ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron - Qüestionari
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Xocolata
B) Maduixa
C) Llimona
D) Apple
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Bescuit
B) Pastisseria Filo
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) Ganache de xocolata
B) Crema batuda
C) Glaçat de fruita
D) merenga
  • 4. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre brut
B) Sucre granulat
C) Sucre en pols
D) Sucre moreno
  • 5. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de taronja
B) Suc de llimona
C) Suc d'aranja
D) Suc de llima
  • 6. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per aromatitzar la pastisseria
B) Per aportar acidesa
C) Per afegir textura i dolçor
D) Per espessir el farcit
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només calent
B) Sí
C) Només temperatura ambient
D) No
  • 8. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) Espanya
B) Estats Units
C) França
D) Itàlia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.