ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Maduixa
B) Llimona
C) Xocolata
D) Apple
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Pasta brisa
B) Pastisseria Filo
C) Pasta de full
D) Bescuit
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) merenga
B) Ganache de xocolata
C) Crema batuda
D) Glaçat de fruita
  • 4. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre moreno
B) Sucre en pols
C) Sucre granulat
D) Sucre brut
  • 5. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de taronja
B) Suc de llimona
C) Suc de llima
D) Suc d'aranja
  • 6. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per aromatitzar la pastisseria
B) Per aportar acidesa
C) Per espessir el farcit
D) Per afegir textura i dolçor
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només calent
B) Només temperatura ambient
C) Sí
D) No
  • 8. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) França
B) Espanya
C) Estats Units
D) Itàlia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.