- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Truita
B) Salmó
C) tonyina
D) Daurada
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Bullint
B) Fregir
C) Cocció al vapor
D) Cocció
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Bròquil
B) pastanagues
C) Pèsols
D) Patates
- 4. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Escamosa
B) Cautxú
C) Dur
D) Masticable
- 5. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Paella
B) Vapor
C) Olla a pressió
D) Plat de forn
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) grec
B) francès
C) italià
D) espanyol
- 7. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Canyella
B) Nou moscada
C) Sal i pebre
D) Pebre vermell
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) vinagre
B) Suc de llimona
C) Mantega
D) Crema
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Fred
B) Calent
C) Calent
D) Congelat
|