- 1. Quins ingredients s'utilitzen principalment a Calissons?
A) Crema i mantega
B) Ametlles i meló
C) Farina i ous
D) Xocolata i avellanes
- 2. Quina regió de França és coneguda per Calissons?
A) Provença
B) Bordeus
C) Bretanya
D) Normandia
- 3. De quin color és la cirereta dels Calissons tradicionals?
A) Groc
B) Blanc
C) Marró
D) Verd
- 4. Com s'envasen els Calissons normalment?
A) En ampolles
B) En pots
C) En caixes
D) En bosses
- 5. Els calissons es fan sovint amb una tècnica que implica què?
A) Cocció
B) Bullint
C) Fregir
D) Mòlta
- 6. Quan es van fer tradicionalment Calissons per primera vegada?
A) segle XVIII
B) segle XV
C) segle XX
D) segle XII
- 7. A quina ciutat de la Provença és especialment famosa Calissons?
A) Marsella
B) Bonic
C) Avinyó
D) Aix-en-Provence
- 8. Quina fruita s'inclou habitualment a la barreja de Calisson?
A) Meló confitat
B) Apple
C) Gerds
D) Llimona
|