- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Salmó
B) Daurada
C) Truita
D) tonyina
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) Cocció
D) Bullint
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) pastanagues
B) Bròquil
C) Pèsols
D) Patates
- 4. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Vapor
B) Olla a pressió
C) Plat de forn
D) Paella
- 5. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Pebre vermell
B) Sal i pebre
C) Canyella
D) Nou moscada
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) espanyol
B) italià
C) francès
D) grec
- 7. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Dur
B) Masticable
C) Cautxú
D) Escamosa
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) Crema
B) Mantega
C) Suc de llimona
D) vinagre
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Calent
B) Congelat
C) Fred
D) Calent
|