) Pèsols
C) Bròquil
D) pastanagues
- 4. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Escamosa
B) Dur
C) Cautxú
D) Masticable
- 5. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Vapor
B) Olla a pressió
C) Plat de forn
D) Paella
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) italià
B) grec
C) espanyol
D) francès
- 7. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Pebre vermell
B) Nou moscada
C) Sal i pebre
D) Canyella
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) vinagre
B) Mantega
C) Crema
D) Suc de llimona
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Congelat
B) Calent
C) Calent
D) Fred
|