- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) tonyina
B) Daurada
C) Truita
D) Salmó
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Bullint
B) Fregir
C) Cocció al vapor
D) Cocció
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Patates
B) Bròquil
C) Pèsols
D) pastanagues
- 4. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Dur
B) Cautxú
C) Masticable
D) Escamosa
- 5. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Vapor
B) Olla a pressió
C) Paella
D) Plat de forn
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) italià
B) francès
C) grec
D) espanyol
- 7. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Sal i pebre
B) Nou moscada
C) Canyella
D) Pebre vermell
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) Mantega
B) vinagre
C) Crema
D) Suc de llimona
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Congelat
B) Calent
C) Fred
D) Calent
|