ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Maduixa
B) Apple
C) Xocolata
D) Llimona
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Pasta de full
B) Pastisseria Filo
C) Pasta brisa
D) Bescuit
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) merenga
B) Glaçat de fruita
C) Ganache de xocolata
D) Crema batuda
  • 4. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de llimona
B) Suc d'aranja
C) Suc de llima
D) Suc de taronja
  • 5. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) Itàlia
B) Espanya
C) França
D) Estats Units
  • 6. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre moreno
B) Sucre en pols
C) Sucre brut
D) Sucre granulat
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només temperatura ambient
B) Sí
C) No
D) Només calent
  • 8. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per aromatitzar la pastisseria
B) Per afegir textura i dolçor
C) Per espessir el farcit
D) Per aportar acidesa
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.