ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Maduixa
B) Apple
C) Xocolata
D) Llimona
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Pasta brisa
B) Bescuit
C) Pasta de full
D) Pastisseria Filo
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) Glaçat de fruita
B) Crema batuda
C) Ganache de xocolata
D) merenga
  • 4. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre en pols
B) Sucre moreno
C) Sucre granulat
D) Sucre brut
  • 5. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de llima
B) Suc d'aranja
C) Suc de llimona
D) Suc de taronja
  • 6. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per espessir el farcit
B) Per aromatitzar la pastisseria
C) Per aportar acidesa
D) Per afegir textura i dolçor
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només calent
B) No
C) Només temperatura ambient
D) Sí
  • 8. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) Estats Units
B) Itàlia
C) Espanya
D) França
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.