Rosbif à l'alsacienne - Examen
Rosbif à l alsacienne
  • 1. Quina regió de França és coneguda per 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Bretanya
B) Normandia
C) Provença
D) Alsàcia
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Cocció al vapor
B) Torrat
C) Fregir
D) Bullint
  • 3. Què és un guarniment tradicional del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Arròs
B) Quinoa
C) Patates
D) Pasta
  • 4. Com se serveix habitualment el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) A rodanxes
B) Terra
C) Sencer
D) Cubit
  • 5. Què s'utilitza sovint per marinar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) vinagre
B) vi
C) Oli
D) Salsa de soja
  • 6. Quin tipus de pa pot acompanyar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Ciabatta
B) Focaccia
C) Baguette
D) Massa mare
  • 7. Quan se serveix habitualment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) dilluns
B) divendres
C) diumenge
D) dijous
  • 8. Quin altre plat és semblant al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Tarte Tatin
B) Boeuf Bourguignon
C) samfaina
D) Coq au Vin
  • 9. Quina és la principal tècnica de cocció darrere de 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Fregit ràpid
B) Microones
C) Sofregit
D) Cocció lenta
  • 10. El 'Rosbif à l'alsacienne' es cuina amb verdures?
A) No
B) Només herbes
C) Només espècies
D) Sí
  • 11. En què es basa normalment el temps de cocció del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Mida de la paella
B) Pes de la carn
C) Temperatura del forn
D) Quantitat de salsa
  • 12. De què està fet principalment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Carn de vedella
B) Peix
C) Porc
D) Pollastre
  • 13. Quin mètode de cocció millora el sabor del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Microones
B) Estofat
C) Cocció al vapor
D) Saltejat
  • 14. Amb quin plat es compara sovint el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Llom de porc
B) Bistec
C) Pollastre rostit
D) rostit d'olla
  • 15. Quina és la textura del 'Rosbif à l'alsacienne' ben cuit?
A) Tender
B) Seca
C) Cautxú
D) Masticable
  • 16. En quin mes se sol gaudir del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) A la primavera
B) A l'estiu
C) Durant l'hivern
D) A la tardor
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.