Rosbif à l'alsacienne - Examen
Rosbif à l alsacienne
  • 1. Quina regió de França és coneguda per 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Normandia
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) Torrat
D) Bullint
  • 3. Què és un guarniment tradicional del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Patates
B) Quinoa
C) Pasta
D) Arròs
  • 4. Com se serveix habitualment el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Terra
B) Sencer
C) Cubit
D) A rodanxes
  • 5. Què s'utilitza sovint per marinar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Salsa de soja
B) Oli
C) vi
D) vinagre
  • 6. Quin tipus de pa pot acompanyar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Focaccia
B) Ciabatta
C) Massa mare
D) Baguette
  • 7. Quan se serveix habitualment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) diumenge
B) dilluns
C) divendres
D) dijous
  • 8. Quin altre plat és semblant al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Tarte Tatin
B) samfaina
C) Boeuf Bourguignon
D) Coq au Vin
  • 9. Quina és la principal tècnica de cocció darrere de 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Fregit ràpid
B) Sofregit
C) Cocció lenta
D) Microones
  • 10. El 'Rosbif à l'alsacienne' es cuina amb verdures?
A) Només espècies
B) Només herbes
C) Sí
D) No
  • 11. En què es basa normalment el temps de cocció del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Pes de la carn
B) Quantitat de salsa
C) Mida de la paella
D) Temperatura del forn
  • 12. De què està fet principalment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Peix
B) Carn de vedella
C) Pollastre
D) Porc
  • 13. Quin mètode de cocció millora el sabor del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Estofat
B) Microones
C) Saltejat
D) Cocció al vapor
  • 14. Amb quin plat es compara sovint el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) rostit d'olla
B) Llom de porc
C) Bistec
D) Pollastre rostit
  • 15. Quina és la textura del 'Rosbif à l'alsacienne' ben cuit?
A) Tender
B) Seca
C) Cautxú
D) Masticable
  • 16. En quin mes se sol gaudir del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) A la tardor
B) A la primavera
C) Durant l'hivern
D) A l'estiu
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.