- 1. Quins ingredients s'utilitzen principalment a Calissons?
A) Crema i mantega
B) Ametlles i meló
C) Xocolata i avellanes
D) Farina i ous
- 2. Quina regió de França és coneguda per Calissons?
A) Provença
B) Normandia
C) Bretanya
D) Bordeus
- 3. De quin color és la cirereta dels Calissons tradicionals?
A) Groc
B) Blanc
C) Verd
D) Marró
- 4. Com s'envasen els Calissons normalment?
A) En ampolles
B) En bosses
C) En pots
D) En caixes
- 5. Els calissons es fan sovint amb una tècnica que implica què?
A) Fregir
B) Mòlta
C) Cocció
D) Bullint
- 6. Quan es van fer tradicionalment Calissons per primera vegada?
A) segle XII
B) segle XX
C) segle XV
D) segle XVIII
- 7. A quina ciutat de la Provença és especialment famosa Calissons?
A) Avinyó
B) Aix-en-Provence
C) Marsella
D) Bonic
- 8. Quina fruita s'inclou habitualment a la barreja de Calisson?
A) Apple
B) Gerds
C) Meló confitat
D) Llimona
|