Rosbif à l'alsacienne - Examen
Rosbif à l alsacienne
  • 1. Quina regió de França és coneguda per 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Provença
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Fregir
B) Cocció al vapor
C) Bullint
D) Torrat
  • 3. Què és un guarniment tradicional del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Arròs
B) Pasta
C) Quinoa
D) Patates
  • 4. Com se serveix habitualment el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Terra
B) Cubit
C) Sencer
D) A rodanxes
  • 5. Què s'utilitza sovint per marinar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) vi
B) Salsa de soja
C) Oli
D) vinagre
  • 6. Quin tipus de pa pot acompanyar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Focaccia
B) Baguette
C) Ciabatta
D) Massa mare
  • 7. Quan se serveix habitualment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) dilluns
B) diumenge
C) divendres
D) dijous
  • 8. Quin altre plat és semblant al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) samfaina
B) Boeuf Bourguignon
C) Tarte Tatin
D) Coq au Vin
  • 9. Quina és la principal tècnica de cocció darrere de 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Cocció lenta
B) Sofregit
C) Microones
D) Fregit ràpid
  • 10. El 'Rosbif à l'alsacienne' es cuina amb verdures?
A) No
B) Només espècies
C) Només herbes
D) Sí
  • 11. En què es basa normalment el temps de cocció del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Mida de la paella
B) Quantitat de salsa
C) Pes de la carn
D) Temperatura del forn
  • 12. De què està fet principalment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Porc
B) Pollastre
C) Carn de vedella
D) Peix
  • 13. Quin mètode de cocció millora el sabor del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Cocció al vapor
B) Estofat
C) Saltejat
D) Microones
  • 14. Amb quin plat es compara sovint el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) rostit d'olla
B) Bistec
C) Pollastre rostit
D) Llom de porc
  • 15. Quina és la textura del 'Rosbif à l'alsacienne' ben cuit?
A) Cautxú
B) Seca
C) Masticable
D) Tender
  • 16. En quin mes se sol gaudir del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) A l'estiu
B) Durant l'hivern
C) A la primavera
D) A la tardor
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.