Rosbif à l'alsacienne - Examen
Rosbif à l alsacienne
  • 1. Quina regió de França és coneguda per 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Normandia
B) Alsàcia
C) Provença
D) Bretanya
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) Bullint
D) Torrat
  • 3. Què és un guarniment tradicional del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Pasta
B) Arròs
C) Patates
D) Quinoa
  • 4. Com se serveix habitualment el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Cubit
B) A rodanxes
C) Sencer
D) Terra
  • 5. Què s'utilitza sovint per marinar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) vi
B) vinagre
C) Salsa de soja
D) Oli
  • 6. Quin tipus de pa pot acompanyar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Massa mare
B) Baguette
C) Focaccia
D) Ciabatta
  • 7. Quan se serveix habitualment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) dilluns
B) diumenge
C) dijous
D) divendres
  • 8. Quin altre plat és semblant al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) samfaina
B) Tarte Tatin
C) Coq au Vin
D) Boeuf Bourguignon
  • 9. Quina és la principal tècnica de cocció darrere de 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Fregit ràpid
B) Sofregit
C) Cocció lenta
D) Microones
  • 10. El 'Rosbif à l'alsacienne' es cuina amb verdures?
A) Només espècies
B) Només herbes
C) No
D) Sí
  • 11. En què es basa normalment el temps de cocció del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Quantitat de salsa
B) Temperatura del forn
C) Pes de la carn
D) Mida de la paella
  • 12. De què està fet principalment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Pollastre
B) Peix
C) Carn de vedella
D) Porc
  • 13. Quin mètode de cocció millora el sabor del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Microones
B) Saltejat
C) Cocció al vapor
D) Estofat
  • 14. Amb quin plat es compara sovint el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Pollastre rostit
B) rostit d'olla
C) Llom de porc
D) Bistec
  • 15. Quina és la textura del 'Rosbif à l'alsacienne' ben cuit?
A) Seca
B) Masticable
C) Tender
D) Cautxú
  • 16. En quin mes se sol gaudir del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) A l'estiu
B) A la tardor
C) A la primavera
D) Durant l'hivern
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.