- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Salmó
B) Truita
C) Daurada
D) tonyina
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Fregir
B) Bullint
C) Cocció al vapor
D) Cocció
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Bròquil
B) Patates
C) Pèsols
D) pastanagues
- 4. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Cautxú
B) Masticable
C) Escamosa
D) Dur
- 5. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Olla a pressió
B) Paella
C) Vapor
D) Plat de forn
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) espanyol
B) grec
C) italià
D) francès
- 7. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Pebre vermell
B) Canyella
C) Nou moscada
D) Sal i pebre
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) Crema
B) Mantega
C) Suc de llimona
D) vinagre
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Congelat
B) Calent
C) Fred
D) Calent
|