- 1. Quins ingredients s'utilitzen principalment a Calissons?
A) Crema i mantega
B) Ametlles i meló
C) Xocolata i avellanes
D) Farina i ous
- 2. Quina regió de França és coneguda per Calissons?
A) Normandia
B) Bordeus
C) Provença
D) Bretanya
- 3. De quin color és la cirereta dels Calissons tradicionals?
A) Verd
B) Marró
C) Blanc
D) Groc
- 4. Els calissons es fan sovint amb una tècnica que implica què?
A) Fregir
B) Cocció
C) Mòlta
D) Bullint
- 5. Quina fruita s'inclou habitualment a la barreja de Calisson?
A) Llimona
B) Apple
C) Gerds
D) Meló confitat
- 6. Com s'envasen els Calissons normalment?
A) En ampolles
B) En caixes
C) En pots
D) En bosses
- 7. Quan es van fer tradicionalment Calissons per primera vegada?
A) segle XV
B) segle XX
C) segle XVIII
D) segle XII
- 8. A quina ciutat de la Provença és especialment famosa Calissons?
A) Avinyó
B) Bonic
C) Marsella
D) Aix-en-Provence
|