- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Daurada
B) Salmó
C) tonyina
D) Truita
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) Bullint
D) Cocció
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Pèsols
B) Bròquil
C) Patates
D) pastanagues
- 4. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Plat de forn
B) Vapor
C) Paella
D) Olla a pressió
- 5. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Sal i pebre
B) Pebre vermell
C) Nou moscada
D) Canyella
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) italià
B) espanyol
C) francès
D) grec
- 7. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Masticable
B) Dur
C) Escamosa
D) Cautxú
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) Mantega
B) Crema
C) vinagre
D) Suc de llimona
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Calent
B) Congelat
C) Calent
D) Fred
|