- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Daurada
B) tonyina
C) Truita
D) Salmó
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Cocció
B) Cocció al vapor
C) Bullint
D) Fregir
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Patates
B) Bròquil
C) pastanagues
D) Pèsols
- 4. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Dur
B) Masticable
C) Cautxú
D) Escamosa
- 5. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Paella
B) Olla a pressió
C) Vapor
D) Plat de forn
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) espanyol
B) grec
C) francès
D) italià
- 7. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Nou moscada
B) Sal i pebre
C) Pebre vermell
D) Canyella
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) Crema
B) Mantega
C) Suc de llimona
D) vinagre
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Calent
B) Calent
C) Congelat
D) Fred
|