- 1. Quins ingredients s'utilitzen principalment a Calissons?
A) Crema i mantega
B) Ametlles i meló
C) Farina i ous
D) Xocolata i avellanes
- 2. Quina regió de França és coneguda per Calissons?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Provença
D) Bordeus
- 3. De quin color és la cirereta dels Calissons tradicionals?
A) Blanc
B) Groc
C) Marró
D) Verd
- 4. Com s'envasen els Calissons normalment?
A) En pots
B) En bosses
C) En ampolles
D) En caixes
- 5. Els calissons es fan sovint amb una tècnica que implica què?
A) Cocció
B) Fregir
C) Bullint
D) Mòlta
- 6. Quan es van fer tradicionalment Calissons per primera vegada?
A) segle XVIII
B) segle XX
C) segle XV
D) segle XII
- 7. A quina ciutat de la Provença és especialment famosa Calissons?
A) Marsella
B) Aix-en-Provence
C) Bonic
D) Avinyó
- 8. Quina fruita s'inclou habitualment a la barreja de Calisson?
A) Meló confitat
B) Apple
C) Llimona
D) Gerds
|