ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Maduixa
B) Apple
C) Llimona
D) Xocolata
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Bescuit
B) Pasta de full
C) Pasta brisa
D) Pastisseria Filo
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) merenga
B) Ganache de xocolata
C) Glaçat de fruita
D) Crema batuda
  • 4. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre brut
B) Sucre moreno
C) Sucre granulat
D) Sucre en pols
  • 5. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de llimona
B) Suc de taronja
C) Suc d'aranja
D) Suc de llima
  • 6. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per afegir textura i dolçor
B) Per aromatitzar la pastisseria
C) Per aportar acidesa
D) Per espessir el farcit
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només temperatura ambient
B) No
C) Només calent
D) Sí
  • 8. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) Itàlia
B) Estats Units
C) Espanya
D) França
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.